小鱼跃农门_分卷阅读_166

  两桌子人都在等着小鱼再上一盆口水鸡呢。
  幸亏前头每人喝了一盅桃花酥酪，又吃了点金瓜饼垫肚子，再喝了乌骨鸡汤暖了胃。不然就照她们这吃法，一准得胃疼闹肚子。
  小鱼不敢让他们吃太辣，第二份口水鸡特意将辣油减了一半，又加浇了一层胡麻酱。
  外间韩渭韩汶使人进来问，这鸡可有什么名字。
  小鱼想了想，把口水鸡改了名儿叫蜀香鸡。
  让人一听，便能想到巴蜀之地，想到巴郡府，想到江陵县。韩纶听了这名字脸上笑意更浓，连连点头。蜀香之名，果然大好。
  吃罢了口水鸡，小鱼却没再上菜，而是让人上了温茶，让大家喝茶去去口中的滋味。
  蜀香鸡味道太霸道，如果不以茶漱口，下面再上什么菜也要减味三四成。
  韩夫人对小鱼的话如今是言听计从了，先拿茶漱了口，又换饮了一盏热茶去腻，才见着小鱼上了下一道菜。
  一人一个鸽卵大的肉丸子。
  小鱼让人拿茶水上来先净了手，给大家做示范。
  “这丸子太滑，筷子不好拿，直接手拿着吃。”她拈起丸子，“第一口要轻轻咬，因为里头裹着汁水，不小心会让汤汁溅出来。”说完，她咬了一口，然后用力一吸。
  一桌子人都看着她演示，见她手腕一翻，手指拈的丸子开了一个口，里头果然是空的，外头只裹着不厚的一层肉。
  “这肉是拿鹿肉、牛肉和鸡肉混合打成泥调味做的，很弹牙，也很好吃哟！”
  女人们全都照着她的样子将手洗净，然后拈在手里吃。
  第一口咬下去，只觉得肉香扑鼻，柔韧鲜香，然后，一口浓汁在口中爆开，这汤汁是以瑶柱、海参、牛骨、蹄筋加参片和少数自己提练的琼脂熬出来的，因为胶质丰富，所以煮好后很快便冷凝成冻再分成小团裹在肉泥皮中，先炸后煮。遇热化开的汤汁渗入肉泥中，又掺杂了鹿牛鸡肉的香味，牢牢锁在丸子里，所以那香气与一般的汤汁完全不可相比。
  “咚！”外头一阵混乱，却是因为爷儿们那桌没人给讲解，那两个毛头小子上来大口一咬，将汤汁迸溅得到处都是，有几滴都溅到韩文诰脸上去了。
  “能将食物做出这样的心思和味道，小鱼妹妹真是个天才。”捧着最后上的一小瓦罐鱼片粥的韩渭一边吃得“稀里呼噜”，一边感慨万千。
  韩汶几乎把脑袋都埋到粥罐子里了，听哥哥这样说，突然抬起头来，一脸的惆怅：“完了，小鱼姐姐做的饭这样好吃，以后她若是离开了，我怕咱们再也吃不下旁人做的菜饭了。”
  韩文诰一拍小儿子的脑门：“小鱼是你的妹妹，又不是家里的厨娘。她今日下厨是对你祖母的孝心，哪里能天天让她去受那烟火之气。”
  韩汶没心没肺地对哥哥说：“哥啊，不然你把小鱼姐娶进门给我当嫂子吧，这样以后我天天能吃到她做的饭了。”
  韩渭一本正经答道：“嗯，可以考虑！”
  韩纶看了看长孙，摸着胡子微微一笑：“只怕小鱼不乐意呢。”
  韩渭眉峰一挑，笑着说：“等我明年拿个状元郎回来，看她肯不肯！”
  第83章 茶说
  第83章茶说
  席间爷孙之间的谈话不过是不传于外人耳的玩笑，可是他们没注意到啊,桌上还有一个凡事较真，从不知玩笑为何物的韩编修。他是实实在在地把这句话给嚼了又嚼，品了再品。
  等到晚间，夫妻俩洗漱完了要宽衣就寝之时,韩编修问编修夫人道：“你说，若大郎娶了小鱼为妻，可好？”
  许氏被丈夫突如其来的一句话问得丈二和尚摸不着头脑，抬手摸了一下他的额头说：“诶？还好啊，老爷您没发热啊。”
  韩文诰把妻子手拿下，一本正经地说：“我是认真的。”便将席间韩渭与韩纶的话学说了一回。
  “我瞧父亲的意思，应该也是意属要小鱼当孙媳妇的。”韩文诰说，“大郎眼界一向高,还从未见他对哪个女孩儿这样亲切热络。唐小鱼出身寒微,但心性朴实淳质,听父亲说起过往，这孩子立身立言立行皆正，如傲雪冬梅,虽经酷寒,依旧骄骨吐香。实是个难得的巾帼。”
  许氏被他说乐了：“行了，我知道你喜欢唐小鱼那孩子，也用不着这样不吝词藻地夸她。我以前虽没见过她，但今儿这一处，这孩子看着的确也是不错的。品性什么的既然父亲和您都那样说，必是差不了。只是结两姓之好并非一言即定。说出那样的话来，多半是为了激大郎呢，也不一定便是要让大郎娶小鱼回来。”
  她顿了顿，又说：“再者说了，状元岂是那样好得的？大郎这样口放厥词，若是他明年得不了头甲头名，不是要误了小鱼的终身？”