方宅十余亩[系统]_分卷阅读_106
山鸡与兔子各留一只，用前些天下雪储备的冰块保存着，留作晚上和明后天吃。
剩余的，山鸡经过开水滚烫，全部拔毛，野兔与两只豺狼，被哑叔技巧娴熟地剥了整皮。
野山鸡的毛相当好看，作家用有不少用处，就由努力想帮忙的小河，拿去清洗晾晒了。野兔与豺狼的皮毛得鞣制，跟处理虎皮一样，先让太阳晒干，再放缸里浸泡，暂且不必管。
遵从郁容的意思，哑叔凭借出神入化的刀工，对豺狼与兔子进行了肢解。
取出兔脑单放，骨与肉完美分离。
钟哥儿和明哥儿拔完了鸡毛，便去给哑叔打下手，将一部分兔肉撒盐腌制，一部分作成酱肉……如此可以长久储存，既作吃食，又能药用。
大家都在忙活，郁容也没袖手旁观，去厨房烧起了大锅灶，将山鸡分趟数熬制——山鸡肉少而硬，腌制腊制什么的没必要——肉烧得稀烂，随即去骨。
骨架子全被捞了出来，放橱柜里存储着，全给梨花作口粮。
再盛出几大砂锅鸡汤留着自家吃。
剩余的鸡肉继续煎煮。去药室取杜仲、茯苓、人参等名贵药材，放入其中，熬制数次，滤液浓缩，再用浸膏之法进行渗漉，加入白酒，和蔗糖制成的糖浆，按照一定的配比，便可制成山鸡大补酒——是极为珍贵的大补之药，封口放置在阴凉之处可久存。
说着挺简单，架不住鸡肉分量多，全部制成大补酒，得花好一番的工夫与心神。
郁容让小河看着灶火，分.身忙去处理兔脑和兔肝。
冬天气温低，肉撒了盐可以存放一段时间，兔脑与兔肝却不能久放，需得赶紧炮制。
郁容又叫了明哥儿帮忙。
将兔脑去膜与血管网，研磨制胶，经过化学处理，便成了干脑粉。干脑粉只要保存妥当，放置一年半载的，不担心失去药性，是为制作兔脑丸什么的原材料。
兔肝火炙，配上栀子、黄连等几味药，蕤仁浸汤去皮，羚羊角磨粉，郁容直接制成了绿豆大的兔肝丸。
加班加点的，熬了两个夜晚，兔肉吃厌了，山鸡汤也喝到腻，两大三小终于处理完了所有的野味，除却皮毛还等着鞣制，兔肉与豺肉，以及山鸡的内脏，或是腊制，或是腌了风干，或作成了肉酱，剔出的骨头洗净晒制，留作入药之用。
兔脑粉留着自用。
制成的兔肝丸，和好些坛子的山鸡大补酒，只留少许以备不时之需，又悄悄分了一部分放在系统商城上兜售，剩余的连同那些六味地黄丸，一起交付了林三哥，由他自己找渠道出售，或直接转交匡万春堂……郁容都不管。
得了便宜的少年大夫，忍不住想卖乖一下：昕之兄真会给他找事，害他忙了几天，差点连喘口气的时间都没有。
这样吐槽着，郁容仍是忙中抽闲，经过一番精心思虑，选用兔脑与皮毛，琢磨出一种膏药——适用广泛，不管是什么样的外伤，诸如跌打形成的淤血，利器刺划的创口，或者烧伤、冻裂，抹上一抹，疗效上佳——是他根据已有的方子，自创出的药膏。
他想着，干亲军卫这一行的，感觉挺容易受伤的，等昕之兄路过这里，就拿这药膏赠与对方作回礼……也算实用。
哪料，西头卫四爷的猪都杀了，还没等到聂昕之的到来，只好将药膏暂且收入到储物格里。
十八那天，郁容收到了栓二哥送上门的猪肠与腿子肉——与天.朝的情况一样，这个世界，灌肠储肉之法流传已久——便又忙着制成香肠。
这里的猪肉口感不佳、腥膻味过重，便取了一些可作香料的药材，根据自行琢磨的秘方，先行对肉质进行了去味、杀菌的处理工作，浸泡洗净，沥水后由几个小孩慢慢细锉成肉糜。
郁容则与哑叔忙着制作肠衣，幸而猪肠被栓二哥送来前就已清洗过了，否则真是……味道冲天。
——肠衣要制成透明，须得刮肠，繁琐又十分讲究技法。等肠衣刮好了，灌肠又是一件极耗时间的事。
好在大冬天的，不需要出门看诊的话，倒没什么急事。郁容耐心十足，为了满足口腹之欲，宁愿多费点心神，跟哑叔两个一点点地往肠衣里灌肉。
没有雨雪的冬日，日光正好。
小鸡叽叽，低头啄着地上的米粒。
梨花蹲坐在栅栏前，尽职认真地看门，耳朵竖起，不错过一丝一毫的动静。
院子中间，几条凳子摆开，上面放置大小不同好几个竹匾，有些晾着鸡毛，有的是豆子什么的。
桑臣与赤炎将军各在长凳上占据了一块地盘，晒着太阳打起了盹。三秀蹭着他的铲屎官，瞪着乌溜溜的圆眼睛，仰头凝望着挂满了香肠的竹竿，时不时地喵一声。
郁容坐在半厅前的檐廊间，手里翻阅着这个世界的医书，专注又投入……残忍地无视了小腿处毛茸茸的触感。
“汪汪汪——”
梨花突如其来的警示，引得沉迷于文字之间的少年大夫回过神。
循声看去，看到了一个根本没想过会出现在这儿的人。
郁容讶异非常，放好书卷，起身迎到了栅栏门口：“贵客来临，竟不曾远迎……失敬了。”
“贵客”拱了拱手：“是在下冒昧了，还望小大夫莫要见怪。”
郁容客气地将人请进了正屋，满心是疑惑：“不知余社头来此是为何事？”
余社头正是前些日子有过一面之缘的命社社头余长信。
“巧合路过。”
郁容有点囧。
他家既不在官道附近，又不是正好处于村头，两面临水，往前就没了路，如何总有人恰好路过？
像是知道他的疑惑一般，余长信接下来的话解释了“巧合”是如何之巧。
今天是卫四爷家闺女出嫁之日，这位社头跟那家人是拐了几道弯的远亲，因着之前与栓子有过一些往来，收到了喜帖便没推拒邀请，一大早就赶来青帘吃喜酒，便在早宴上看到了同样受邀出席的少年大夫。当时人多，不方便打招呼，这不，一抽开了身，跟人问了路，直接找上了门。
郁容恍然，道：“确是巧了。”
心里却纳闷，不过是一面之缘，对方没必要特地登门拜访吧？
还有，逆鸧卫咋就这么快将命社的头子给放出来了？
“小大夫可是疑惑余某的来意？”
郁容默然，对方正问到他的心坎上，便没接话。
余长信语气陡地一转，继续说着：“命社散了。”