方宅十余亩[系统]_分卷阅读_100

  无可奈何，寻了干木头和草秸，在灶后墙角的地方铺了个窝，把桑臣抱了进去。
  手上沉甸甸的重量，让郁容再度琢磨起给猫科学减肥的法子。
  重新安顿好几只小鸡崽，照看了会花盆里的苗芽，听到前屋好像有什么动静，这才离开了温室。
  刚一出窝棚，郁容就看到被钟哥儿引过来的青年……看着面生。
  “小郁大夫是吧？”青年笑得憨厚，自我介绍，“我是西头的栓子……你知道的吧？”
  郁容略作思索，不确定道：“卫四爷是你的……”
  青年忙点头：“我是他二儿子。”
  郁容了悟。怪不得没见过这个人，早先听说，卫四爷家的二子在外跑船。
  “栓二哥找我有什么事？”
  郁容直问其来意，暗想莫不是有谁生病了。
  栓子搓了搓手，道：“是这样……我家十八杀猪，想问一问你要不要订点肉。”
  郁容疑惑：“怎么这么早就杀猪？离过年不是还有一个多月吗。”
  除了饲养户与屠夫外，寻常人家，杀猪是一件非常隆重又慎重的事，除非是办喜事，否则家里的猪一般得养到过年前两天再杀。
  不管哪家杀猪，都会提前好几天，挨家挨户问有没有订猪肉的。一只整猪一般会卖出小一半，剩余的，留一点新鲜肉冻好，过年做大菜，大部分或腌或熏，风干后挂屋梁下，至少得吃上大半年……
  平时想吃鲜肉的话，有钱就去镇子或者集市上买。
  比起羊肉鹿肉什么的，旻朝人相对来说其实不太爱吃鲜猪肉。
  所谓“富者不肯吃，贫者不解煮”，富贵人家嫌弃猪肉口感不好，普通百姓不怎么会烧猪肉……毕竟，只有开食铺、酒楼的没事研究花样烹制手法，平常人家做饭做菜，多是蒸煮焖煨烤，烹调方法以便宜为主，作料不多，弄出来的东西自然不那么好吃。
  栓子回答着他的问题：“妹子二十出嫁，今年家里特地多养了一头猪。”按照这里的酒席规模，一次喜宴要不了一头猪，多余的自然得处理好。
  郁容了然。
  不过，他其实不爱吃这里的猪肉，比现代猪肉的口感差远了。可人家都会上了家门，不太好拒绝。
  忽是心中一动，郁容语带犹豫：“可以要前腿肉吗，还有肠子……”
  栓子顿时心领神会：“是要做香肠？没问题，猪肠和腿子肉都留给小郁大夫你。”
  转而想到什么，郁容问：“你自家里用不上吗？”
  栓子道：“我家没人会弄香肠，往年杀了猪，肠子都给人了，真没人要就腌起来。”
  “这样吗……”
  郁容听了，微微点头，心情挺不错的。再过一段时间便到了年节，是时候得备起年货了，香肠处理麻烦，制好后还得晾晒一些日头，等到过年，正好能上桌算道菜……不管健不健康，他就是挺爱一些腌熏的美食。
  说定了要订的猪肉斤两，栓子也不多逗留，跟少年大夫告了辞，马不停蹄地往邻村赶去——快到年尾了，大多数人家等着自家杀猪，订肉的不太多——免不了跑远一点的路。
  “那是谁？”
  郁容回头：“昕之兄，你怎么起来了？”
  “病愈了。”
  就瞎扯吧！郁容无语，二话不说拉着男人的胳膊，往回走。就算这人钢炼铁打的身体，意志力强，不在意这一点小不舒服，也得顾忌家里其他人，可别让这家伙给传染了。
  聂昕之没有丝毫反抗，跟着少年大夫的步伐，嘴上复又问：“那是谁。”
  “没谁，”郁容漫不经心地随口回，“就一个村子的。”
  男人闻言不语。
  倏地顿足，郁容侧首，上上下下地打量着身边这人。
  聂昕之显然疑惑了：“怎了？”
  郁容审视完毕，忍俊不禁道：“昕之兄你是不是有职业病？”
  “何解？”
  “看到个陌生人就得弄清楚对方的身份……不是职业病是什么？”
  聂昕之没吱声，不知是否听明白了对方的话意。
  倒是郁容笑完了，又觉得不太好意思：“说笑的，你别介啊！”就算真有职业病，也没大不了的，作为统帅一众逆鸧卫的指挥使，警醒点也不错。
  聂昕之依然保持着缄默，郁容没在意，转眼就将话题抛到脑后，回房第一件事是复查男人的身体状况。
  感冒一时半会儿没那么好得快，往常来去匆匆的男人，这一回安生地在这里住下了。
  转眼又是数日。
  初雪下了不到一天一夜，就没再继续，大晴天的晒上几个日头，冰雪就差不多化光了。
  一大早的，郁容搬出大木盆和大缸。
  从水井里打出微带热度的水，倒入木盆，拿自制的肥皂配出稀碱液。浸泡了好几天的虎皮，刮去残肉，放盆里清洗干净。
  遂再次下缸。
  芒硝、明矾加盐与水，配制成鞣制液，泡上起码一个月，再行鞣制。
  鞣制皮毛的工序复杂又耗时间，关键是等处理好了这虎皮，还不知道作什么用途，穿戴什么的就免了，多少有些心理障碍。
  思及此，郁容忍不住想腹诽几句，送虎皮的某人这不纯粹给他没事找事吗！偏偏又不好干放着不管，皮子会坏掉的。
  “劭真。”