开局一个食堂窗口[美食] 第51节

  “不关你的事,橘猫本来就容易胖,不然怎么会有‘大橘为重’这种词。”赵月听到她的反思宽慰道。
  林楚迟以前没养过宠物,从她口中得知橘猫本来就容易胖,这才放下心。
  “喵呜~”
  被教训不能抢别猫肉丸的坏坏吃完自己那份,舔舔嘴巴就凑到林楚迟面前,抬起爪子轻拍她手里的帆布袋。
  林楚迟故意装作不知道它的用意,伸手接住它抬起的爪子轻轻握着。
  “喵喵喵~”
  原本认真蹲在她面前的橘猫直接立起来,将另一直爪子搭在帆布袋上。
  “它这是干嘛?我怎么听到好像是在喊‘要吃呀’……”
  林楚迟轻笑起来:“我袋子里有肉干。”
  “哈哈哈,它怎么这么贪吃?七七你快给它吧,看把孩子馋的都会说话了!”赵月瞧着觉得有趣,干脆拿着手机拍起来。
  “喵喵喵~”
  坏坏又叫一声,大概是先入为主,她听着更像是在说“要吃呀”。
  林楚迟本来因为觉得坏坏确实比刚认识时胖了一圈,想着要不今晚就不喂零食,可看到它这副模样到底还是没狠下心。
  “好了好了,给你拿就是。”她放开手里软乎乎的爪子,从帆布袋中取出透明小罐子。
  罐子里是她用鸡胸肉做的肉干,刚打开盖子猫猫们就都叫起来。
  “别急。”林楚迟安抚一句,倒出一把在手上,然后给它们每猫分一根。
  赵月在她分肉干时就顺手把罐子接到自己手里替她拿着,等看到猫猫们咬着肉干吃得嘎嘣脆时,趁她不注意从罐子里拿了根塞进自己嘴里。
  她本来只是觉得肉干闻着还挺香,好奇心发作才想掰点尝尝,谁吃这肉干不光闻着香,吃起来也是香香脆脆,她眼睛顿时微微亮起来。
  竟然还挺好吃!
  肉干味道清淡,但那种原汁原味的肉味真是越嚼越香。赵月趁着身旁人和猫们都没注意时又拿了根送进嘴里,这次拿的是根长的。
  林楚迟听到耳边传来嘎嘣声,余光扫过去才发现她正捧着罐子跟猫一起吃,失笑着问:“好吃吗?”
  “好吃!”赵月被她发现嘿嘿笑了一声后,光明正大地吃起来,边吃边道,“我觉得这肉干要是加点辣椒粉,五香粉什么的都可以直接当零食吃。”
  鸡胸肉处理得很干净,只要她不介意是拿来喂猫的林楚迟便随她去了。
  林楚迟是无所谓她吃肉干,但猫猫们,尤其是坏坏却是不乐意,仰头冲着赵月就叫起来。
  “你凶什么凶?再凶我就把你肉干全吃完,还让七七以后都不给你做了!”
  有林楚迟在旁边,赵月却是不怕它,故意大声咬肉干,把仗人欺猫演绎得淋漓尽致。
  “好了,你别逗它。”
  林楚迟怕她待会真被猫挠,从罐子里又拿些肉干出来给猫猫们都分一根后就拉着她离开。
  罐子不大,这么一分里面也没剩多少,赵月吃最后一根便意犹未尽地把罐子还给她。
  “好七七,你不要光给猫做,下次给我也做点零食呗。”她说完又补充一句,“我虽然不是猫,但我可以给你唱学猫叫!”
  赵月说完直接对着她唱起来:“我们一起学猫叫,一起喵喵喵喵喵……”
  大晚上唱歌,周围这片顿时都是她声音,林楚迟赶紧道:“好了别唱了,给你做就是。”
  赵月这才消停下来,满脸开心地挽着着她胳膊,脚步轻快到差点没跳起来。
  “你这是准备跟我回家?”林楚迟见她跟着自己都快走到家,停下脚步问。
  赵月这才反应过来,赶紧松开手跟她拜拜。
  *
  接下来两天,肉沫茄子依旧是七号窗口最受欢迎的盖浇饭。直到新的一天,林楚迟提前跟人说好的食材全部送过来准备开始做红烧肉,可以预见今天的热门盖浇饭即将改名换姓。
  “小林,你今天这是准备做什么?”
  隔壁窗口看到她今天用的食材中有好多五花肉,好奇多问一句。
  “之前好多学生说想吃红烧肉,所以准备做一些。”
  听到林楚迟的话,隔壁窗口中年大叔脸上顿时透出几分期待:“红烧肉?我最爱吃这一口了,待会可得给我留一碗。”
  “好。”林楚迟二话不说答应下来。
  她还在处理五花肉时,消息已经传开,王姨还特意跑过来跟她确定。
  “小林,听说你今天要做红烧肉,是不是真的啊?”
  林楚迟不答反问:“王姨你也喜欢吃红烧肉吗?”
  不怪她会这么问,主要之前她要做什么菜时也没见食堂其他人这么关注过。
  “红烧肉谁不爱吃。”王姨说着就回忆起来,“我吃过最好吃的红烧肉一个是国营饭店里的,另外就是到学校工作时你爷爷做的,那叫一个香!”
  她口中的国营饭店和现在的饭店可不一样,那个年代物资没有那么发达,吃饭要粮票,吃肉要肉票,能去国营饭店吃顿红烧肉,绝对能记一辈子。
  就像现在,王姨未必还记得国营饭店里的红烧肉是什么味道,但提到红烧肉就会想起那段记忆。
  六号窗口内的夫妻听她说完忍不住插话道:“你还吃过国营饭店的红烧肉,可以啊!”
  那个年代能在国营饭店吃顿油水十足的红烧肉,跟现在去大酒店吃一顿差不多,也不怪他们打趣。
  在那个缺油水的年代,红烧肉绝对是很多老一辈人心里最喜欢的食物,不光因为它美味,也因为它油水足。所以王姨他们才会在得知林楚迟要做红烧肉都关注起来,期待她做出记忆中那样美味的红烧肉。
  作者有话说:
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  第35章
  ◎红烧肉◎
  林楚迟在王姨等人期待目光下, 表示会给他们留红烧肉。
  “那我就不打扰你了。”
  这个时间王姨他们还得忙着卖早餐,说完就回各自窗口去,不过心里已经期盼着中午的到来。
  不怪他们如此, 实在是如今生活好了,也不缺肉吃, 想吃红烧肉就能吃到, 可始终觉得不是记忆中那个味。
  “阿姨,你今天怎么这么高兴?”
  有学生在三号窗口买汤粉吃,看到她脸上洋溢着笑容,都有点被感染的想笑一下。
  王姨见是常在自己家吃汤粉的学生, 好心告诉她:“我跟你说,小林中午要做红烧肉!”
  学生刚开始没反应过来她说的“小林”是谁, 等知道是林楚迟时,眼睛顿时亮起来。
  “谢谢阿姨,我知道了!”
  她说完端着早餐找位置坐下来, 顾不上吃饭先跟朋友们分享这个消息。
  某宿舍。
  上午没课准备睡懒觉的人在手机传来消息提醒时, 拿起手机半眯着眼睛扫过去, 看完直接从床上坐起来。
  “上午不是没课吗?你干嘛啊……”
  听到她闹出来的动静,旁边床上人语气透着点小抱怨。
  “我刚收到消息,七七今天会做红烧肉哎!”她拿着手机脸上带着几分兴奋。
  听到红烧肉, 隔壁床吃货直接坐起来:“真的假的?”
  “又不是愚人节,谁没事开这种玩笑。”
  确定中午有红烧肉吃, 宿舍四个人直接坐起来三个, 可见吃货真是哪里都不缺。
  七号窗口队本来就难排,每次有好吃的时人还会更多, 所以为了吃到中午那顿红烧肉, 她们显然是不准备继续睡觉。毕竟觉什么时候都能睡, 但七七做的红烧肉错过绝对要后悔。
  “你不起来吗?”
  三人起床后望着唯一还躺在床上的舍友。
  其实想吃,但真有点困的人带着点自我安慰道:“算了,红烧肉那么油,少吃一顿就当减肥了……”
  “你之前也说猪蹄肥腻,结果是谁连着吃了三天?”
  听到舍友打趣自己,躺在床上的人将脑袋转向她们道:“要不你们帮我带一份回来?”
  “其它窗口帮带还没什么,七七那我怕会被后面排队的人骂。”
  “要不你还是起来吧,七七做的红烧肉肯定好吃,去吃完回来再睡呗。”
  床上人这会也清醒一些,犹豫一会终于还是从床上爬起来。
  她们洗漱完换好衣服从宿舍出来时才刚过九点半,最后起床的人看了眼手机道:“十点都还没到,其实可以再睡会的。”
  她现在觉得时间太早,等进入一食堂发现七号窗口外竟然已经有不少人在排队时,顿时感叹还是舍友们有先见之明。
  “他们这也太早了吧?正常人谁十点不到就开始排队等吃午饭啊!”
  不光她有这个感叹,林楚迟也觉得学生们今天来得比平常还早。
  不过她刚把饭蒸上黄豆焖猪蹄炖上,现在正忙着做红烧肉,视线往窗口外扫一眼便收回来。
  肥瘦相间的五花肉已经被她切成均匀的大块,焯水后开始用锅煎。将五花肉煎至焦黄的过程不光可以逼出肉中多余油份,还可以封住肉汁。
  肉煎好便可以开始用冰糖给五花肉炒上糖色,原本略带焦黄色的肉块很快就被染成亮红色。
  红烧肉还没正式开始炖,光是煎肉、炒糖色产生的香味就已经令外面的学生们忍不住咽口水。
  “光闻这味就知道,七七做的红烧肉肯定好吃……”
  “一整个期待住了,不枉我听到消息就直接从床上爬起来。”
  “七七,还要多久才做好啊?”感觉口水都快下来的学生忍不住问。
  红烧肉炒完糖色加入各种调料后才正式开始炖,林楚迟听到这话语气带着点无奈:“还要炖差不多一个小时,你们来得太早了。”


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