求生原始星 第29节

  而且云沁对于贝利的情感,经过这段时间的观察。她发现并不是对宠物的态度,是一种有着对同伴般的信任和一种让她说不出的依赖的感觉。
  她不确定如果拆穿了贝利的身份,对于云沁来说是否是好事。
  “嗯,怎么了?”蓝暖好像有话对她说,但又停住了,她有些疑惑的问道。
  “那个……那个后面找时间我再跟你说,哈哈!”蓝暖挠挠头,把这个问题暂时闭了过去。
  每个人都有自己的秘密,云沁早就学会的不过与追究,蓝暖明显打算和她说点什么,却有停住了。云沁也没打算问到底,看着她避开这个话题,也就点头道。
  “好,到时候你再跟我说吧。”
  稍作休息后,他们再次返回崖壁处。
  崖壁下面周围,有大大小小的石头,云沁找了一块形状比较合适的。上手去称量了一下,重量大概有四百斤左右,要带回营地还得花些功夫。
  背篓也装不下这块石头,目前抬着走,也不太合适。绕着石头转了一圈,云沁想到了办法。用绳子套住石头,在其下面垫上一排圆木,先把它给拖到小河边。
  这段路程都是下坡路,既可以省时间又可以省力气。
  石头是云沁抱着过河的,蓝暖的力气不足,贝利虽然力道足够,却不方便。后面要把这块石头运到营地,只有和蓝暖一起抬回去了。
  为了减轻两人的负重,背篓中的蜂蜜,全部都让贝利驮着了。
  终于在下午五六点的时候,他们回到了营地。
  石头运回来了,这石磨如何做,还得花一些时间。不过好在,云沁对于石磨的结构还是相当的了解,第一世的她小时候家里还有这个,第二世这更是重要的莫风工具。
  接下来就是,开凿打磨。身边没有趁手的工具,也只好用砍刀和石锤将就一下了,幸好星际时代出品的砍刀质量过关,就算面对青石也没有把刀给弄坏。
  先把石料分割成两块,一块作为下扇,中间开凿出一个直径为半米左右的不动磨盘,周围有一圈凹槽,以及一个稍微倾斜的出口。
  下扇的磨盘仅在中间部位留出一个孔洞,到时候再里面安上轴,链接石磨的另一扇。
  另一块石料,凿成和下面的不动盘直径一样的磨盘,只不过开了两个洞。中间的孔洞和下面的对齐,却并不打穿。另外一个孔洞开在石磨的直径的三分之一处,需要打穿,这是到时后放入粮食的地方。
  上扇磨盘还支棱出一块石臂,开孔镶嵌适合手握的木柄,到时后方便转动石磨。
  石磨能够把粮食研磨成分,还需要在两块相接触的一面都錾出排列整齐的磨齿。一般是把磨盘六等分,然后斜着錾出一条条凹凸的痕迹。
  石磨做好后,云沁把它安放到木屋旁边的空地上,还在下面垫了些石头,使它的高度方便操作。完成后的石磨重量仅有原先的一半,两百斤出头。对于现在的云沁来说,搬动十分的方便。
  石磨做好后不能直接使用,需要去除开凿时残留的石渣和粉末。
  先取出一竹筒清水和一套碗玉米粒,按照一比一的比例放进石磨上方的孔洞,然后转动石磨。顺时针转动几圈后,再逆时针转动几圈,直到阻碍感变弱,孔洞中的玉米消耗掉,然后再次放入。
  如此把一套碗的玉米全部磨碎,甚至反复研磨了三次,才算完成第一步。接着就是把石磨用清水清洗干净,等到其完全晾干,才可以进行磨粉。
  至于之前磨的玉米浆,这个是不能食用的,因为里面还有石头的细沙,只能选着丢弃。
  做完这些,已经是傍晚。
  玉米研磨成粉,云沁打算明天再做了,是时候准备今天的晚饭了。走到小菜园里,来到黄瓜藤下,摘了三根青绿色的嫩黄瓜。
  前段时间栽种的黄瓜已经可以吃了,现如今每天都有产出。
  除了留着作种的黄瓜,云沁每次都会及时的把鲜嫩的黄瓜摘下来,虽然老黄瓜别有一番风味,但她还是更喜欢嫩黄瓜的口感和味道。
  作者有话要说:
  感谢小可爱,啊啊!!么么~
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  第37章
  第二天, 云沁他们上午依然出门捕猎。
  午后,准备开始磨玉米面。前两天弄的玉米粒并不多,她打算这次多磨一些, 就把第一次带回来的老玉米取出一部分脱粒。
  最终得到五十斤左右的玉米粒,先把其中的渣滓筛选出来,然后在提着这半竹筐的玉米粒,来到石磨旁边。
  石磨上的水汽早已蒸发的干干净净,再次把石磨安装好, 然后开始磨玉米面。
  先让蓝暖放少量的玉米粒到上扇磨盘的磨眼中, 云沁再接着推磨,随着磨盘的转动, 不断的有较粗的玉米面从石磨的四周漏出。
  “云沁, 让我来试试吧。”竹筐中的玉米粒已经磨了一半, 蓝暖一直都是帮着在添料, 推磨看着是个比较费力气的活, 总不能让云沁一个人全部推完。
  “好的,那你来试试。”
  看了一眼蓝暖,云沁放开石磨的木柄, 让开位置。这段时间的相处当中, 对于一些活计蓝暖十分积极。云沁当然也不会阻止, 这是好事, 那种随时躲懒的人, 她肯定会和其分道扬镳的。
  在一旁看云沁推磨挺简单的, 但刚一上手, 蓝暖就把磨给卡住了。强行推还是可以推开, 但怕损坏这个石磨。
  “那个云沁,能给我讲讲怎么推这个吗?我先在都不敢用力了!”本来信誓旦旦的想要分担推磨的活, 结果就卡在第一步,蓝暖有些爪麻。
  石磨现在的重量对于她们来说不是问题,但推动还是需要讲究技巧。推力均匀,频率也要保持得差不多,否者这石磨可不听话。
  蓝暖一上来就使劲太过,而且使力的方向也不对,当然会出现这种情况。
  看着蓝暖窘迫的样子,她不禁笑了笑。不过也就一下,笑多了面前的人可能受不住更加窘迫。
  让蓝暖下吧石磨的木柄放开,取下上半扇磨盘,把中间的玉米粒用竹刷扫出来。然后把磨盘归为,扫出来的玉米粒再次投入磨眼中,重新研磨。
  仔细给她讲解推磨的技巧,以及演示,就再次让她上手了。
  蓝暖在次接过木柄,想着刚刚云沁解说的技巧,力道均匀且频率稳定的推动石磨,果然石磨轻松的推动起来了。她们两人交换推磨,把玉米面研磨了好几遍,直至粉质细腻才停了下来。
  把磨好的玉米面放进两个陶罐中保存,罐口用叶片和细藤蔓封紧,避免潮湿。
  当然也留了近五斤的玉米面在陶盆中,准备今天晚上做些馒头和包子。先在其中加入水,然后揉搓成团,再盖上一个竹制的盖,放到山洞中发酵。
  因为没有酵母和白面,不知道能否发酵成功,只有到时再看看了。
  做完这些,时间还不到午后的三个小时。
  不过云沁并么有出门,而是先准备做几件东西。
  晚上预计要做的馒头和包子是需要进行蒸煮的,她先在没有蒸笼,只能现做了。不过做蒸格的材料营地中就有,营地中堆放的竹子就行。
  比着陶锅的大小,云沁和蓝暖忙到太阳西斜,才做出加盖的三格蒸笼和比较密的蒸格。主要是蒸笼圈比较难弄,刚开始总是把竹子弄断,或者形状不规整。
  成功箍出一个大小合适的蒸笼圈后,后面才变得容易上手。至于比较密的蒸格是到时候来盛放前面蒸出来的馒头或者包子的,毕竟那些玉米面做出来的东西,一次性可蒸不完。
  在打扫木屋中的因为制作蒸笼留下来的渣滓的时候,出门许久的贝利也回来了。
  午后在一旁看着她们磨玉米面,斯洛克觉得自己帮不上什么忙,就出门捕猎去了。今天运气不错,猎到一只山羊。
  “嗷呜!”
  太过精细的处理猎物,斯洛克没法自己完成,只能交给云沁她们。把山羊放到一旁后,他就去营地旁边的水池清理一下自己。
  今天晚上的晚饭可能要花点时间,云沁先让蓝暖处理这只山羊,她先把今天晚上要蒸制的玉米馒头做出来。
  因为只要玉米面,云沁刚开始还怕这面团发不起来,中途检查了一下,还可以。虽然没有加入白面和酵母,但也发酵了起来。
  这可能是这颗星球上玉米的不同之一了吧,不过没有失败,能够成功发面,对她来说就是大好事。
  取出五分之三的面团,分成大小均匀的面剂子,然后整理成光滑的圆形,放到蒸笼中再次醒面半个小时。趁着这个时候云沁把山洞中的火堆升起来,在增加了一个石灶。
  一个用来蒸馒头,一个用来煮汤。不过现在还没在里面添火,等馒头再次醒发好后再添柴也不迟。
  这边弄好后,云沁到山洞外的菜地里,拔了些野葱清理干净,到时调包子馅需要用到。
  此时蓝暖已经把山羊的皮剥下来了,刚刚清除内脏,清洗山羊的腹腔。云沁让她切割了一块肥瘦相间的胸肉,那这个那做包子的肉馅。
  其他的就拿来烧烤和制成肉干,后面的都让蓝暖处理,至于刀具只能用竹刀了,砍刀现在云沁需要用到。
  把分出来的这块羊肉,切割成小块,剁成肉末放入另一个陶盆中,然后开始调味。
  加入食盐和花椒面混合均匀,然后分三次加入事先准备好的葱姜水,再用竹筷顺着一个方向搅拌上劲,直到葱姜水完全融入肉馅中,则再次加入。调好的肉馅黏糯成团,凝而不散。最后再加入切碎的葱花搅匀即可。
  这个时候蓝暖也已经把山羊清理好了,用木棍穿叉,放到火堆上的烤架翻烤。
  馒头也是时候蒸了,云沁把石灶上的陶锅添上清水,让后把蒸笼放上去,开始添柴烧火。
  另一个石灶也开始煮野菜肉汤,不过只加入了少量的肉干,只是为了增加味道。今天晚上的晚餐十分丰富,也吃不了这么多。
  接着就可以包包子了,把剩下的面团揉搓成条,再分成大小均匀的面剂,然后把这些面剂用光滑的竹棍,擀成中间厚四周薄的包子皮。
  左手持面皮,右手用木勺舀入馅料,然后捏着面皮的边缘,捏起一个个褶子把肉馅包进去,合成一个有点丑的包子。
  前面两世都是南方人的云沁,能够把包子包成这样已经是尽力了。她会做这些都还是有几次做包子的经验,如今手有些生,刚开始样子看着是丑了些。
  再次上手,成果显然好了些。
  旁边看着烤羊肉的蓝暖也有些好奇的想要尝试,云沁没有阻止。让一旁的贝利看火,要翻面的时候提醒一下,就让她过来试试。
  先把手清洗干净水分甩干,然后拿起一块面板上的包子皮。学着云沁的样子,放入馅料,捏起褶子转圈合拢。手中的面皮过于柔软,蓝暖不得不非常小心,否者用力过大,就会把皮给捏烂。
  好不容易包好一个,虽然没有露馅,但成品比云沁包好的第一个还要丑。
  “好丑!”看着手中的这个丑兮兮的东西,蓝暖自己都有些嫌弃。
  “已经很不错了,有些人第一包的话,很大可能是露馅的,多练练就可以了。”蓝暖可以说是比较手巧的一类的,第一次接触这个就能成型,假以时日可能比她还包的好看呢。
  包子全部包完后,蒸笼里的馒头也已经可以出笼了。
  先把石灶中的火退去,然后才把蒸笼揭开。刚刚就飘散出来的玉米清香,一下在山洞中铺开。
  等大量的水雾散去,云沁用筷子把蒸笼中的馒头夹出来,放到今天下午编织的蒸格上。稍微放凉,就用手掰开了一个,看看蒸出来的效果。
  馒头松软,内部有大小的气泡形成的孔。递给旁边的蓝暖一半,剩下的一半云沁先先咬上一口。
  带着玉米的清香,松软的口感,还带着一丝甜味。


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