团宠美人是吃货!(美食) 第82节
欧阳如月见到女儿的神情,连忙轻咳了声,道:“莫要站着了,你们都坐罢。”
话音落下,苏心禾、李惜惜便和曾菲敏一同入座了。
苏心禾温言道:“殿下,之前听闻您要与母亲畅聊,臣妇便安排了圆桌,若有什么不当之处,还请殿下海涵。”
在这个时代,宴请客人常见的有两种方式,其一是每人一张长案,分桌而食,适用于更加正式的场合,另一种则是围桌而座,更能拉进众人的距离。
欧阳如月本就是个爽朗的性子,围桌而坐也正合她意,便道:“正好,我能与你母亲好好说说话。”
叶朝云也弯了弯眉眼,轻声道:“承蒙殿下不弃,还请殿下先行起筷。”
欧阳如月含笑点头,她的目光扫过桌上的菜肴,一共八菜一汤一甜品,数量上既不铺张,也不小气,正合她意,而菜式上,荤素搭配,式样精巧,看得人有些眼花缭乱。
欧阳如月问苏心禾:“哪一道是你做的?”
苏心禾垂眸答道:“回长公主,酸菜鱼、蒜香骨,鱼香茄子,还有最后那一道甜品,都是臣妇做的。”
欧阳如月露出笑意,道:“世子妃辛苦了。”
叶朝云主动为欧阳如月布菜,道:“犹记得殿下爱吃鱼,快尝尝心禾做的酸菜鱼合不合口味?”
欧阳如月笑着接了叶朝云夹来的鱼片,道:“好了好了,这么客气做什么,我又不是第一次在平南侯府用饭,你们也别拘着了,快吃罢!”
曾菲敏与李惜惜等这句话好久了,欧阳如月一旦发话,两人仿佛解开了枷锁一般,拿起筷箸,便伸向了正中的酸菜鱼。
曾菲敏看准了一片酸菜鱼,用筷箸一夹,可这酸菜鱼滑溜溜的,才拎起来,便又落回到了汤盆里,她顿时面上微窘,就在此时,苏心禾拿起一旁的漏勺,舀起了两三片酸菜鱼,呈到了曾菲敏的面前,笑道:“县主多吃些。”
曾菲敏本不想领情,但一抬眸,却见苏心禾眉眼如月,笑得温柔,一时又硬不下心肠来了,只得道了声谢,便低头品尝起鱼片来。
鱼片已经吸饱了汤汁,用唇舌轻抿,汁水便溢了出来,又酸又辣,十分刺激!
鱼片里没有一点刺,做到了入口即化,鲜滑爽嫩,比之前和鱼汤之时,滋味更胜一筹。
【呜呜呜,怎么会有这么好吃的鱼!】
曾菲敏忍不住内心感叹,但她表面上依然十分淡定,又不动声色地塞了一块鱼片到嘴里。
曾菲敏本想慢慢品尝,可这鱼片根本禁不起咀嚼,半嚼半滑之间,就流入了胃腹,她面前的碗里就空了。
她忍不住瞧了一眼李惜惜,只见她正大快朵颐地吃着鱼片,眼看着半碗已经下了肚。
【这丫头,吃那么快,也不知道给我捞一些鱼片,唉……】
苏心禾差点被这心声呛到,她连忙拿起漏勺,为曾菲敏添鱼。
曾菲敏却一脸淡漠地开口:“够了够了,有劳世子妃。”
苏心禾笑着放下漏勺,又听到曾菲敏心中炸出一句:【这还差不多!方才那半碗还不够我塞牙缝呢!】
苏心禾心中哭笑不得。
而长公主欧阳如月,也在聚精会神地品味着酸菜鱼。
只见她朱唇轻启,白嫩的鱼片就入了口,这幼嫩的鱼肉如刚出炉的豆腐一般,热而不烫,鲜美得令人咂舌。
欧阳如月不由得赞叹道:“没想到这酸菜不但能佐鱼,还能烹饪得如此美味,当真是出人意料。”
叶朝云道:“心禾这孩子在烹饪上一贯有些巧思,端午家宴也是她一手操持的。”
“哦?”欧阳如月笑盈盈道:“如此说来,你当真是能放手享清福了。”
苏心禾唇角轻扬,道:“殿下也可尝尝这酸菜,是与鱼肉一起熬煮了两三轮,应该已经入味了。”
欧阳如月听了这话,便一拢衣袖,夹起了一束酸菜,放到碗中。
这酸菜呈深深浅浅的黄绿色,菜头与叶子相连,看起来其貌不扬。
欧阳如月低下头,将酸菜吸入口中,轻轻一咬,只听“嘎吱”一声,菜头顿时发出了清脆的声响,酸和辣争相冒出,快速占据了唇舌的味觉。
酸菜混合了鱼肉的荤香,却又毫无腻味,十分爽口,比起鱼肉来,竟也毫不逊色!
欧阳如月怔了怔,“这酸菜是哪儿来的?居然这般水润脆嫩?”
这般便宜的辅料,极少出现在公主府的餐食上,故而欧阳如月很少吃到。
苏心禾一笑,道:“回殿下,这酸菜是臣妇自己腌制的。”
“你还会腌制酸菜?”欧阳如月似乎听到了什么不可置信的事情,“谁教你的?”
苏心禾沉声答道:“臣妇的父亲是庖厨出身,故而自幼耳濡目染,也学了不少庖厨之技。”
欧阳如月若有所思地看了苏心禾一眼,若是寻常姑娘有如此出身,只怕会避而不谈,但苏心禾提起此事,却不卑不亢,毫不避讳,倒值得让人高看一眼。
“你这手倒是巧。”欧阳如月笑了笑,又对叶朝云道:“朝云,你可真有福气,得了个这样能干的儿媳。”
叶朝云面上笑意更盛,“殿下过奖了。”
欧阳如月看了一眼正在埋头苦干的女儿,道:“菲敏如今也十六了,若是什么时候也能如此能干就好了。”
曾菲敏本来吃得欢畅,但听了这话,心里却有些不是滋味。
【不就是腌酸菜、做酸菜鱼么?这样便算是世子哥哥的“好媳妇”了?】
曾菲敏心中不服,却又不敢反驳自己的母亲,只能端起饭碗,气闷地将鱼汤一饮而尽。
苏心禾将曾菲敏的心声收入耳中,看来,曾菲敏虽然收起了不少对自己的敌意,但对李承允的感情,还没有彻底放下。
苏心禾并没有说什么,但欧阳如月见曾菲敏吃得如此之急,却嗔怪道:“这孩子,吃这么快做什么?”
曾菲敏小脸鼓鼓的,也不知是生气还是汤没有咽下去,
李惜惜自然知道曾菲敏心中所想,她连忙夹起一块蒜香骨,放到了曾菲敏碗中,“菲敏,快尝尝这蒜香骨!我方才吃了一根,滋味妙极!”
曾菲敏幽怨地开口:“我没胃口了。”
欧阳如月听罢,便轻轻瞥了曾菲敏一眼,道:“你方才不是还好好的么?怎么突然就没胃口了?”
曾菲敏噘着嘴,小声道:“……没有原因,就是不想吃了。”
欧阳如月虽然宠爱曾菲敏,但在女儿无端闹脾气时,却也不会惯着她,只道:“若是没胃口等会儿就早些回去,等会儿请太医来把一把脉,不舒服的话,最近便待在公主府里,不要出门了。”
曾菲敏一听,顿时傻了眼,“母亲!”
欧阳如月面带笑意地看着她,“想请哪位太医来?”
曾菲敏面色微僵,只能屈服,“不必了,我没事……”
欧阳如月这才收起目光,她冲叶朝云一举杯,道:“这孩子,胃口就是时好时坏,朝云莫见怪。”
叶朝云心中自是清楚,便道:“县主乃真性情的姑娘,亦属难得。”
两人相视一笑。
曾菲敏心中憋着一股气,只能夹起了碗中的蒜香骨,却迟迟没有张嘴,李惜惜小声提醒:“菲敏,你还愣着做什么,快吃啊!”
曾菲敏这才不情不愿地咬了一口,谁知,这一口下去,却让她呆住了。
蒜香骨外层的蒜蓉过的,表层几乎酥得掉渣,这牙齿磨砺排骨的“滋滋”声,实在是让人愉悦。
最难得的是,这蒜香骨做到了外焦里嫩,肉质韧滑,不需要费太大的力气,便能轻易脱骨,实在是美味极了。
李惜惜笑道:“如何?是不是很好吃?”
曾菲敏没吭声,但一根蒜香骨下肚,她的脸色却更难看了。
苏心禾觉得有些奇怪,忍不住问道:“县主是不是身子不舒服?”
曾菲敏面如菜色地看着苏心禾,神情复杂至极。
【世子哥哥便是这样拜倒在她石榴裙下的么?酸菜鱼、蒜香骨……输了,我彻底输了!】
第69章 鱼香茄子
苏心禾这一世听过许多心声, 但还从未像此时一样,眼皮抽了又抽。
曾菲敏颓然坐着,心中的挫败感如排山倒海一般袭来, 她忽然生出了一种前所未有的想法——即使她再惦记世子哥哥, 世子哥哥也不是她的了, 既然如此, 她这般酸楚自苦, 又有什么意义呢?
她钟情李承允多年, 可这满腔的少女心事, 与苏心禾的厨艺一比,简直不值一提!若她是李承允,也愿意娶一个这般善厨的夫人, 至少每日下值回家, 都有一桌子美味佳肴等着自己。
曾菲敏想到这里,心下更是绝望, 只觉得自己之前的一番执着都成了笑话,一时间悲从中来, 恨不得哀叹出声。
苏心禾本来对曾菲敏的心声并不感兴趣, 但这份读心术偏偏带给她极好的同理心, 让人没法无动于衷,于是, 她便主动为曾菲敏盛了一碗鱼汤, 压低了声音道:“县主, 人生苦短,当及时行乐, 有些人和事,若不能让自己开心, 何必放在心上呢?”
曾菲敏听了这话,不禁怔怔地看着苏心禾,两人不过几面之缘,她每次对苏心禾都没有什么好气,但对方对她却从未生出怨怼,大多数时候都是淡然处之或是笑意盈盈。
与情敌对峙并不可怕,可怕的是慢慢发自内心地觉得,情敌比自己想象得更好。
这一份单恋,本就支撑得十分辛苦,到了现在,就连曾菲敏自己也陷入了迷茫。
此刻,她沉默地坐着,心中仿佛有什么东西在逐渐瓦解,下一刻,只见她忽然双手端起鱼汤,深吸一口气,大口大口地喝了起来!
一大碗鱼汤,眨眼间的功夫便见了底,曾菲敏“噔”地一声将碗放在桌上,让众人都吓了一跳。
这般反常的模样,让欧阳如月都有些疑惑,“菲敏,你这是做什么?”
曾菲敏轻擦了下嘴,悠悠道:“没什么,就是想明白了一些事,人生既苦短,美食当趁热,这么一桌子好菜,怎能浪费?”
这些话说得没头没脑,让众人一头雾水,但苏心禾却明白了她话语中的含义,于是,苏心禾主动拿起漏勺,从酸菜鱼里捞出了一大束粉条,盛给曾菲敏,道:“想来县主应该胃口好了些,不若尝尝这些粉条?粉条伴着鱼肉浸泡已久,乃是这鱼汤中的精华,不可错过。”
曾菲敏想通了之后,对苏心禾也释怀不少,便点了点头。
而后,她用筷箸捞起粉条,只见这粉条煮得晶莹剔透,十分润滑,汤汁顺着粉条滴滴落下,浓郁丰盈,可这粉条实在调皮得很,才夹起寸许高,便有一半溜回了碗里,迂回地沉入汤里。
曾菲敏当然是不会放过这样的美食,她索性端起了碗,用筷箸捞起粉条之后,便忙不迭往嘴里送,这粉条根根分明,看着比筷子略窄,粉条里早已吸饱了汤汁,才入一口,浓浓的酸辣味便占领了整个口腔。
曾菲敏将嗦粉的声音压得极低,但还是发出了“滋溜滋溜”的声音,粉条的口感软而不烂,柔韧有余,当真是越吃越上瘾!
半碗粉条下肚,曾菲敏心中生出不少满足,更是觉得自己抛开男人,开怀享用美食的决定正确无比!于是,她又低头啃起了蒜香骨,这蒜香骨不但肉质焦香,就连骨头都有股咔咔的酥感,两根下肚,却还嫌没够,她将目光又转向了一旁的茄子。
这茄子看起来烧得油黑发亮,软趴趴地躺在砂钵里,里面还放了些许红椒点缀,似乎有几分神秘感。
“你方才说这是什么茄子?”曾菲敏问。
苏心禾道:“鱼香茄子。”
曾菲敏觉得奇怪,问道:“既是茄子,又为何有鱼香呢?”
欧阳如月听了这话,便也停下了筷箸,与曾菲敏一道等待着下文。
苏心禾笑着解释道:“县主有所不知,这鱼香茄子是有些来历的。相传民间有一家人贫苦,丈夫爱吃鱼,但家中又没有银钱,吃不起鱼,妻子为了满足丈夫的心愿,便按照炒鱼的法子,备了许多佐料与调料,将其中的鱼,换成了便宜的茄子,没想到按照烹饪鱼的方法做出来后,竟意外地美味。”
曾菲敏瞧了她一眼道:“你的意思是,这鱼香茄子,便是要将茄子做出鱼肉味儿?那我可得试一试了。”