我在国子监当厨娘 第76节

  钟鸣挠了挠脑袋,羞涩地问:“要是我考上国子监,还能来饭堂找你吗?”
  来饭堂可以,但是找她做什么?蔺荷诧异地眨眨眼,直觉好像有些问题,正准备说什么,突然旁边响起一个声音:“国子监饭堂为国子监的监生开放,你现在还不是。”
  男人的声音低沉严肃,突兀的介入二人之间,钟鸣一愣,蔺荷也一愣,她回过头,看到原本以为离开的男人不知什么时候出现在自己身后:“等你什么时候成为国子监监生,再说什么这些话吧。”陆史虞嗤笑。
  一瞬间,钟鸣脸色爆红:“哼,我自会进来,这不用你担心了。”
  “是嘛。”陆史虞淡淡道,“如果你不是在说大话,希望到时候能在国子监里看见你。”
  话虽如此,怎么从他嘴里说出来,就仿佛是在阴阳怪气呢?
  钟鸣简直要气死了,他好好和蔺荷聊天,哪里突然出现的人打断他,并且还嘲讽他的能力:“不知兄台是何人,莫非已经考入国子监?”
  陆史虞一顿:“没有。”
  没有还这般狂妄?钟鸣以为对方是和自己一样的新生,冷笑道,“既然如此,你还是担心自己能不能通过入学考,这次考不过,以后可就再也没有机会进入国子监读书!”
  蔺荷扶额,不知道事情怎么就变成了这个样子,他没有考入国子监,因为——
  “本官当年确实没有入国子监读书,一直心有遗憾,所以才请求皇上让本官来国子监做司业。”
  “做人还是要谦……什么?!!”
  钟鸣大惊。
  “哦,本官是国子监司业,若你能考入进来,以后就是本官的学生。”
  陆史虞淡定回答,等看到钟鸣满脸震惊的神情,好心情的勾了勾嘴角,然后朝蔺荷使了一个眼色:“怎么,还不走吗?”
  蔺荷:“……”
  她跟上男人的脚步,直到离开一楼进入二层的雅间,才开口:“陆大人,您这样做算不算是假公济私?小心被学子投诉。”
  陆史虞哼了一声:“下午便是升学测试,本官只是鞭策他,不要将注意力放到其他地方。”
  “是吗?没有其他私心?”
  “当然没有。”
  蔺荷看着他,忽然噗嗤一下笑出声,手掌扇扇空气:“怎么感觉空气中有酸味呢。”
  陆史虞严肃:“大概是你做饭时身上不小心沾了醋。”
  男人正襟危坐,一副正人君子的样子,蔺荷撇撇嘴:“我突然记起来,还有一件事情没有处理,等我下楼……”
  刚转身,手腕被拉住,力气大的让蔺荷一下子撞到人身上,皂角的香味萦绕鼻尖,还有淡淡太阳的暖意:“不准去。”
  “为什么啊?”
  还能为什么,陆史虞脸色铁青,可让他说那些话,他又说不出来,憋了半天,憋说一句:“他太小。”
  “……”蔺荷无语,她提起手里的猪骨头,“只是做个骨头汤而已,还要管猪的大小?”
  第71章 新老监生
  自古有种说法, 吃什么补什么,虽然陆史虞的脚已经好得差不多,但蔺荷觉得还是要补一补, 省得以后落下后遗症。
  猪大骨洗净后先放入锅中飞水, 没过一会儿就煮出了里面的血沫, 一锅清水变得浑浊不清。
  重新烧水下锅煮, 这次加入葱,姜, 八角等香料,再倒入牛奶,转小火慢慢的煨,大约半个时辰, 骨头汤变了颜色,看起来奶白奶白的,表面飘着一层淡淡的油花。
  吃的时候需要将上面的一层油花撇去, 盛到碗里, 大骨头汤简单易做,唱起来原汁原味, 是补钙的绝佳食物。
  陆史虞绷着脸喝了三大碗, 又吃了两个肉夹馍,才放下手中的筷子:“时间差不多了,我要去监考。”
  全然把刚才闹的笑话给忘记了。
  蔺荷也不揭穿他,等人走后, 看着还剩下的半锅骨头汤,干脆把王大娘几人叫来,分给他们。
  暖和和的猪骨汤,味鲜而咸香, 里面放的调味品很少,只有食盐和其他几种去腥的调料,力求足够的原汁原味。
  然而就是这样的美味,让大家赞不绝口,王春说:“以前我做汤的时候,虽然在里面加入各种调料,最后反而用调料的味压住了食材本身的味道,有些舍本逐末。”
  王大娘点点头:“是这个道理,越简单的食材越难做出美味,小蔺做的骨头汤,只有骨头本身的鲜味加一点点盐,比其他骨头汤都要好喝呢。”
  性子活泼的梅花没有说话,因为她嘴巴已经被占用了,咕噜咕噜喝完大半碗的骨头汤,然后直接下手将汤里的骨头拿起来。
  一头有孔的地方流出来了暗红色的骨髓,她对着口子使劲的一吸,骨髓便进入嘴里,香的舌头都要吞掉。
  “要不然,我们把骨头汤也做成一道菜吧?”
  “会不会不好?”
  蔺荷犹豫。
  在她看来,骨头汤比猪红汤都要简单,而且没有任何的食材,只是汤汤水水,学子们根本吃不饱。
  王大娘却笑了:“这可说不准,有些人就爱喝汤,吃完干硬的食物,大部分人都是喝一碗清水,若换成汤,他们肯定会喜欢。”
  蔺荷一听觉得有道理,于是便嘱咐李管事下次去采买的时候,多买几根猪骨头。
  再说另一边,新生的入学考试结束,当天下午,他们按照要求离开了国子监。
  有些想要到国饭堂吃东西的新生没有来得及,只能抱有遗憾,顺便期待着下一次再好好的品尝。
  林康便是其中一位。
  他在国子监吃过一顿旋转小火锅和肉夹馍,简直惊为天人,回到客栈后再吃客栈的食物,总感觉缺了点什么。
  他的好友孙羟看到他食欲不振,有些奇怪:“怎么了,这些不都是你喜欢吃的食物么?”
  他夹起一颗菠菜丸子放进嘴里,满足地眯起眼睛,“唔,味道真不错,今天在国子监可是受了大罪,中午我就啃了两个凉包子。”
  又问林康:“你中午吃的什么?”
  林康眼神放空:“我吃的国子监饭堂。”
  闻言,孙羟顿时露出同情的目光,他忍痛将自己面前的菠菜丸子推给好友:“国子监饭堂的吃食出了名的难吃,赶快补一补吧。”
  李康一点儿也没有被安慰到,因为他根本不想吃菠菜丸子,而是想吃旋转小火锅。
  还有他不理解为什么所有人都说国子监饭堂的饭难吃,不止好友,就连他都被陌生人劝告过,但当时因为没带干粮,只能硬着头皮去了。
  结果这一去却发现了新世界。
  国子监的饭根本没有传说中的那般难以下咽,恰恰相反,它比李康吃过的所有东西都要好吃。
  李康想起什么,询问好友:“你是从谁那里听说饭堂的饭难吃?”
  “国子监中毒一事,闹得沸沸扬扬,整个京城还有谁不知道啊 。”
  “但之后,他们不是换了新的厨子吗?”李康疑惑。
  他忽然察觉到,这里面似乎有什么说不清道不明的关系,难道就因为最开始的印象,就断定国子监饭堂永远不好吃,岂不是太过于武断。
  孙羟经他这么一说,开始仔细地回忆,过了会儿,他终于想起来了:“是一个穿着学子袍的学子告诉我的。”
  “学子袍?是和我等一起去的人么?”
  “不太像,感觉他对国子监非常了解,可能是国子监的监生。”
  李康一拍手:“这就对了!”
  孙羟被他突如其来的反应吓了一大跳,茫然道:“什么就对了?!”
  “实话不瞒孙兄,今日我便去了国子监饭堂,那里排队的人足足延伸到东堂,好不容易进去了,发现里面的吃食不仅种类多样,而且每一个都很新奇,味道更是绝佳,一点也没有外面流传的那般——猪都不吃!”
  “啊?既然这么好吃,国子监的监生为何要说反话?”孙羟还是不了解。
  李康老神在在的端起茶杯,喝了一口口水,然后解释:“咱们新生还没有进去,饭堂的人就那么多,老生们这是怕我们和他们抢位置啊!”
  “真的?!”
  “八成是这样!”
  孙羟气得牙根痒痒,暗骂国子监的监生老毒奸滑,于是等他入学的那日,再有老生拉着他抱怨时,他表面迎合,实际内心狂翻白眼。
  散学后,脚底抹油,比马儿跑得都快,直直地冲着饭堂而去。
  旋转小火锅、肉夹馍、小笼包、豆腐脑、汉堡包、奶茶和蛋挞,等等等等,孙羟每一样都来一点,即便超出了份额需要掏钱,他也不在乎。
  越吃越香,越吃越气,这群老监生实在太过分了,仅仅是为了自己能吃上东西,而选择欺骗他们新生,如此他还偏不让他们计划得逞!
  孙羟吃完之后,打包了一份酸菜鱼回去。
  酸菜鱼算是味道比较大的一种食物,而且方便携带,将汤和鱼肉分开,回去之后还可以自己加热。
  夜幕降临,新生的斋舍里,初入国子监的学子们精神兴奋,睡不着觉,于是聚在一起高谈阔论,或讲理想或对月做诗,好一副热闹景象。
  孙羟就是这个时候带着酸菜鱼闯入他们中间。
  月明星朗,春虫鸣叫,众人鼻尖闻到一股香味,引得口水泛滥,不由得朝他看过去。
  “孙兄拿的什么?”
  “哦,你说这个啊,是从饭堂打包的吃食。”
  一听到是饭堂,即便闻着味道好,大家也没了兴趣,孙羟见状,有些急了,怎么和他想象的有些不同呢?
  为了让老监生的阴谋破败,孙羟干脆不回屋了,直接当着众人的面将酸菜鱼打开。
  没有东西阻拦,酸菜鱼霸道的香味扩散开来,酸菜本就开胃,只闻着那股子酸酸甜甜的味儿,众人刚吃过晚饭的肚子又开始咕咕叫。
  渐渐的,有人忍不住了,主动开口问孙羟:“孙兄,我能不能尝一下?”
  孙羟迟疑了下,然后点头:“好。”
  他若一口答应,众人或许会多想想,但正因为他不愿意分给其他人,更显得酸菜鱼有多么的宝贵。
  于是又有了更多的人想要尝一下,温热的酸菜鱼,里面片片的鱼肉呈现出漂亮的奶白色,鱼肉足够的细腻,连里面的筋都挑走了,入口即溶,仿佛在吃水冻一般。
  当即便有学子夸道:“此等味道堪称美味佳肴!”
  “有这么夸张吗?”其他围观的人面露不懈。
  “在下没有任何的夸张。”
  学子摇摇头,筷子夹起一片酸菜仔细地品尝。
  叶子多的酸菜,咀嚼起来特别轻松,整体呈现出酸味,但又不是特别酸,直接吃也不会有问题。
  更绝的是酸菜鱼的汤,漂亮的金黄色汤底,像牛奶一样稠,一口下去温暖了舌头和喉咙,一直到肚子,都暖洋洋的。


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