哈，真不愧是主教老爷请客的食物，两碗都是加了盐、加了油的美味，把它们倒进自家稀薄的粥水中，大家木碗里的食物就稠了很多，也多了几分咸味。
布莱德尔对坐在一边的长子说:“艾克，时间不多了，你快点吃，吃完你就去畜牲棚拿一捆干草到份地，我现在就去林地捡一筐树叶过去，我们要赶紧把泥土堆好，烧一点肥料出来犁进份地里。”
艾克在吃饭的时候，就已经听自己的父亲说过教士老爷烧土粪，然后在冬天种出植物的事了，可即便是这样，他还是忍不住问道:“父亲，我们真的要烧吗？这样的肥料真的有用吗？万一没用，还把麦子种坏了怎么办？”
“哈，如果是别的老爷说肥料可以烧出来，那我肯定再看看的……”布莱德尔神情严肃地说:“但是这次不一样，说出这个办法的人是自由民出身的乔里教士，是那个发现新粮食，想出了盘火炕的乔里教士！”
“那你真的相信他？”
布莱德尔伸手敲了长子一记脑袋，“怎么不相信？乔里老爷能从一名自由民变成一位教士老爷，那他肯定是受到圣主眷顾的，最重要的是，要是他弄出来的东西不好，那堂区的老爷们又怎么可能会同意他加入教会？”
第89章 午宴
“哦？”坐在乔里前面的索罗牧师脸色惊讶，追问道：“你还替你的侍从治好了瘸病？他被木棒打断腿骨的瘸病已经完全治好了？”
“是的，已经治好了，达伦现在已经能像以前一样走路了，平时也不会出现腿痛的后遗症，确实是完全痊愈了。”此时乔里正和其他参加宴会的人围着一张椭圆形的长桌坐着，桌上还铺着一块针脚细密，颜色洁白的亚麻桌布，每个人的面前都放着银盘、木碗、陶碟、餐刀等一套完整的餐具。
盖亚主教为乔里举办的这个接尘宴，来的人当然是堂区有头有脸的人物，尤其是堂区那三位专精治疗的高级牧师，他们一落座就很热情地跟乔里交谈，谈论的话题当然离不开乔里提出的草药治疗术，以及他用这个治疗术治好的病例。
乔里这时候，给索罗牧师补充一句，“不过使用这种木板绑住的接骨治疗方法，一定要对准断骨的位置，位置对不上的，骨头可能会长歪，到时候就会影响走路，所以这种治疗方法最好在腿骨断成了两段才能使用，要是腿骨分裂了几段，断得碎碎的，那就不能这样治了。”
听了乔里的解释，众人思索一番后，都觉得有点道理，而那三位专精治疗的高级牧师也明白了这种接骨治疗术不是那么容易学的。
先不说他们能不能判断骨头到底断成了几块，断在什么位置，就算搞清楚了，又要怎么完美无缺地接准断骨的位置？
要知道骨头这玩意，藏在皮肉下面，大家又没有透视眼，谁能看得出里面的骨头伤在哪里？
可不是谁都能像乔里教士这样好运，随便用手摸一摸，就能清清楚楚地搞明白断骨的位置，并且把它完整地对准接好的。
所以给病人施加这个接骨治疗术，不但需要牧师拥有相关的接骨经验，还需要圣主赐予的幸运。
而乔里教士就是大家公认的，得到圣主眷顾的幸运儿。
同样专精治疗术的伊万牧师思索之后，抬头看向坐在斜对面的乔里：“不过，乔里教士，你刚刚说的后遗症？那又是什么？”
“后遗症就是……”乔里沉吟一下，才想出来怎么跟大家解释这个名词，“就是治好了身上的伤病之后，还会留下来的一些病痛或者损伤。”
堂区顶层人物，实际最高掌权者——盖亚.温图尔主教坐在长桌的最前面，他听到乔里的解释，忍不住问了一句：“那我以前受过伤的腿，现在一到天冷的时候，就会觉得腿痛，那也是后遗症了？”
乔里缓缓地点头，“我想……应该是的。”天气变冷，腿感到疼痛的原因有很多，有可能是因为腰椎间盘突出引起的坐骨神经痛，也有可能是因为类风湿关节炎。
而像盖亚主教这样因为腿受过伤，天气转凉就会感觉疼痛的，那就应该是因为受伤的腿留下了后遗症，虽然当时基本治愈了伤腿，但也留下了免疫性的损伤，它在受凉或者潮湿的时候会促使炎性的介质释放，腿就会出现疼痛的感觉。
盖亚主教接着问乔里：“那你觉得应该怎么治我这个后遗症？”
乔里适时地表现出为难的样子，“呃……主教大人，我还没有治过像你这样病症，一时之间也没办法给出什么好的草药治疗方法，不过，如果你是因为天冷就觉得腿痛的话，或许可以试试多给腿保暖，尽量不要让它受凉，例如腿上穿厚一点的裤子，平时也可以用热水泡泡脚。”
“没关系，你确实没治过这样的病痛，不知道也没关系，至于你后面的建议……或许我该试一试。”盖亚主教想了想，说：“乔里教士，因为你之前弄出来的火坑，我整个冬天都感到很暖和，腿也不像以前那样疼得厉害。”
坐在盖亚主教下首的是两位堂区执事，他们也跟着附和，“试试也好，主教大人，说不定这个办法真的有用呢。”
两位堂区执事的下侧，坐着四位高级牧师，其中的舒尔曼牧师问乔里，“乔里教士，我在羊皮卷上看到一株草药，你把它取名叫三七，还在草药图案下面标注了它的功效是快速止血。这种可以止血的草药，你能不能多种一些？等它结出种子的时候，可不可以分我一点？”
乔里点点头，飞快地答应道：“舒尔曼阁下，这个当然可以。”
“这真是太感谢你了，乔里教士。”舒尔曼牧师真诚地说：“只要这种草药真的能快速止住流血，那堂区的士兵就不需要用烙铁烫伤口来止血，也不会因为伤口溃烂，而要切掉胳膊或是小腿了。”
舒尔曼牧师就是专门给人治疗外伤的，尤其经常给士兵治疗兵器造成的伤口，最常用止血方法就是用烙铁烫流血的伤口，可这种方法会让士兵受到很大的痛苦，而且它也不是十分安全有效。
听到舒尔曼牧师这句话，乔里不禁对这里的士兵产生很大的同情，他对舒尔曼牧师说：“舒尔曼阁下，等我种出了三七的种子，除了种子之外，我会把种植方法和使用它止血的方法也都写在羊皮卷上送给您。”
“这、这实在太好了，乔里教士，真是拜托你了。”
随着舒尔曼的话声刚落，十几名低级侍从排成两个队伍，他们端着属于第一道菜的各种菜肴，依次走进宴客厅。
领头的侍从官走到距离餐桌不远的位置站定，大声喊出属于第一道菜的菜品名字，“各位老爷，今天午宴的第一道正菜是姜黄鸡蛋馅饼、牛奶燕麦粥、杏仁豆子汤和蜜汁萝卜。”
中世纪的宴会大餐基本都会有好几道菜组成，而一道菜一般都有好几种不同的菜品。在上宴会大餐的正菜前，通常会先上一道甜品给客人们享用，为的就是激发客人的食欲，乔里刚刚的确吃了一道蜂蜜果脯。
而宴席的第一道正菜则通常是由粥汤、馅饼或者蔬菜组成，现在上的菜也符合这个选菜范围。
至于分餐的礼仪，侍从们分餐的次序是按照地位高低来进行分配的，他们首先分的就是站在堂区顶层的实权人物——盖亚主教，只有他这个身份最高的人，才能让侍从直接把菜品盛放到他的碗碟里。
其次就轮到两位堂区执事，四位高级牧师，这几位堂区的高层神职人员。
乔里坐在索罗牧师的下方，正对面则是他的新学生艾伯特.温图尔教士，所以当这四位牧师用勺子从侍从端着的陶罐里自行取用牛奶燕麦粥后，侍从就端着陶罐来到了乔里的旁边。
乔里举起勺子在陶罐里，给自己舀了半碗燕麦粥，随后的杏仁豆子汤和蜜汁萝卜，他也只给自己舀了半碗。
这是因为坐在他后面的，还有保卫堂区安全的卫队长，管理堂区日常事务的堂区管事，负责堂区具体事务的农事官、马事官、书记员等世俗官员，后面还有那么多人没有取餐，加上后面还有好几道正菜，那他根本不用把碗碟都堆满了食物，有时候彼此体谅，互相谦让食物，也是用餐礼仪的一部分。
而坐在前列的老爷们，甚至包括坐在乔里正对面的艾伯特教士，他们在享用食物的时候，也悄悄分出了一丝心神去观察乔里，见他每样食物都只取了一半，大家对他的谦让表现暗暗点头，内心表示赞同。
过了十五分钟左右，那些低级侍从又分成两个队伍，各自端着一个陶罐进来了。
第二道菜是红酒酱鸡和豆瓣酱煎鱼。
乔里这次也是按照自己的食量取走肉菜的份量，就餐的时候，他会时不时地停下来，低声跟周围的客人交谈。
第二道正菜是精心烹调的荤菜，放在中世纪这里绝对是难得的美食，就算比不上王宫宴席，也绝对比村庄教堂的伙食要精致可口，如果乔里是真正的自由民出身，绝对不会有这样彬彬有礼的表现，不狼吞虎咽都算好得了。
本来众人都做好了心理准备，尽量忽略乔里教士可能会出现的那种下等人难看的吃相，比如侍从们过来分餐时，他会自行取走很多食物，又或是像饿狼一样吃个不停，喝个不停，恨不得把所有的食物一次性吃进肚子里，又或者是咀嚼食物的时候，他会像猪一样发出呼噜的吞咽声，又或许他会在就餐时做出挠脸、清嗓子、打喷嚏等不雅动作……
没想到他们幻想的这些不雅行为通通都没有出现，相反的是，乔里的表现如此完美，就像是一位接受过一套完整贵族礼仪教育的绅士。
分餐时，乔里会只取一半的食物，礼貌谦让剩下的食物给他人。
就餐时，乔里的举止也十分得体，面对珍贵的肉菜，神情十分冷静，不会把目光黏在肉菜上面，更不会扭头偷窥邻桌的就餐姿态。
头脑聪明、举止优雅礼貌、懂得谦让，会为他人着想，具有冷静和节制的良好品行……
一个关于乔里的美好形象悄悄地在众人心中勾勒出来，不知不觉间，他们在心里把乔里的位置也拔高了不少，不会因为他是自由民出身，就时不时地幻想他可能会表现出下等人的行为习惯。
盖亚主教放下刀叉，看向乔里，笑着说:“听说乔里教士，这次给我们安排了两道新鲜菜品，你能跟我们说说那是什么美食吗？”
听到主教大人的问话，乔里放下手里的叉子，回答说:“是用面粉做的两种新面食，里面加了豆瓣酱做主要调料，所以叫炸酱面和肉酱包。”
“炸酱面和肉酱包？”盖亚主教侧头看向领头的侍从官，“这两样菜品什么时候上来？”
侍从官微微鞠躬，回答道:“主教大人，这两样菜品属于第三道正菜，很快就要上来了。”
就在他话声刚落的时候，坐在长桌位置靠后的马事官忽然说了一句:“菜品来了，唔……它好香啊！”
第90章 中国面食的魅力
盖亚主教抬头，就看见侍从们捧着篮子从木门里走进来，很快就闻到了一股若有似无的面香。
一位侍从走到盖亚主教的身边，在篮子里取了两个肉酱包子，放到他面前的盘子里。
包子的个头他们没有平时吃的面包那么大，大概跟成年男人一个拳头大小差不多，颜色洁白，略带微黄，还会冒热气，而热气之中夹着一股浓郁自然的小麦香味，闻起来又跟奶酪面包的香甜气味不一样。
盖亚主教叉起一个包子咬了一口，脸上有些惊讶，他没想到，松软的包子皮里面，居然还藏了加了豆瓣酱的肉馅。
而且这次的豆瓣酱，味道似乎比约书亚之前的还要咸香，包子里的每一粒细碎的肉丁都浸透了豆酱的咸香，同时肉馅还伴随着浓郁的葱香，肉馅配合着口感松软，稍带甜味的包子皮，吃起来味道恰到好处。
看见盖亚主教两三口就解决了一个包子，其他刚刚分到肉酱包的客人，也伸手去拿包子吃，没想到一口吃下去就感受到了跟面包完全不一样的口感。
大家平时吃的面包口感是外壳酥脆，内里绵软香甜的，而包子虽然也有甜味，但它只是淡淡的甜味，吃起来一点都没有黄油面包的甜腻味道，这种口感的面皮配合着豆酱肉馅的咸鲜，可以说是别有一番滋味。
索罗牧师在吃完最后一口包子 ，就扭头问身边的乔里:“乔里教士，你这个面包是怎么做的？口感很不错。”
乔里早就飞快地扫了一眼桌上的众人，看到他们都对肉酱包接受良好，甚至把它吃得一干二净，心里暗暗高兴，同时回答说:“索罗阁下，这些包子是用面粉蒸出来的，不是用面包炉烤出来的，所以它吃起来的口感跟面包不一样。”
“蒸出来的？”
“是啊，包子是用面粉揉成面团，再放进铁锅里蒸出来的。”乔里神秘地笑笑，告诉他:“当然了，里面还是有一点窍门的。”
听到窍门这两个字，索罗牧师倒是没有再追问，毕竟乔里现在是教士了，不再是一个自由民，他想出来的手艺窍门，自己并不方便追问。
等大家吃完了包子，侍从们又去了一趟厨房端了炸酱面上来，分到大家的银盘里。
桌上散发着银光的盘子，里面放着微黄色的面条和带着油光的豆酱肉沫，肉沫剁得很碎，上面的豆酱棕黑，切得长长的面条上点缀着清凉透明的萝卜丝和清新葱绿的豌豆芽。
坐在长桌后面的马事官叉起面条放进嘴里，眼睛都挣大了，细碎的面条渗透了咸中带鲜的豆瓣酱，豆瓣酱在和面条搅拌在一起之前，应该跟肉沫在一起煮过，二者均匀的混合在一起，酱中有肉，肉中有酱，混合得恰到好处。
众人都是第一次吃面条，一下子就吃到这种滋味咸香浓郁的面条，于是他们瞬间就被炸酱面征服了胃口，很快就把分到的面条吃得干干净净。
而马事官把盘子里的面条吃干净之后，就微微把身体凑到旁边的农事官，低声问他:“奥克斯，我知道你一向都不喜欢吃萝卜，这个面条里面放了萝卜丝，你不想吃的话，我可以帮你解决掉的。”
“不用麻烦你了，我可以自己吃。”农事官把盘子挪离马事官的位置，用叉子叉起剩下的大半炸酱面，飞快地放入口中。
马事官有些遗憾地看着护食的农事官，然后小声对他说:“奥克斯，你说乔里教士真的是一位自由民吗？”
原本在知道乔里教士给他们安排了新的菜品的时候，马事官原本还觉得自由民出身的乔里教士，又能弄出什么样的美食呢？
偏偏乔里教士发现了新粮食，又精通治疗，还得到了主教大人的重视，他可不想得罪前途明显一片光明的乔里教士，所以马事官一直在心里暗暗地告诉自己，就算乔里教士请他们吃的是下等人的食物，哪怕这些食物味道不好，也不能轻易地说出来，他甚至做好了要忍着食物的难吃味道，脸上还要装作喜欢吃乔里教士研究出来的食物的心理准备。
可谁能想到，乔里教士随随便便请他们吃的两道菜品，味道都这么好呢？
农事官也吃完了盘子里最后一口炸酱面，用帕子擦擦嘴，说:“我也不清楚，不过看他就餐的礼仪比我们两个的还要好，看着确实不像是一位自由民。”
“我也是这么想的，而且我听说，乔里教士的母亲原本是切尔西村庄的人，她是守寡后才带着一个女儿嫁去威尔普村的。”说到这里，马事官的声音就更低了，“寡妇一向不怎么看重贞洁，你说，乔里教士有没有可能是别的老爷的私生子？”
“嘘，你小声点。”农事官飞快地看了乔里一眼，见他正在跟主教大人相谈甚欢，甚至还主动建议主教大人安排一个人手，说他可以叫自己的侍从把做炸酱面和包子的手艺教授给那人，以此回报堂区众多老爷们对他的照顾。
幸好，他们这次的座位离乔里教士离得比较远，不然被他听到马事官的话，可就麻烦了。
“你小声点。”农事官连忙在桌下伸手拉住马事官，“不管你是怎么想，怎么怀疑乔里教士的身份，都不要说出来，尤其不要在这样的地方说出来，不要给自己添麻烦，知道吗？”
“我知道了。”马事官飞快地抿住嘴巴，用力地点点头。
紧接着，几名侍从又给大家送来了加了蜂蜜的麦酒。
……
午宴结束后，乔里回到了房间休息，此时房间内的长桌上摆着侍从刚刚送来的离席甜点，一小碗果脯，两个蜂蜜鸡蛋卷和一碟点心。
乔里才刚刚吃饱，没有动桌上的甜点，只是静静地靠坐在椅子上闭目养神。
几分钟后，达伦提着一木桶温热的井水回来，乔里让他把木桶放在角落里，又从行李中翻出毛巾，准备一会儿给自己擦擦身。
达伦现在吃得好，力气也挺大了，轻轻松松就把木桶抬到房间的角落里，他见乔里已经开始脱身上的羊皮袄子和外袍，露出纤长的手臂，眼睛微微一震，迅速低下头，问:“乔里老爷，我要不要先出去？”
“出去？”乔里动作一顿，他又不是要洗澡，只是脱掉上衣擦一下身体而已，大家都是男人，也用不着这么避讳，就对达伦说:“不用了，你去那边的椅子上先坐着，桌子上的那些甜点，你顺便也帮我吃了吧，我刚刚在宴席上吃太多了，现在肚子很饱，吃不下了。”
“您让我吃？”达伦听到乔里让他吃甜点的话，他有些吃惊，连忙摇摇头，“还是不了，我刚刚才吃了豆子，肚子已经饱了，何况这是你的甜点，就算你现在吃不了，留着晚上吃也行啊。”
“这些甜点留不到晚上，傍晚就会有人把它换走，晚上还会有人送来其他食物。”这些离席甜点，自己不吃的话，到了傍晚就会有侍从把它换走，与其被侍从丢掉或者吃掉这些甜点，那还不如留给达伦吃，好歹他是自己人。
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