重生九九的美味_分卷阅读_192
“没事,九殿下身份高贵,说话直来直去,也不算是什么错。”心里苦涩,表面上还要什么都不表现出来。成子悦微微的点头,笑着说道。
夏安歌脸色再次变黑,你这是说老子仗着身份欺负人吗?你是这个意思吧?是这个意思吧?就是这个意思吧?“
“我说话是直来直去的,但是九儿就喜欢这样啊,为了九儿,我也要一直保持这个习惯。”夏安歌笑的很张扬,就差将两条腿架到桌子上了,那痞痞的样子,看在成子悦的眼里,真是无比的碍眼。
可是,看在上官善水的眼里,那就是无比可爱了。
成子悦涵养再好,被情敌这么三番两次的挤兑,脸色也有些不好了。上官善水赶紧出来打圆场,手肘捅捅夏安歌:“不要乱说话。”转头对成子悦笑:“成大哥,谢谢你今天特意来提醒我,我好提前做个准备。”
“没有的事情,圣旨早就下来了,我就是刚刚想到,所以过来看看你准备的怎么样了。”成子悦深呼吸了几下,不想在上官善水面前失了礼数,再说,他和夏安歌的身份差距,也让他没办法失礼。所以,只能将心里的不高兴给压下去了。上官善水给他一个阶梯,他自然是要顺着往下的。
“还有三天时间,不着急的。”上官善水浅浅的笑了一下,看的成子悦有点失神。
夏安歌在旁边重重的咳嗽了一身,成子悦这才回神,伸手摸摸自己的下巴问道“善水,你想好要做什么了吗?”
“没有啊,原材料都保密了,要到那时候才会知道。不过成大哥知道会在什么地方比赛吗?我刚忘记打听了。”上官善水背地里轻轻拍了一下夏安歌的爪子,这才让夏安歌没有继续说出一些针对成子悦的话。
“我都忘记原材料是保密的了。这个场地,好像是在皇城南面。”成子悦微微的挑眉:“那边有一个很大的广场,平日里是京城有什么活动的时候才有人的。这次皇上就直接将你们的比赛都安排到了哪儿去了,好像这几天时间,是要将灶台之类的东西修好的。”
“哦,原来是这样,我还想着哪家的酒楼会有一百个灶台呢,原来是早就打算重新弄了。”上官善水恍然大悟得点点头,这个灶台,要是弄的简单点,也是很容易的,所以并不算是浪费。
成子悦失笑:“这京城的大酒楼,除了百味居,就是你们家天山客了,你们两家都没办法容纳一百个大厨,别的酒楼就更不能了。“
“嗯,说的很是。”上官善水脸上微微带着一点儿得意:“我这七哥的能力自然是顶好的,天上客现在也算是京城里的第一流的酒楼了。成大哥,看在你这么夸奖天上客的份上,我会跟七哥说,等你下次去的时候,会酌情给你打折的。”
“酌情?”成子悦瞪眼:“善水你也太小气了吧?你应该说是免费的。”
“嘿嘿,我七哥又不是我。”不好意思的笑了两声,正准备说话,夏安歌深受拍拍他的肩膀:“九儿,要到午时了,你还没有练习今天的厨艺。”
说完了瞪一眼成子悦,刚才自己居然半天没插上话,实在是太可恶了。
成子悦也不在意,只是看上官善水:“善水现在还是每天练习厨艺吗?不知道我有没有这个荣幸,能去看看善水是怎么做菜的,居然能将普普通通的食材做得那么好吃。”
上官善水有点为难,自己一向是夏安歌两个人在厨房的,连小厮厨娘都不会去帮忙,这要是多一个人……
没等上官善水说话,夏安歌就不客气的拒绝了:“成大人,这件事情可不行,九儿做东西的时候,最不耐烦有外人在身边。而且,厨房里东西烦乱,恐怕是没有地方招待成大人的。”
深吸一口气,再深吸一口气,在自己还能控制自己的拳头的时候,成子悦起身笑道:“既然这样,我也就不勉强了。善水,我就先告辞了,等过两天再来找你说话,你不会嫌弃我烦吧。”
庙堂之高 第五十四章 厨艺大赛
上官善水赶紧站起来摇摇头:“不会不会,成大哥,要不然你现在在这里休息一下?我做饭很快的,做好了成大哥也能尝尝。”也没说让成子悦也去厨房,毕竟,厨房这种地方,在上官善水的潜意识里,就是自己和夏安歌两个人的地盘,忽然多出一个人,谁都不习惯。
成子悦稍微有点儿失望,不过也清楚上官善水的意思,他也知道,很多厨师都有自己的习惯,有的人是不让别人用自己的刀,有的人是不让别人碰自己的衣服,上官善水这不让人进他的厨房,其实也不是什么大事。
想通了也就不再暗地里对夏安歌瞪眼了,微微的笑着抱了抱拳:“不用了,今天思乐说是要请客,我还要早点儿过去,善水亲手做的东西,我下次一定好好尝尝。”
上官善水也没有多留他,让人将成子悦送走。转身就和夏安歌一起去了厨房,刚到厨房,夏安歌就伸手关上门,将上官善水揽在自己怀里,一低头,唇与唇之间就没有距离了。
长长的一个吻下来,上官善水都有些站不住脚,只能软软的靠在夏安歌怀里。半天才缓过劲,使劲瞪一眼夏安歌:“你有发什么疯?眼看都要正午了,这饭菜还没有做好。”
夏安歌伸手揉揉上官善水的脸颊:“谁让你刚才和成子悦那么亲密来着?”
“那也叫亲密?我们就说了几句话。而且,他不是兵部的吗?是夏二哥那边的吧?”上官善水瞪大眼睛,一脸我为你着想你还不理解我的样子,看的夏安歌想笑,不过,不能笑,要不然会让上官善水恼羞成怒的。
“朝廷上的事情你就不要管了,二哥自有打算的。你只需要自己开开心心的就行了。我不想你和他太接近,他看你的眼神不对。”将人揽在自己怀里,手掌按在上官善水的后背心处,睡了点儿内力,让他终于恢复过来。
“怎么不对了?你整天瞎想,成大哥不过是拿我当朋友,才经常来的。”站起身体走向灶台,对夏安歌很不屑的撇撇嘴,你以为所有人都和你一样啊。
两个人在厨房磨磨唧唧,一边打嘴仗一边做饭。好不容易这午饭做成了,客厅里等着的几个人都已经快饿死了。
三天时间是眨眼即过的,上官善水很快就收到了一个牌子,是礼部颁发的,作为参加厨艺大赛的入场证明,上面写着一个大大的一,说明上官善水在第一轮比赛在第一轮比赛中的成绩。
上官善水很是好奇的将木牌翻来覆去的看了几遍,最后得出结论,就是一块烂木头刻成的牌子,反面写着厨艺大赛,正面写着一个一,除此之外,再无半点儿别的东西,不要说花纹什么的了,就连一个多余的字都没有。
将木牌塞进怀里,上官善水坐上马车,让上官丰羽送他到皇城南边的那个广场。离开始比赛的时间已经很近了,他自己走去的话肯定来不及。夏安歌作为主审,是早早的就过去了。
到了才发现,一百个人站在一起,其实也是很壮观的。比赛的时候,原本是由政府,咳,也就是朝廷提供的东西的,比如说灶台,锅碗瓢盆,菜刀砧板,都是统一发放的。但是,也不是要必须要用朝廷发的东西,也可是自己携带。
毕竟,有些人自己用熟了的东西,难免会产生,嗯,俗称手感的东西。
而在场的很多人,不管有没有手感,居然都带着自己的锅碗瓢盆和菜刀。放眼看过去,那叫一个拥挤啊,灶台和灶台之间的距离原本就不是很大,再放上很多东西,简直就是人挨着人了。
厨师们的穿着打扮和长相也是千奇百怪的,又的胖呼呼的,有的瘦不拉几的,有的穿着汉民的服装,有的穿着少数名族的服装。有胡子一大把的,也有面嫩的相识未成年。嗯,上官善水本人就属于这一行列。
在千奇百怪的人中,上官善水就显得比较特殊的。一来,他是第一轮比赛中的第一。二来,他来得最晚,几乎所有人都站在位置上了,就他才刚刚才马车上跳下来。三来,自然是长相最精致的一个人,年少俊美,自然是很惹人注意的。
上官善水自己打量完了其他人,也不在乎别人对自己的大量,直接走到第一排左边的第一个位置,上面摆着两个炒锅,一个蒸锅,四个盘子,两个小碗,一把弯刀,一把菜刀,一个漏勺,一个大勺,砧板是必须的,铲子是不能少的。
打量完上面摆放的厨具,就是翻看下面的食材。一块五花肉,一条鱼,一只鸡,几个鸡蛋,一把海带,一棵白菜,一根嫩笋,几根萝卜。凉菜的素菜冬天不好找,所以也没有什么特别的凉菜素材。
要求就是一道热菜一道凉菜一碗汤,并不是很多,所以食材是大大的有的。就算是你做坏了,想要重来,也能问旁边站着的兵哥哥再要一份食材。所以,这食材不够用的问题就彻底放下了。
夏安歌很是有气势,端坐在最高的台子上,静静的等人都到齐了,时间也差不多了,才站起身,敲了三下手里拎着的铜锣。下面的人立马就都安静了。
“我宣布,厨艺大赛即将开始,各位,时间限于一个时辰。做完之后。就请旁边的侍卫将饭菜连带牌子一起放在托盘上送过来,然后我们当场评分。好了,现在开始!”说完又是三省锣响,下面顿时就像是油锅里的进了一滴水,轰的一声就炸开了。
上官善水是不会去管那些忙乱的人群的,他只是将所有食材都看了一遍之后,将那只鸡切丝,五花肉上削掉一块瘦肉,同样切丝。笋切一半切下来,也是切丝,都是细细的丝,放在太阳下,几乎都是透明的了。
将肉丝放在碗中,用冷水搅散,慢慢的泡着。等水泛红了,才将肉丝捞出来。炒锅架在火上,要大大的猛火,取五花肉一块,要肥肥的,在里面煮一遍,然后捞出肉,将血水和肉丝,以及笋丝一起倒进去,等水要开的时候,用漏勺将里面的肉丝全部捞出来,洒上冷水。
很快,炒锅里的泡沫就盛到汤面上了,加上各种调味料,翻滚一下。将刚才捞出来的丝在盘子里颠颠,然后倒到碗中将碗里的汤往上面浇一些,然后滴上几滴猪油,撒上几把香菜,倒上一碗汤,就成三丝汤。
将蒸锅放在火上,上面架上筛子,烧上开水,然后将汤碗放进去保持温度。
接下来,是热菜了。现场一片热火朝天,油锅滋滋的声音不断响起来,有的人正在熬汤,有的人已经将热菜做出来,还有的人正在研究冷盘。总之,各种何样的繁忙。
上官善水暗自摇头,幸好是冬天啊,要是大夏天,弄一百个火炉烧着,估计这会儿已经有人倒下了。不过,这些和他没关系,就连旁边后面几个人观察他的目光也和他没关系,他需要感受的,是现场的这一片气氛。