开局一个食堂窗口[美食] 第115节

  到食堂,他见林楚迟在厨房里忙着处理食材,立刻要帮忙。
  “小顾来了,不用你帮忙。”不同于林父,林母看到他笑容十分热情。
  顾淮昱跟她和林父打过招呼后,表示自己现在也没什么事,随即就去问林楚迟要口罩还有围裙。
  “那你帮忙剥蒜好了。”
  让他在厨房里傻站着也不合适,林楚迟想到他之前还被龙虾夹过,干脆给他分配了一个剥蒜的活。
  “不错,像个干活的样。”
  林母余光瞧见他认真剥蒜的模样,点头表示认可。林父却是撇唇带着几分不屑道:“剥蒜算什么干活,我闭着眼睛都能剥。”
  “那你闭着眼睛剥去啊。”
  “我说你到底向着谁啊?”
  “谁有理我向着谁,你差不多得了,人家小顾多有礼貌一孩子,你别天天看到他就鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。”
  “我懒得跟你说……”
  林父林母小声拌嘴时,顾淮昱已经搬着小板凳坐到林楚迟身边去。
  林楚迟见他凑过来,随口问:“蒜好剥吗?”
  “还行。”顾淮昱说完见厨房里还有那么多小龙虾要她处理,不由道,“怎么不让人处理好再送过来?”
  “还是自己处理比较放心。”
  主要活虾送过来,新不新鲜很容易分辩,她自己处理也更干净一些,给学生吃放心。
  二人边聊边忙活手里的事,效率还挺高。
  “你更喜欢吃蒜蓉、麻辣、香辣、还是油焖的小龙虾?”
  又处理一会后,林楚迟觉得可以先做两锅出来,于是问身旁人。
  蒜蓉和麻辣之前在剧组吃过,顾淮昱闻言也没跟她客气,直接选择香辣。
  “好。”
  林楚迟开始做虾时已经十点多,七号窗口早就有学生在排队。
  今天要做的小龙虾份量会比在剧组那次更多,毕竟有这么多嗷嗷待哺的学生。
  小龙虾有油炸和不油炸两种做法,她决定今天还是用油炸那种。
  油炸过的小龙虾不光颜色更漂亮,还能让小龙虾更快入味,吃起来时不光壳更好剥,肉也会更q弹。
  龙虾在锅里开始炸时鲜味就已经开始飘出来,等虾炸好开始炒时,配上丰富的调料,那香辣鲜美的香气,更是令人口水都快下来。
  今天的小龙虾里林楚迟没放太多配菜,只放了些藕片。
  小龙虾出锅后香气四溢,窗口外的学生已经迫不及待想要品尝。林父端着香辣小龙虾去窗口前给学生们打饭时,林楚迟却是端着小龙虾来到顾淮昱面前:“你先尝尝小龙虾,吃完再忙。”
  她倒没有有了男朋友就忘记父母,刚才出锅时就喊过林父林母,但他们都表示还不饿,待会再吃。
  林楚迟把碗给他就继续又做了一锅麻辣小龙虾,出锅后便坐下来开始处理螃蟹。
  虽然还没到吃螃蟹的好时候,不过面前这些螃蟹看着也不差,个头瞧着有些小,里面肉还算饱满,而且还有黄。
  她正专心处理螃蟹时,口罩忽然被拉下来,刚抬眸就看到顾淮昱夹着剥好的虾尾送到自己嘴边。
  林楚迟下意识看向左右,见这个角落窗口外看不见,林父林母也都在忙手边的事,这才张口吃下。
  虾肉吃起来又q弹又嫩,香辣适口,越吃越香。
  顾淮昱剥好的小龙虾自己还一个没吃,见她愿意接受自己投喂,直接全送到她嘴边。
  “好了,你自己吃吧。”林楚迟又吃一个后冲他摇头。
  确定她不肯再吃,顾淮昱放下碗筷拿了纸巾过来,替她擦擦嘴又帮她把口罩拉上去。
  比喂食更亲昵的动作,让林楚迟脸被口罩覆盖那一瞬间,忽然有些发烫。
  好在顾淮昱帮她戴好口罩就没再打扰她干活,而是端着碗里剩下的小龙虾坐到靠厨房门口的位置自己吃去。
  窗口外。
  最先打到香辣小龙虾的学生已经找位置坐下来,有人连一次性手套都来不及戴就直接拿起只虾吃起来。
  红彤彤的小龙虾卖相和香味都很诱人,拿起虾那一瞬间,王贺下意识张嘴吮了口快滴下来的汤,那香辣咸鲜的滋味,还没吃就让他已经开始回味。
  炸过的虾壳带着几分酥,轻轻一捏就能很容易剥开,里面的虾肉看起来很紧实,吃进嘴里果然又弹又嫩。
  小龙虾个头不少,但剥出来的虾肉再大却也大不到哪去,咽下去后让人越吃越馋,根本不过瘾。
  王贺将虾钳掰下来送进嘴里,咬下去才发现里面竟然进了汤,滋味十分足。
  虾钳里面肉更少,不过因着吸了汤的缘故,吃起来倒是挺有味。
  两个虾钳啃完,他立刻又拿起一只虾吃起来,只觉得从来没吃过这么香的小龙虾。
  他旁边孙浩达同样这么觉得,甚至忍不住边吃边开口:“跟这小龙虾比起来,我们上个星期在外面吃的那是什么玩意!”
  随着天气越来越热,外面卖小龙虾的店也越来越多,上个星期他们出去玩时没忍住诱惑吃了顿小龙虾。
  那家店没进去时闻着从里面飘出来的味倒是挺香,但进去一吃,味道是真不如闻着那么香,虾肉有的还行,有的吃起来却很散,而且一点都不入味。
  “确实,还是七七做的小龙虾好吃,虾肉又嫩又好吃,这调料味道也好。”
  他们正吃着时,忽然闻到股很香但和小龙虾有些区别的味道,反应过来是香辣蟹好了,立刻端着没吃完的小龙虾过去重新排队。
  厨房里。
  香辣蟹出锅,林楚迟照旧先端给顾淮昱吃。
  小龙虾里配菜是藕片,香辣蟹里则是玉米,嫩黄色的玉米配着黄灿灿的螃蟹,看起来卖相十足。
  都说来得早不如来得巧,前面买到小龙虾的学生还得重新排队,赶上虾和蟹都有的学生直接每样来一份。
  今天也太幸福了!
  闻着香喷喷的香辣蟹和小龙虾,田恬浑身都透着愉悦气息。
  她端着托盘就去找位置坐,完全顾不上跟她一起过来吃饭的朋友。
  “这是什么神仙香辣蟹,七七简直太懂我了!”
  她坐下来还没开始吃,刚夹起半只螃蟹就忍不住感叹起来。
  一切为二的香辣蟹切口处用淀粉封了边,把蟹黄都完整保留在蟹身上,同时不能吃的蟹腮等地方都被去掉,只要直接下口吃就行。
  外面倒是也有能处理成这样的店,但很多地方卖的香辣蟹都是简单一切为二,不能吃的地方都得自己动手弄下来。
  田恬喜欢吃螃蟹,但每次吃她还是会觉得麻烦,现在这种能直接吃的香辣蟹,简直是她心里的完美香辣蟹。
  感叹完,她迫不及待低头直接上嘴,一口就咬在螃蟹切口处,那里用来封口的淀粉已经吸满螃蟹的鲜与调料的滋味,吃起来特别美味。
  单是封口的淀粉都那么好吃,再往下咬一点,蟹黄更是鲜到人心坎里,只可惜这时候蟹黄还不是很多,刚尝到味就没了。
  田恬舔舔嘴唇感觉有些意犹未尽,不过等继续往下咬去,鲜嫩的蟹肉让她眼睛再次弯起来。
  好好吃!
  蟹肉吃起来又鲜又嫩,一点腥味都没有,反而多咀嚼两下能感觉到若有似无的鲜甜感。直接这么吃是一种滋味,在汤里蘸一下再吃,香辣味则会更足一些。
  “突然发现原来香辣蟹这么好吃!”
  她不远处,有个往常对香辣蟹无感,每次家里人吃都嫌麻烦不给面子的学生,今天忽然爱上香辣蟹的滋味。
  好吧,除开林楚迟做的香辣蟹确实诱人,只能说他也是真的懒,毕竟若不是林楚迟做的香辣蟹直接吃就行,他怕是还得犹豫一下。
  不过尝过香辣蟹的滋味后他也懒不起来了,啃完蟹身没再嫌吃螃蟹麻烦,每根蟹腿都吃得很是认真。
  不光香辣蟹好吃,里面配的玉米同样很美味,清脆甜嫩的玉米染上蟹鲜,吃起来口感十分丰富。
  林楚迟今天有蒸饭,不过蒸得不算特别多,至于粉面,她不准备再搞,毕竟光做小龙虾和香辣蟹就有点忙不过来。
  所以想吃米饭的学生还好,想要用虾汤、蟹汤拌粉拌面吃的就得去其他窗口买。
  托她的福,让王姨的三号窗口今天生意特别,好多学生都过来买粉买面。
  “我就知道这汤拌粉吃肯定香!”
  粉在小龙虾汤里搅拌均匀,吃起来又鲜又香,好吃得不行。
  “太好吃了,怎么会有这么好吃的小龙虾!”
  “香辣蟹也好好吃,这味道太绝了!”
  学生们吃得嘴角都是油,却根本顾不上擦一下。
  十二点过后,食堂里人越来越多,香味也越来越浓。
  “爸、妈,你们先吃饭吧,要我给你们做点别的吗?”林楚迟怕他们不爱吃小龙虾和香辣蟹,还特意多问一句。
  “不用。”
  林父林母一直在厨房闻着这么诱人的香味也是有些扛不住了,没再拒绝。
  顾淮昱见此,主动去接过打饭的活。
  之前就有学生注意到今天厨房里多了个人,不过因为小龙虾和香辣蟹太诱人,他们便没多于心思去想其他的。
  现在顾淮昱都站在窗口前,还在排队的学生却是没办法再视而不见。
  “七七,这是你招的新员工吗?”
  听到学生好奇的询问,林楚迟笑着摇头道:“不是。”
  “那他是谁?”
  “我男朋友。”
  林楚迟话落,顾淮昱口罩下的唇角高高扬起,就连眉宇间都泄露出几分愉悦。
  学生们没想到她竟然有男朋友了,惊讶过后都忍不住盯着顾淮昱看,想看看到底是哪路神仙竟然能夺走他们学校食神的芳心。
  得亏顾淮昱这会又戴眼眶又戴口罩,不然怕是还真会让人认出来,不过即便如此,还是有个别学生总感觉他有些眼熟,不过在香辣蟹和小龙虾的香味干扰下,到底还是没认出来他。
  对于一些胃口小学生来说,香辣蟹和小龙虾就能直接当饭吃,不过对于胃口不错的学生来说,却是还得配主食。
  有人去其他窗口买粉、面或者其他吃食来配,有人却是直接来了碗米饭。
  当然,米饭配小龙虾也是没问题的,就是剥小龙虾剥得满手是油后再去吃米饭有些不方面。


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