[重生]美食影后_分卷阅读_15
丁小碗麻溜地干完了活,将几瓣白白胖胖的蒜瓣放在了菜板上。
老丁将煮好剥皮的鸡蛋和皮蛋、咸鸭蛋切成了小块,然后在淀粉里薄薄地滚上一层,放入油锅里炸了一小会儿之后,捞出控油。然后,炒锅里留少许油,大量的葱姜蒜下锅爆香,放入豆瓣酱和青红辣椒翻炒,倒入三种蛋快火猛炒几下,再烹入调料汁调味,关火,一盘爆炒混蛋就出锅了。
丁小碗看呆了。
老丁笑着刮了刮她的鼻子,“快给客人上菜。”
小碗接过盘子,嗅到浓郁扑鼻的蛋香味,忍不住咽了下口水,恋恋不舍地将菜端给了陈怡。
陈怡呆呆望着这盘菜,不知怎么的就流下了两行泪。
周围的客人发现了她的异样,窃窃私语道:“这人怎么了?”
“喝醉了吧,浑身的酒气都冲天了!”
“她面前是什么菜,你看她好吃的都哭了!”
丁小碗大雾,默默给陈怡递上纸巾。
陈怡回过神,看着眼前这盘炒混蛋突然恶狠狠地下筷,大口大口地往自己嘴里塞。那副咬牙切齿的样子,活像是在生吞活剥了前男友。
“卡!”张导突然喊停,在监视器后面说道,“张一茹你情绪不太够,这个镜头再来一遍。”
张一茹有些尴尬,刚才菜一入口,她立刻就惊呆了,没想到这道爆炒混蛋竟然这么好吃,蛋香浓郁,酱汁醇厚,鲜香麻辣,让人忍不住一口接一口停不下来,所以有一瞬间她不自觉地就脱离了角色,将恶狠狠的失恋女表演成了大快朵颐的吃货。
张一茹调整了一下情绪,在张导的示意下重新开拍。
她狠狠擦干了脸上的泪,夹起一筷子菜放进嘴里,刚嚼了几下——
“停!”张导又紧急叫停。“你别顾忌形象不敢演啊,吃得这么好看有什么用!”
张一茹面色青红交加,被张导斥责的下不来台。她的助理急忙打圆场道:“快,化妆师先补下妆!”
张导沉默地让出了几分钟的时候,等重新开拍时更加严苛。
“卡!豪放的大口吃,你吃猫食呢!”
“卡!机位怎么回事?拍几个近景,边吃边流泪那种。”
“卡!哎,张一茹,让你流泪你哭啊,干看着镜头干吗?”
ng了一遍又一遍,张一茹的情绪越来越紧绷,动作表情僵硬地放松不下来,整个人绷成了一张拉紧的弦。她看着面前这盘爆炒混蛋,又急又气,觉得肯定是张导故意和自己过不去,才一次一次地刁难自己。
张大山坐在摄像机后面气不打一处来,催促场务:“给盘子加点菜,没看到盘子空了啊!”
场务急忙窜进厨房瞧了一眼,出来说道:“没菜了。”
张大山无奈地叹了一口气,指挥道:“青青,你过来做菜,顺便把近景特写给拍了!”
“好的。”阮青青放下水杯,迅速起身从场边走了进来。刚才拍张一茹的特写镜头,她和萧影帝就先下场休息,没想到她连连ng了十几次也没拍完。
阮青青系上围裙,利落地剥开三种蛋,尖刀划开切成小块,沾粉下锅一气呵成。然后捞出爆炒,鲜香麻辣的味道猛然在摄影棚内弥漫开。从导演到摄像,再到剧务,不由齐齐深呼吸一口气,强力忍住蠢蠢欲动的食欲。
阮青青特意多炒了一些,盛出一盘重新端到张一茹面前。“爆炒混蛋,请品尝。”
张一茹看到她轻松自如的样子,呼吸的鼻翼格外急促,面色渐渐陇上一层青黑。她僵直地呆坐了一会儿,重新夹起一筷子菜放入口中,像个傀儡一样大口大口地嚼。猛然,一行泪顺着眼睛流了下来。
“好,这条过了!”张导还是不尽满意,但还是放过了这条。
在他的口令下,悄无声息的片场立刻活了过来。导演们开始仔细回放查看刚才拍摄的内容,场务们忙忙碌碌地准备下一幕的场景,助理、化妆也快速地围到演员身边。
“啪!”就在此时,张一茹突然把筷子扔到桌上,站起身直接冲着阮青青吼道,“你什么意思?故意整我是吧!”
她突兀的尖音、阴霾的眼神让众人不知所措。“菜做得这么辣,故意的吧?怎么让人吃得下去?我吃一口,就辣的流眼泪了。”
敢情刚才那行泪,是被辣哭的啊。众人恍然大悟。
张导刚想拍手称赞,表扬阮青青干得好。要是干等着张一茹自己落泪,不知道还得费多大功夫呢。
没想到,张一茹却像是点了炮仗一样,勃然发怒,连声对着阮青青质问道:“你是不是看我不顺眼,故意想用辣椒毁坏我的嗓子?你一个新人,怎么心思这么恶毒?就这样暗中搞小动作,还想在圈子里混下去,做梦吧你!”
这话说得实在太过了,简直可以说是诛心。众人被齐齐惊得回不过神。
阮青青一脸委屈,真诚地说道:“一茹姐,我没有。这菜并不是很辣,不信导演你们可以尝尝。”
张一茹的助理一听,抢先拿起筷子自己尝了一口,他的面色有些讶然。然后,又尝了一大口,回头看了张一茹一眼,没有说话。
靳白沉稳地说道:“张导,崔编剧,你们也尝一下吧。”
张大山皱着眉头,走过去尝了一口,没有直接作出判定,反而对着在场的剧组人员们说道:“你们都来尝尝吧。”
眼见着事情越闹越大,张一茹的助理急了,急忙拦道:“对不起,张导,张姐不太能吃辣,所以才产生了误会。这菜就不用尝了,你们继续忙吧,我先带张姐去休息一下。”说着,就想端过菜盘拿到一边。
哪知崔编剧眼疾手快地抢了过来,“没事,我们尝尝,你们赶紧休息去吧。”他快步将这盘爆炒混蛋递到剧组人员们面前,大家也不讲究了,直接都尝了一口。
然后,孰是孰非一目了然,众人看向张一茹的眼神顿时有点古怪。虽然爆炒混蛋里面有辣椒,但尽多只能算微辣,是小孩子都能接受的程度。怎么到张一茹嘴里,就是被辣得嗓子疼流眼泪呢?所以,到底是谁故意找茬,不是明摆着嘛。
张一茹怒气勃发,被助理堵住了嘴拉扯到休息室里。而阮青青,被剧组人员从上到下安慰了一番。
“青青,不要在意啊。”
“就是,我们都明白,你受委屈啦!”
“哎,有些人就是这样,自己ng还故意将责任推到别人身上。”
阮青青软萌地点头,接受了众人的安抚,表示毫不在意,看得靳白想发笑。趁着休息时间,他把她提溜到一边敲打两句,“适可而止。”
阮青青听话地点头。
安静了几分钟,他终是忍不住好奇心,“怎么弄的?”
她看了下四周无人,小声地快速说道:“这辣椒吃多了后劲足,吃两口根本察觉不出来。”
“……”靳白无话可说,提点道:“不要被人看出来。”
“放心吧。”阮青青自信满满。
第14章 青蛤蛋羹
跟了阮青青一天之后,靳白就放心地放手,给她配备了一个贴身助理。
新来的助理叫李圆圆,人如其名,体型圆滚滚的,最大的爱好就是美食。但这姑娘性格直爽,干活利落,一大早就背个双肩大包,候在了阮家餐馆门口。
阮青青十分惊喜,招呼她一起吃早餐。李圆圆看到那盅嫩黄的青蛤蛋羹,眼神顿时一亮,迫不及待地将新鲜的蛤蜊放进嘴里,满满的鲜味霎时在口腔里弥漫开。再舀起一勺微微颤动的炖蛋,如水滴般娇嫩的炖蛋在唇间一抿即化,瞬间征服了身为吃货的她。
一顿早饭下来,李圆圆就成了阮青青和阮家餐馆的忠实簇拥者。
对于靳白挑来的助理,阮青青十分放心,将一应钱包、水杯、银行卡交给了她,就朝着片场走去。
昨天,张一茹诬赖她反被众人打脸,脾气闹上来直接甩手不拍了,中途就擅自离开片场,严重拖延了拍摄进度。张导更是放话,不行就换人。
但没想到,今天来到摄影棚,张一茹竟然又出现了。此时,她正凑在张导身边谈笑风生,笑靥如花,而时代娱乐的总监也在一旁压阵。
阮青青不禁在心里轻叹一声,果然这个圈子里的人都是能屈能伸的主,闹再大的脾气也能圆场圆回来。
张一茹的助理捧着一大箱饮料向剧组人员一一分发,众人不免纷纷道谢,将昨天的事轻轻揭过。