美人羸弱不可欺 第38节

  杜清檀文雅地吃着饭,默默观察武八娘、壮实郎、刘嬷之间的互动。
  因为壮实郎看不清楚,他的晚饭是由刘嬷一口一口喂的。
  她看了一下,发现他只吃汤泡饭,至于那汤是不是肉汤或是别的什么,就不知道了。
  武八娘只在一旁看着,每每露出嫌弃的神色,说道:“给他吃些蛋羹。”
  “不要。”壮实郎才喊了一声,刘嬷立刻把他拥入怀中,说道:“不吃,咱们不吃。夫人,您瞧,这……”
  武八娘黑着脸狠狠咬了一口醋芹,再不愿多看壮实郎一眼。
  刘嬷就把壮实郎带到一旁去,小声安慰着,继续喂饭。
  杜清檀微笑着道:“刘嬷真是能干,我看这么多仆从,也就只有她能把壮实郎照顾好。”
  武八娘不怎么高兴地道:“是啊,也没见过哪家的儿郎长到十岁,还成日要乳母抱着牵着的喂饭。”
  “他生病呢,痊愈之后就好了。”杜清檀明白了。
  刘嬷之所以对她如此敌视,原来是害怕被她砸了饭碗。
  那她要是在这住上一段日子,把壮实郎的饭食接过去操持,是不是厨娘也想赶走她?
  武八娘停下筷子,探究地看向她:“你真能看?”
  “真能。”杜清檀自信满满:“不过……”
  “不过什么?”武八娘目光炯炯地道:“你要多少钱?”
  “不是钱的问题,我知府上富贵,为孩子更是不遗余力。”
  杜清檀慢条斯理地咽下口中饭食,再掏出帕子擦干净嘴,这才道:“我的法子和别人不一样,不用吃药,不用扎针,用饮食进补调节。”
  “这法子一定有效,但时日会比较久,也需长期坚持遵医嘱,我怕夫人着急等不得,也怕小郎坚持不下去,反倒怪我无用。”
  “你说的是食医么?”武八娘倒也不是什么都不懂。
  “宫中也有食医,但是没人敢说自己能治这病。也就给圣人熬点汤汤水水什么的,圣人嫌不好喝,说是没用。”
  武八娘学着女皇的腔调道:“妇人有妊,不能多吃羊肉,否则孩儿容易得羊癫疯……胡人只有牛羊肉可吃,怎不见有多少人患羊癫疯?”
  下人们笑了起来,其中又以刘嬷的声音最响亮。
  采蓝又羞又气地噘起厚厚的嘴唇,很替自家五娘委屈。
  杜清檀仍然是那副面无表情的死样子,等着众人笑够了,才慢条斯理地道:“所以,夫人是不打算请我给壮实郎治病了?”
  武八娘不过是傲慢惯了,随便欺负拿捏一下身份地位不如自己的人。
  见杜清檀语气强硬,又跟着软了:“开个玩笑,你莫放在心上。关系着孩子的前程,无论如何也要试试的。你说吧,要怎么做?”
  “能照做?”杜清檀是真嫌弃这女人。
  武八娘不确定:“大概……能的吧?”
  “那算了。”杜清檀行个礼,面无表情地拒绝了武八娘。
  “《素问·五脏别论》曰:“拘于鬼神者,不可与言至德;恶于针石者,不可与言至巧;病不许治者,病必不治,治之无功矣。”
  “不遵医嘱,治不好病,反而败坏我的名声。还请夫人另请高明,我这便告辞了。今日登门所费,我会把账结清。”
  武八娘没想到会被拒绝,一愣一愣的,直到杜清檀和采蓝走到门口,才直起身子大叫道:“站住!你回来!”
  杜清檀没理,继续昂首挺胸往前走。
  “拦住她!”武八娘喊了一声,没人敢动,毕竟是一拳就能把男人打昏死过去的人。
  武八娘只好自己跑过去挡住路,气呼呼地道:“你这个人,看着一阵风就能吹倒,脾气比我还大!放心,我遵医嘱!”
  杜清檀仍然不肯让步:“您每日三餐亲眼看着他服用?而不是扔给下人,再来骗我怪我?”
  武八娘气死了:“你这个人,太招人恨了!这死孩子若是不听话,我塞也给他塞下去!可以了吧?”
  壮实郎的脸色难看起来。
  “不用塞,壮实郎和我有约定,自会遵守。”杜清檀回头:“壮实郎,是这样的吧?”
  壮实郎微不可见地点点头。
  “去吧,去吧,烦死了!唉,我头疼!”
  武八娘打发侍女领杜清檀主仆去客房:“有什么需求,只管和小怜说。”
  出了门,杜清檀第一件事就是问这侍女:“不知我的婢女该在何处用饭?”
  采蓝感激地用肩膀碰了碰她,撒娇似地道:“五娘~”
  “客房已经备好了的。”小怜待杜清檀很是客气:“夫人并没有恶意,她就是那个性子。”
  杜清檀不置可否,看到采蓝的饭菜也很不错,这才问小怜要东西。
  “菠薐菜、猪肝、生姜、葱、清酒,明日一早备好,安排人领我去厨房。”
  小怜颇好奇:“只要这些吗?不要其他药材?”
  杜清檀道:“后期会用到一些,现在暂时不用。”
  小怜这便去了,没多会儿,整个薛府都知道新来的女大夫给人治病不用药。
  杜清檀并不管这些,就着送来的热水舒舒服服地泡了个脚。
  采蓝在一旁收拾床铺,小声抱怨:“五娘真是大方,折腾了咱们一整天,还吃了这么多气,吃他家一顿饭怎了?竟然还要算钱给他们!”
  “笨!”杜清檀半闭着眼睛道:“此等豪强人家,怎么看得起我那仨瓜俩枣,我不这样说,怎么堵下人的嘴?”
  同时还显得她清高硬气,以后才好和别人打交道。
  当然,这话她是不会和采蓝说的。
  “是哦!”采蓝眼睛一亮,崇拜地道:“五娘越来越能干了!”
  杜清檀一笑而已,琢磨着是不是得趁这个机会,敲薛家的竹杠,定制一套专用的菜刀。
  毕竟要把药膳做得好吃地道,刀工也很重要的。
  万一哪天她做着做着,女皇听闻她的大名,也召她入宫,给她封个官呢?
  有了官身,这些人就不能随便欺负她了。
  第57章 一诺千金
  天边刚露出一丝鱼肚白,杜清檀就起了身。
  薛府送来的早饭虽然还是没肉,花样还行,有蜜制馓子、汤饼和蛋羹。
  杜清檀吃饱喝足,精神抖擞地跟着小怜去了厨房。
  采蓝和小怜搭上了话,很快弄清楚她为何如此客气的原因。
  她就是被杜清檀一拳揍晕的那个男仆的受害者。
  “打得好!”小怜说:“我又拿棍子打了他一顿。之前不敢,五娘打了,主家没说什么,我才觉着自己也是可以动手的。”
  采蓝颇为赞同:“活该!打得好!”
  杜清檀但笑而已,一个更比一个彪悍,迄今为止,她还没见着过那种真正娇弱的。
  胖胖的厨娘和她的下手们,团团围在杜清檀身边,好奇又不以为然。
  听说还是名门望族出来的小娘子,能做什么饭!
  采蓝颇有压力,杜清檀却是不动如山。
  一群人把光线全挡住了,她也不急,直接把手往身边一伸:“刀!”
  她右手边站的就是厨娘本人,厨娘一个没反应过来,就已经把自个儿用的刀顺手递过去了。
  杜清檀掂了掂,评价:“还行。”
  厨娘不太高兴。
  那只素白纤细的手又伸了过来:“猪肝。”
  厨娘“哼”了一声,翻着白眼让开了。
  其他人见她走开,也赶紧跟着走开,生恐惹她不高兴。
  采蓝终于得以挤到杜清檀身边,帮着清洗菠薐菜。
  杜清檀聚精会神地打量着面前的猪肝。
  这是一块精挑细选得来的肝,上面还残留着些微温度。
  粉嫩、均匀、柔软,用指甲轻轻一掐,就会留下一个小切口。
  很好。
  清水洗净,手起刀落,“笃笃笃”一阵均匀的响声过后,猪肝已经变成了大小厚薄均匀的片状。
  再入清水洗净血水,加姜片、葱花、清酒、豆酱清、团粉,抓揉腌制一刻钟。
  锅中放入薛家高价买来的山泉水,再放一勺味道最好的头道油,加入少许盐烧开。
  之后放入菠菜焯至变色,捞起,过冷水,挤干,切段备用。
  到这里,采蓝就开始赶人:“接下来是秘诀了,不能偷看。”
  倨傲的厨娘“哼”了一声,甩着丰满的胸和臀走开了,其他人不想走,被采蓝小气地赶走。
  “大火。”杜清檀一声令下,采蓝便把灶火烧到最旺。
  锃亮的铁锅被烧得滚烫,一勺清亮的冷油倒进去,跟着“刺啦”一声响,猪肝入了锅。
  爆炒猪肝的要点是滚锅冷油,如此才能保持猪肝的脆嫩。
  铁勺翻炒,油的温度越来越高,香味喷了出来。
  厨房外的人们嗅到了一股神秘喷香的味道,口腔开始疯狂分泌唾液。
  “这是在做什么呀?”
  他们小声议论着,悄悄往里张望。


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