第7章

  ☆、【○四】川贝梨羹疗妒汤
  自黄婶走后，连翘便顺顺当当地成了开封府厨房的总大厨。
  这是件好事，但她如今却比当小厨时要忙碌得多。切菜煮肴，差不多都是她一肩挑下。
  厨房里没有多少个人是真心为她高兴的。除了副掌勺钱叔和平时与她要好的李四。
  灶上的蒸笼冒出烟气氤氲，水还没滚开，正发出闷闷的咕噜声。
  小四子，来帮我将这些糖冰敲碎。连翘一边削着个梨子，一边说话。
  来了来了！李四正在砧板上切肉粒，听了这话，赶紧洗净了手过来，抓起小榔头便往一块糖冰上敲去，谁知弄得急了，榔头一偏，却敲在他自己的手上，痛得他捧着手直叫唤。
  连翘赶紧停下手上的活，看李四的手指淤青了一小块，没甚大碍，才放心下来，说道：你到那边歇息一会罢，我来做便好。
  李四看厨房里只剩下他们二人，那些小工皆有意无意地欺负连翘使唤不动他们，一个个地趁机偷懒，不是买菜的时候磨蹭个半天，便是帮厨的时候心不在焉；钱叔又是个一棍子都打不出一句话来的老好人。因此李四早已憋得满腹牢骚了。
  太过分了！李四小声嘟囔道。
  小四子你干嘛呢？连翘疑惑地抬头看他。
  呃，没事。李四指着梨子问，这个用来做什么呢？
  公孙先生说展大人病了，上火咳嗽了好几天，要厨房做点儿清淡的吃食送去。这个川贝梨羹吃了能润肺消痰，是味好东西。
  这个能管用么？
  保准管用。连翘甜甜地笑道，手起刀落，熟练地将梨子蒂切掉，留着当做盖子。又换了小刀子将梨芯挖空，做成晶莹剔透的梨盅。
  连翘又取了张干净的纸，手一转卷成小纸筒，将碾碎了的川贝和糖冰通过纸卷灌进梨盅里，用梨蒂盖子盖上，随后将梨盅放进宽口白瓷炖盅里。
  成了？李四看她掀开蒸笼盖子，将炖盅安放在内。
  成啦，将它隔水蒸了，看一个时辰的火就好。连翘蹲下来眯眼朝灶底望去，抽了几根柴，火势太猛了些。
  李四随她走出门来，只见小工王发财正晃悠着往这边走来，手里举着一串肉丸子，边走边啃。
  你看看这李四指着王发财，义愤填膺。
  连翘连忙将他的手指给拽了下来。
  他们摆明了欺负你么！
  连翘想了想，终究只是轻轻叹了口气：
  做工只是图个生计罢了，过得开心便好，为啥非要跟人过不去呢？
  说说展护卫这边的事。
  话说展昭因进宫值夜，仁宗一高兴，赐了他好几顿烤羊肉，谁知让他吃出了个燥热上火、咳嗽不已。仁宗见状，赶紧免了展昭一月的值夜，要他待在开封府好生休养。因此这几天包拯和公孙策都遵旨将展昭留在府内，不让他沾手公务，又汤药不断地送去，弄得他浑身地不自在起来。
  展昭一连在房内闷了几天，憋得发慌，忍不住走到外边去舒展舒展筋骨。
  院子里空气清新，展昭顺势放开手脚练了几招，抬眼望去，只见院角井旁有一人在打水，仔细看去，是个姑娘家。
  连姑娘？
  连翘被那声音喊得一个分心，手里的绳索一滑。展昭眼疾手快，连忙上前一手抓在麻绳上，稳住了那直直地往井里掉下的水桶。
  我来罢。展昭温言说道，声音依旧带着几分沙哑。
  不敢劳烦展大人，别看我没有武功，力气却是很大的。连翘往上一挽衣袖，露出纤细的手腕，一下一下地将绳索往上扯。
  展昭只得站在一旁看着她将水桶提上来。挺沉的一桶水，弄得连翘额头上冒出了细密的汗珠，她也不计较，抬起袖子来一擦，方望着展昭说道：展大人不是病着呢么，怎么还跑出来吹风？
  出来走走。展昭如实答道。
  那可不行，热症最忌风邪入体，展大人还是快回房待着去罢。连翘眨了眨眼睛，忽而又想起了什么，厨房里炖着汤药，待火候够了，我便给展大人送来。
  这话听得使人心里头舒服得很，展昭不由得点头微笑：
  那便劳烦姑娘了。
  展昭正倚在床上看书，只听得外面有人在敲房门。
  是连姑娘么？请进。展昭放下了书，汲鞋而起。
  吱呀一声，门开了。
  展大哥
  展昭听了来人的声音，身躯一震。
  来人莲步轻移，款款而进。
  展大哥，你好些了没？来人进得房来，三步并作两步冲到展昭身边。
  庞小姐。一阵香气袭来，弄得展昭鼻子里直痒痒，他连忙后退了一步。
  来人果然是庞太师的二小姐庞金花，后面跟着丫鬟玉桂。
  展大哥为何如此不爱惜自己，金花闻说展大哥病了，我这心里头庞金花抬手以袖擦眼，低头朝玉桂一使眼色。
  小姐听说展大人病了的消息，急得坐立不安食不下咽，非得亲自来探望一番。展大人请看，这些便是我们家小姐对您的心意。玉桂马上将手中的提盒放下，将里面一盅盅的炖汤，一盒盒的珍贵药材给摆了满满一桌。
  多嘴！庞金花嗔道。