大皇商_分卷阅读_145

  杨中元好笑地看他一眼，把小米放入已经烧开的陶罐里煮上，一面把早就准备好的枸杞和桂圆肉端给程维哲：“半盏茶后加枸杞，再过半盏茶放桂圆。”
  “今个的粥怎么打这么复杂的？”程维哲得令，老老实实坐在陶罐旁边。
  反正天冷，坐在炉子边更是热乎，也更舒服。
  杨中元也把泡着食材的大盆往这边拖了拖，然后坐在他身旁开始清洗。
  “突然下了雪，我怕大家畏寒，做些温补的粥先压压，省得年节下染了风寒。”
  程维哲把枸杞放入锅中，盖上盖子继续盯着杨中元看：“我家小元最贤惠了，为夫非常开心。”
  听他没脸没皮说着这种话，杨中元依旧面无表情削着土豆，显然早就习惯了。
  程维哲只看他手里锋利的刀片上下翻飞，刚刚还是泥巴色的土豆瞬间变成了白白胖胖的圆球球，立马闭上了嘴。
  “咳，我帮你洗吧，别冻到了手。”程维哲放下桂圆之后，终于忍不住继续说话。
  杨中元摇摇头，把削好的土豆和胡萝卜都扔进温水盆中泡着，这才继续一叶一叶掰起了白菜。丹洛的白菜很有名，帮白叶绿，清脆爽口，生吃菜心还有淡淡的甜味，很得老百姓喜欢。
  冬日没什么菜吃，便只能吃这不怕冷好养活的白菜，也算是换换口味。
  “不用了，外面雪挺厚的，天也没有晴，说不得今个还要再下，客人不会太多。”
  他家铺子开门早，所以早上准备食材和开铺子便没有叫帮工的叔叔来，只让他过了饭点再来洗碗，虽说工钱并不是太多，但中午和晚上都管饭，倒也是个好差事。
  杨中元洗好菜，十分麻利地就切好了土豆丁和胡萝卜丁，面条用的白菜倒是还没动手，怕早早做好失了新鲜。做包子的肉馅昨天晚上已经剁好，杨中元回头看了一眼锅里的小米粥，回头就开始剁起了白菜。
  与此同时，程维哲就着热水把铺子的桌椅板凳都擦了一遍，又拿着刚在院中灶台上烧开的热水烫盘碗，两个人一人一头忙碌，没讲话，却也并不觉得累。
  就在两个人闷头干活的时候，外面黑压压的天终于渐渐亮了起来，冬日里火力并不旺的太阳也勉强从云朵里露出半个脑袋，却还是不肯给大地多一些热度。
  渐渐的，刚才寂静无比的雪塔巷也开始热闹起来，各家各户都起身准备新一天的忙碌，却纷纷都被满世界的银白所震惊。
  时不时的，就能听到旁边宅院里小孩子见到雪后开心的笑声，杨中元扬起嘴角，扭头问程维哲：“我蒸锅肉龙吃吧？最近铺子忙，咱们总吃包子，也该换换口味了。”
  程维哲依旧在和馅，听罢点点头道：“行，你说吃什么就吃什么，只要不累着你就好。”
  杨中元脸上笑容更是深了些，他把刚刚分出来的半碗肉馅又稍稍加了些胡椒粉和油盐，这才把用来蒸包子的面团揪出一块，揉匀之后擀成面皮。
  肉龙比包子简单得多，只要把肉馅均匀抹在面皮上，然后从面皮一端卷成筒状，整条放进锅里蒸便是了。
  杨中元卷好两条肉龙，便一圈圈卷进笼屉里放好：“待会儿小三子来了，叫他一块蒸了，他师父知道火候。”
  程维哲点点头，一边默默流口水，一边越发卖力地和馅。
  因为落了雪，也因为天气越发寒冷起来，所以百姓们出门都比夏日要晚上一些，等到天光大亮的时候，雪塔巷里才终于看到匆匆而过的行人。
  杨中元站在门口张望一下：“估摸着一会儿才会有客上门，我们先把饭吃了吧。”
  程维哲点点头，把温在院中炉灶上的枸杞桂圆小米粥盛了两大碗出来，先端来放到桌上，又捡了两个肉龙装在盘中，等他进来的时候，杨中元已经放好咸菜和花生米。一顿早膳看起来丰盛又美味。
  肉龙很香，虽说都是用肉馅，可咬起来却是小麦甜味里飘着肉香，大早起吃这个，可真是十分享受。程维哲一口咬下半个进肚，这才长舒口气：“唉，小元，你说我舍不得你早起，可也只爱吃你做的佳肴了，可怎么办。”
  “大清早的，耍赖做什么，快些吃好了，说不得啥时候就有客上门。”
  同他相比，杨中元吃饭要略快一点，说话的功夫已经一个肉龙一碗粥下肚，顿时觉得浑身都有力气。
  不过这日大抵是天气不好的缘故，很多民户都没去上工，自然也就影响了雪塔巷的生意。
  对此，杨中元倒是不介意，最近实在是太忙，偶尔能趁机清闲一日，倒也开心。
  可他开心也没开心多久，刚用完早膳没多久，第一个客人便踏雪而来，后面的接二连三，不多时小小的面铺子又坐满了人。
  虽说到底比往日少了近一半生意，不过还是比其他家人多了去了。