我在79年靠卖小吃发家致富了 第62节

  张之夏听着这有些耳熟的声音,抬头一看,心里吆喝一声,老熟人啊。
  微笑点头,扫了眼价目表,最终选了份只需四分钱一碗的凉皮,“两碗凉皮,一碗多放辣椒,一碗不放。”
  柳大娟看到张之夏后,脸上笑容瞬时消失不见,不由得在心里直犯嘀咕,对面张记的人竟然来她这吃饭了!
  还笑眯眯和和气气的样子?
  不过她既然面不改色,装做不认识她的样子,那她也不认识她,听她要了两碗凉皮后便一直等着她后话。
  等了许久都没见她再出声,不会吧,张记那么赚钱就到这点两碗凉皮?
  扯了扯嘴角,硬是挤出一丝笑容,“你们就要两碗凉皮啊。”
  “这小孩子现在正是长身体的时候,得需要大量营养,我们这的肉菜都很优惠,不在点些吗?”
  张之夏依旧微笑着,淡淡道:“不用,这两碗就够吃。”
  柳大娟见没推销成功,撅着嘴拿起菜单就走了,真是越有钱越扣门,带着孩子出来吃饭就只点碗凉皮。
  平日里看着挺大方一人,没想到真是个狠心的,后妈都没她心狠!
  没一会,凉皮就调好端上来了,张之夏问他们要了两个小碗,把不辣的那碗凉皮拨给安安康康吃。
  她吃辣的那碗,这凉皮看着卖相倒是可以,就是份量小,上面的辣椒油和芝麻酱更少,因为料水放的多了,吃到嘴里齁咸齁咸的。
  亏她刚才在门口,还以为这是什么大家开的店,没想到竟然是她。
  安安康康看着小碗里凉皮也是高兴的很,这还是他们第一次在外边吃饭,夹了一大筷子塞进嘴里。
  立马就皱巴个脸,嘴巴鼓鼓的,眼睛水润润的看着张之夏,满是表达这个东西难吃的意思,因为张之夏一直教育他们不能浪费粮食,难吃也不能吐。
  两人这会嚼也不是咽也不是,就那么憋在嘴里,脸都憋红了。
  张之夏叹了一口气,自从家里开了饭店后,他们哪吃过这么难吃的饭,说是带他们出来吃好吃的,真是……
  把他们小碗里的凉皮,全都倒进自己碗里,“咽下去哦,妈妈下午带你们去逛百货大楼。”
  两个小家伙顿时咽了下去。
  她含泪吃着这一大碗齁咸的凉皮,后悔了起来,看到柳大娟那一瞬间,她就不应该贪这小便宜!
  作者有话说:
  张之夏:小便宜,贪不得……
  第70章 小龙虾酱
  纵使齁的慌,但张之夏仍旧全程面不改色快速的吃完了这一大碗凉皮。
  吃完后,她直接把钱往桌上一放,头也不回的就领着安安康康走了。
  回到张记里,立马从柜台拿了一瓶水,给两个小家伙拿了瓶汽水,母子三人站在原地咕咚咕咚的给喝完了。
  何永梅正在柜台前摆放,今日调好的凉菜,见他们这样,“这是怎么了?”
  不等张之夏说,两个小家伙就自觉跑了过去,抱住何永梅大腿撒娇。
  安安吐吐舌头,“姥姥,对面的饭饭不好吃,快要把安安给咸死啦。”
  康康也点头:“对哒,不好吃,以后不在外面吃饭了!”
  何永梅看着他们母子三人同款苦脸,觉得有些好笑,“你们不是去对面打探消息了吗,怎么在那吃起饭来了。”
  张之夏叹了一口气,她能说她是因为贪小便宜才在那吃吗,当然是不能,“既然都去了,当然要尝尝味道……”
  人吃完走后,柳大娟去收碗筷,想着刚才张之夏吃饭时的神情,两个孩子可怜兮兮巴巴的望着她,摇头轻啧两声,当真是个比后妈还要心狠的人。
  你说说这一碗要是不够吃,重新再点一碗不就行了,这么大人了又不缺钱,竟然还从孩子碗里抢饭吃。
  真是说出来也不嫌害臊……
  把碗筷收到后厨,有一个穿着厨师服的人懒散的躺在椅子上,“小妹啊,怎么样,对面张记的人吃完了没?”
  柳大娟高兴道:“大力哥,好吃,全给吃完了,碗里连跟豆芽都不剩。”
  “吃的可欢了,就跟那没吃过饱饭似的,连孩子碗里的都给抢了。”
  “好吃就行,刚才我一听是对面张记的人,每样都特意给她多加了些,既然这样,那咱们今天中午就按这卖。”
  椅子上躺的人是牛大力,这柳记小吃店就是他们俩合伙开的。
  牛大力跟柳大娟两人是远房表亲,他以前是国营饭店帮厨,之前柳大娟卖串串香,用的底料就是他给做的。
  那天柳大娟一直没等到张记关门,就骂骂咧咧的换了个偏远的地方摆摊,换地后,她生意立马就好了起来。
  两个月过去了,她靠卖串串香也赚了不少钱,这人一旦有了钱,也就有了底气,心气也随着飘了起来。
  不自觉的就想起,刚开始摆摊的所受的憋屈气,想着来看看张记如何了。
  来了之后,她发现兴华街一整个大变样,街上新开了许多家店铺,要什么有什么,每天来来往往的不少人。
  张记的生意竟比之前还要好……
  人心里一旦起了攀比的念头,日里夜里想的便都是它,卖串串香的时候也老是出错,这样持续了两天。
  她干脆的关了串串香摊,跑到兴华街观察起了张记小吃店。
  连着看了几天,还真被她发现了点东西,张记换吃的换的太勤了,许多人想吃都要抢,一旦错过就没得吃了。
  便萌生了一种想要在这边开店的想法,当然她也不是盲目的想,她先找上了在国营饭店上班的表哥牛大力。
  两人开诚布公的谈一番之后,开店的成本她出六成牛大力出四成,赚的利润两人均摊,于是便打算在这寸土寸金的兴华街租一处地方开店铺。
  也是巧了,正好张记斜对面就有家铺子要出租,因为对面是张记的原因,房子的主人出价比平时高得多,而且只长租不短租,态度没一丝商量的。
  这价钱多到已经超出柳大娟的成本预算,但想着这的人流量和张记的好生意,她也不是早前的柳大娟了。
  舍不得孩子套不着狼,于是咬咬牙一狠心,又借了点钱租了三年。
  ——————
  时间很快就到了中午,周围厂子的工人陆陆续续的下工。
  突然的就发现街边新开了一家饭店,环境挺不错,价格也便宜,早来吃饭的人便开始纠结,到底是吃便宜新开的柳记好,还是吃味道好的张记。
  没犹豫多久,大部分人还是认命的走向了张记,还是吃张记吧,鬼知道这店里今天上新的是什么菜。
  错过一次可是要等上好久,更何况,对面那卖的也太便宜了,便宜到离谱,绝对不是用什么好材料做的。
  当然也有人,因为价格便宜和抱着好奇心态的人,选择去柳记吃。
  但是随着张记第一份小龙虾拌面的上桌,猛烈霸道又麻辣的香味飘出去,正在对面吃饭的人端着碗就过来了。
  小龙虾拌面是用一个大盘子装的,上面是十二只小龙虾(约一斤左右)下面是三两的面条,卖五毛钱一份。
  在柳记吃饭的人,一端碗进来就闻到更加浓烈扑鼻的麻辣鲜香味。
  在看到桌上一盘盘通红油亮,色泽诱人的小龙虾拌面,纷纷都后悔起来,虽然价格上有些小贵,但那可是满满一盘子肉,还白送三两面条不要粮票。
  他们又不缺钱,为什么要贪图小便宜,去对面吃味道齁咸,虽然看着便宜但是量少了三分之一的饭。
  得知明天张记还卖小龙虾拌面后,才都松了口气,端碗回柳记。
  这边柳大娟看着客人端碗跑出去了,脸都给气红了,手也在发抖。
  不过她也没多说什么,因为她知道兴华街附近的人脾气都特大不缺钱,一说就不高兴,肯定又是撂碗就走。
  如同张之夏所料,张记中午依然火爆,比火锅店没开张前还要火爆,对面新开的店对他们一点影响都没有。
  三百份小龙虾拌面,不出两个小时就卖完了,虽然他们今天是主打小龙虾拌面,也有不少其他菜。
  但因为对面新开的那家店,何叶一怒之下,又炒了许多对面菜单上没有的菜放到店里卖,这可是把晚来吃饭,没吃到小龙虾拌面的人给高兴坏了。
  不过,这边越是热闹,也越发衬得对面柳记生意的不好了。
  下午三点,人已经不多。
  正当他们准备要打烊休息时,王和致过来了,他身边还跟着一个戴眼镜的人,穿着一件洗的有点发黄的白衬衫。
  他道:“夏妹子,忙着呢。”
  王和致进来后,看了眼店里忙碌的人,“这是我们村的村支书,我们找你谈点事,咱们能不能借一步说话。”
  张之夏扫了他们一眼,笑眯眯的点头,领着他们去了院里,“行啊。”
  到院里的石桌那坐下后,不知为何王和致心里突然有些忐忑,道:“现在张记要的小龙虾不是越来越多了,我们家里渐渐供应不过来了……”
  其实,王家人天天三更半夜,提着油灯去田里逮小龙虾,早就引起村里人的注意,一开始大家伙也都觉得没什么,毕竟这玩意毁田地,抓了是好事。
  但是你天天夜里去抓,一抓一晚上,也都渐渐的就品出了不对味。
  细细一打听,听闻这东西能卖钱,瞬时就坐不住了,包括村里村干部也都火急火燎的去了他们家询问情况。
  王致和也知道,张记现在每天一百斤一百斤的往上加量,以后肯定要的更多,他们家现在已经抓不过来。
  就如实的跟村里人说了。
  大家伙一听这能卖钱竟然是真的,都沸腾了起来,几个村干部一听是卖给县城里的张记小吃店面露狂喜。
  试问现在清河县最火的两个地方是什么,一个非张家村莫属。
  他们村办的蔬菜基地,县里镇里组织了好几回各个村的村干部去参观,现在哪个村子不知道张家村有能耐。
  另一个就是县里的张记小吃店了,听人说现在的张家村菜店,就是靠着县城里的张记小吃店的人办起来的。
  张记现在每天能收四百斤,听王家小子说每天还在加量收。
  那肯定还能收更多,他们村子里最不缺的就是这玩意了,有多少人想要跟张记搭线,但是都苦于没机会。
  没想到这小龙虾竟然搭上了,他们还正愁着这东西坏粮食。
  这不仅和张记搭上线了,也解决小龙虾嚯嚯粮食的问题了,还能多一笔额外又丰厚的收入,简直是一举三得啊。
  几个村干部当即就在一旁合计,推选出了一个村代表。
  让王和致骑着村里唯一一辆自行车带着他,赶紧往县城跑一趟,找张记的人商量下后续小龙虾供应的事宜,这么好的机会可不让其他村子抢占先机。
  王家人原本还忐忑,村里的人是不是过来兴师问罪,说他们贪图集体资产的,没想到竟然是这么个结果。
  两人骑车到县城时正是晌午,张记生意最好的时候,所有人都十分忙碌,他们也就没进去在路口看了一会。
  “这张记的小龙虾拌面,味是真香啊,太可惜了,我就报的晚了那么一分钟钟,要不那最后一份就是我的了!”


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