我在星际开饭店 第303节

  可能就是保存一种原生态的感觉,能吃就可以了,没有太多的讲究。
  玛拉西娅•艾伦想起了那一锅红红的肉,那炖的简直了。
  她差点又有点想要反胃了。
  还有这白菜味道可以。
  就是有点辣了。
  如果不辣就能更好吃了。
  每个人的口味不一样。
  更何况精灵和人族的口味更加不一样,对于美食的标准,肯定是有一些细微的不同。
  宋伊人看到了玛拉西娅•艾伦手中的卡片,她并没有客气。
  她现在正需要这个。
  精灵星说句实话,十分的落后。
  还不如被封了的迷失星域。
  在这里面,网络都没有。
  大家也都没有光脑,不玩光脑。
  用是什么传讯办法,宋伊人也不知道。
  但是宋伊人知道,这里有图书馆。
  不过进去看书,只能刷星卡进去,只能扣里面的钱。
  宋伊人早就问过了。
  有了这星卡,代表就是精灵星的本地人,到时候就能够更好的打探消息了。
  虽然这里排外很严重,但是还是有零星几个移民过来的。
  宋伊人接过了星卡,这东西还是有点重要的。
  宋伊人收起了星卡,对着玛拉西娅•艾伦说道:“我刚刚听闻几位对这道菜品不满意,我再给你们做一道厨神的绝学吧!这在我们那里,只有大宴的时候,才能吃这道菜,平时都是吃不上的,名为开水白菜。”
  宋伊人这话夸张了一点。
  但是这道菜确实是一道名菜。
  这菜听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。
  首先就是这开水,其实是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。
  反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。
  宋伊人这熬汤的过程,只能在青冥秘境里面用精神力熬汤了。
  不然被这些精灵看到了,就不行了。
  第363章 这道菜凭什么被称之为精品菜肴
  而白菜则要选取三星灵植等级白菜熟未透的嫩心做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤当然要弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
  而鸡汤是宋伊人在青冥秘境过滤出来的清冽开水。
  这些精灵自然是看不出异常。
  但是她们看的出来宋伊人的郑重,仪式感十足。
  这道菜在宋伊人心目中,觉得和酸辣大白菜的卖相差不多。
  宋伊人其实更加喜欢酸辣大白菜的口感。
  但是宋伊人懂这些精灵的爱好。
  开水白菜这道菜,由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显制汤功夫。成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底;菜色泽嫩绿,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常。
  但是这道菜最为精华的时候,是在浇汤绽放的那一刻,花瓣缓缓绽开惊艳四座,醇厚的高汤包裹每一片花瓣,色泽淡雅,这一幕看众多精灵看了都为之称奇。
  她们也算是明白这道菜为何宋伊人说只在大宴的时候才吃,平时都是不能吃的。
  开水白菜成菜之时乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,玛拉西娅•艾伦有些没有忍住,在宋伊人端上这道菜放上餐桌的时候,就忍不住用筷子夹起了一片白菜,吃在口中清鲜柔美,胜过她以前品尝那万般佳肴。
  费莉希蒂是第一次看见这么神奇的菜品,在看到白菜叶子像是花瓣一样绽放的时候,她都呆住了,不忍心破坏这美好的一幕。
  所以她没有第一个下筷子。
  她看到了玛拉西娅•艾伦居然下筷子了,不由的有些恼怒她破坏了这美感。
  但是费莉希蒂反应的很快,这白菜心不多了。
  立即也拿起筷子夹了一筷子放进嘴里,这白菜心几乎要在她的嘴里化开了。
  这也太美味了吧!
  这股味道真的是太香了,是她从来都没有品尝过的味道,有一丝丝的甜味,但是又不是很甜,是一种说不出来的味道。
  而且这不是一道一般的菜品,她感觉到,有一股灵气在从她的胃里扩散到四肢经脉之中,暖洋洋的,十分舒服。
  就当她想要再下一筷子的时候,碗里面只剩了一碗汤水,一片菜叶子都没有了。
  再看看她的几个好姐妹,正鼓着腮帮子,津津有味的吃着这白菜。
  费莉希蒂想到了一句科学家说过的话,精华都在汤里,当下也顾不得烫,抱起汤碗,就咕噜咕噜的喝了起来。
  这汤也太好喝了吧!
  比起生命之泉的泉水还要好喝一些。
  这让费莉希蒂喝的津津有味,一滴都不剩。
  其他几人,就只能眼巴巴的看着了。
  她们用渴望的眼神看着宋伊人。
  宋伊人无奈的耸耸肩,对着几人说道:“这道菜的精华在于这开水,所以短时间内,没有办法再做出来第二道菜了,今日的美食就到这里了,我这几天会物色一下开店的地址,到时候我会在这里开一家饭店,还望大家到时候多多捧场啊!”
  “好啊好啊!以后你在这里就是费莉希蒂的朋友了,要是有人找你麻烦,你报我的名字就行了,在这王城之中,我费莉希蒂的名号还是有点用的。”
  “宋伊人,你到时候也能报我玛拉西娅•艾伦的名字,我玛拉西娅•艾伦在这王城也是有一点分量的。”
  “还有我•••••••”
  •••••••
  宋伊人送走了这叽叽喳喳的几个人。
  这几个人都是热情不已的模样。
  很显然,这道开水白菜彻底征服了对方。
  这道可不便宜,十万星币,白菜心都买不到。
  更何况这可是六星凶兽肉熬出来的鸡汤呢!
  这道菜非常的受欢迎,这也让宋伊人有了一些别的想法。
  那就是她目前在星际推广的全是家常菜。
  但是每个人的爱好不一样。
  有些贵族就喜欢折腾一些不一样的花样。
  人在没有了衣食温饱的困扰,就自然是想要整一些花活了。
  宋伊人在三个月之前,就定下了这一届的厨王争霸赛冠军可以获得厨神的奖励。
  而现在,三个月到了。
  厨王争霸赛也要重新开始了。
  宋伊人决定加点码。
  于是她又发了一条通告。
  【叮!各位新老顾客大家好,本次厨王争霸赛,除了冠军可以获得厨神的奖励之外,进入到最后的巅峰对决之中的红蓝双方参赛者,只要有一方获得了胜利,这一方所有的参赛者,都能够观看一次殿堂级的精品菜品制作方法,这道精品菜肴名为:开水白菜。
  这道菜品的制作视频,以后只要获得下一届的厨王争霸赛的冠军,才能选择再观看一次。】
  “开水白菜,这是什么品种的菜品啊!”
  “白开水做的白菜吗?话说我还是最喜欢酸辣大白菜。”
  “我也是,我也最喜欢酸辣大白菜,百吃不腻。”
  “不过只要是胜利的一方所有获得菜品,这感觉好像很简单啊!”
  “我要去报名了,本来觉得参赛者这么多,自己的这水平肯定没有赢的希望,现在我觉得观看一次这样的精品菜肴制作方法,觉得还是很有希望的。”
  “我也要去报名了,精品菜肴,以前的菜肴可是都没有这样的称呼,我倒要看看,这道菜凭什么被称之为精品菜肴。”
  “我也要去报名,以后可只有厨王才能够学习这道菜了。”
  “哎呀,马上厨王争霸赛就要开始了,我一定不能够错过。”
  “这一次我可不能只当一个看客了。”
  ••••••••
  开水白菜,这道菜的菜名非常的简单。
  说句实话,宋伊人亮出来的,并没有多少人有兴趣想要学习这道菜肴。
  但是宋伊人会包装啊!
  她用了精品来形容这道菜肴还不够,还用了殿堂级三个字来形容。
  瞬间就把这道菜给整的高大上了。
  而且厨王争霸赛马上就要开始了,时间可不够了。
  第364章 精灵星的历史
  厨王争霸赛开始了。


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