厨神的夜宵店[美食] 第131节

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  第90章 烤茄子
  再三权衡, 张景嬴决定投廖盼山的1号。这两份烤羊肉串相差太远,廖盼山的1号百分之百是会输的,但他不希望廖盼山输得太难看, 能多一票是一票。
  陈天泰毫不犹豫地投了2号。
  “前面的两份烤五花肉差距还没那么明显, 这次的两份烤羊肉串相差很明显,1号的羊肉烤得有点老,而且膻味重, 孜然放得过多, 导致只吃到了孜然味,感受不到羊肉的香味。2号的烤羊肉串就很不错,孜然味和羊肉香味结合得很好,相辅相成。最主要的是一点膻味都没有,吃起来又香又爽。”
  【说到没有膻味,我就想到了宝宝夜宵店的羊肉粉, 也是一点膻味都没有。合理推测2号烤羊肉串是宝宝老板徒弟的。】
  【真的有可能是, 师父处理膻味那么厉害,徒弟多少有学到一点。】
  【我就说宝宝老板的徒弟怎么可能会差呢, 能做宝宝老板的徒弟肯定是有过人之处的。】
  在苏英红统计票数的时候, 食客都在讨论投票的事情。
  “你投了几号?”
  “我投2号,1号的膻味有点重, 我更喜欢2号。”
  “我也投2号,2号一点膻味都没有,而且烤的羊肉又香又嫩。”
  “同样是投了2号, 我感觉2号是顾牧野。”
  “哈哈哈哈,我一吃就猜出2号是顾牧野。估计只要是吃过宝宝夜宵店羊肉粉的人都能猜出2号是顾牧野。”
  听到食客们的讨论, 张景嬴已经知道这一轮廖盼山会输得很惨。
  苏英红统计得非常快, 没一会儿第二轮的投票结果就出来了。
  1号烤羊肉串1票, 2号烤羊肉串14票。
  果然是输得很惨,张景嬴叹了一口气,现在只希望第三轮赢的是廖盼山,这样还能打成2:1。
  【两轮都是2号胜,你们两轮的2号都是同一个人吗?】
  【如果是同一个人的话,那就是2:0了,希望不是同一个人,打平手才好看。】
  【我也希望精彩一点,打起来!打起来!】
  在后厨,顾牧野已经在烤制第三道菜品:烤茄子。
  烤茄子是顾牧野选的,他师父很喜欢烤茄子。以前在另一个星球的时候,他有烤茄子给师父吃过,师父赞不绝口。
  来到这个星球后,他还没有给师父做过烤茄子。这次师父也参与投票,他一定要好好表现,让师父大饱口福。
  顾牧野挑的是肥大又新鲜的茄子,烤茄子火候十分重要,烤太久容易过烂,烤不久口感又会生涩,需要把握好一个度。
  茄子烤软后,用刀子切开,放入炒制好的肉沫和蒜蓉,再散上调料,继续烤制几分钟即可食用。
  另一边的廖盼山心不在焉的,心里一直在想外面的情况,不知道投票结果如何,这一轮他必须要拿下,要不然就危险了。
  苏英红一走进来,廖盼山立马就开口问:“第二轮投票结果如何?”
  “1号1票,2号14票。”
  又输了!廖盼山在崩溃的边缘,第二轮比第一轮输得更惨,可以说是输得惨不忍睹。
  一共五轮,他已经输两轮了,再输一轮就代表他没有机会了。
  廖盼山试图平复下心情,比试还没有结束,他不能就这样放弃。
  “提起精神来,好好准备这一轮,会有机会扳回一局的。”廖盼山心里默念着。
  这时,突然一股焦味扑鼻而来。
  “糟了,我的茄子!”廖盼山忘了自己还在烤茄子,一看自己的茄子已经烤焦了。
  廖盼山转头看到顾牧野已经烤好了几份茄子,而自己烤炉上的茄子已经全焦了,只能重新再烤。
  “我的茄子烤焦了,可以等我一会儿吗?”廖盼山问。
  正在认真烤茄子的顾牧野点了点头。
  廖盼山没想到顾牧野会那么爽快的答应,两人是竞争对手,巴不得对方直接端烤焦的食物上去,然后输掉比试。
  但是顾牧野并没有这个想法。
  这一刻,廖盼山觉得顾牧野人挺好的。
  “要不你的烤茄子可以先端出去给他们吃。”顾牧野的茄子已经烤好了,如果要等他烤好再一起端出去的话,茄子凉了会影响口感。
  廖盼山不想因为自己的原因影响到对手,他要赢也是堂堂正正的赢。
  “可以的。”顾牧野接受了廖盼山的提议,“红姨,我的烤好了,是1号。”
  苏英红走过去准备端茄子,然后她想起了一件事。
  “问一下,可以公布结果了吗?”不仅苏英红好奇前两轮的结果,外面的食客也好奇。
  顾牧野没有说话,他看了看廖盼山,让廖盼山做决定。
  虽然廖盼山并不想公布这个结果,但他前面说过第二轮的时候就公布结果,说话要算话。
  “第一轮1号是我,2号是顾牧野,第二轮也是。”廖盼山直接说。
  苏英红顺了一下思路,第一轮是2号赢,第二轮也是2号赢,所以现在是顾牧野2:0领先。
  不愧是陶宝宝的徒弟,苏英红由衷地为顾牧野开心。
  苏英红刚端着烤茄子出去,外面的食客就问。
  “现在可以公布谁是1号,谁是2号了吗?”
  “不是说第二轮结束后就会公布嘛,都比两轮了,还不知道现在是谁赢,太吊人胃口了。”
  苏英红:“第一轮烤五花肉1号是廖盼山,2号是顾牧野,第二轮烤羊肉串1号也是廖盼山,2号顾牧野。”
  听到结果,陶宝宝满意地笑了笑,他的徒弟挺争气的,开局就2:0领先。
  【宝宝老板的徒弟好厉害,一下子就2:0领先,再赢一局就赢了,厉害啊!】
  【哈哈哈,我猜对了,果然两轮的2号都是顾牧野。】
  【不愧是宝宝老板的徒弟,果然是不好对付的。】
  孔雨声是廖盼山的粉丝,从廖盼山还没有火的时候就开始关注廖盼山,一步一步看着廖盼山火起来的。
  他很喜欢廖盼山做菜,也很喜欢廖盼山这个人,觉得他特别的努力。
  看到廖盼山要跟别人比试,他立马就转发了抽奖微博,没想到就中奖了。看了那么多的廖盼山的做菜视频,终于有机会亲自品尝廖盼山做的菜,孔雨声非常兴奋。
  来到这里,他当然是想帮廖盼山赢得比试。在第一二轮的时候,他都坚信2号是廖盼山的,虽然他没有吃过廖盼山做的菜,但他觉得廖盼山做的肯定是最好吃的,所以两轮他都投了2号。
  听到苏英红公布的结果,他傻眼了。原来自己投的2号是顾牧野的,自己把票都投给了对手。
  孔雨声有些后悔,一想到1号得票数那么少,廖盼山肯定会难过,他就有点自责。如果自己投给1号的话,廖盼山就会多一票,他可能就会少难过一点。
  “这是1号的烤茄子。”苏英红的声音打断了他的思绪。
  孔雨声看了看面前的烤茄子,满满的蒜蓉和肉沫覆盖在上面,散发出一股浓郁的香味。
  孔雨声拿起筷子从茄子中间夹起,茄子很容易就被夹了起来,软烂的茄子入口即化,配上鲜香的肉沫和蒜香,口感饱满香浓,好吃至极。
  其他食客也不停地在夸奖。
  “这个茄子真好吃,汁水丰满,蒜香味和肉香味也很浓郁,一点都不油腻。”
  “肉沫又鲜又嫩,一点粗糙感都没有。茄子也非常的入味,肉香味和蒜香渗进茄子里,口感鲜甜多汁。”
  “真的很好吃,感觉不用吃2号,我都知道1号会赢了。”
  “我也是,1号都那么好吃了,我不信2号还能更好吃。”
  “话不要说的太满,说不定一会儿你吃了2号又觉得2号更好吃。就像我没吃宝宝夜宵店的羊肉粉之前,一直以为小区楼下的羊肉粉是最好吃的。”
  “对,还是品尝完2号再下定论,万一2号更绝呢。”
  孔雨声三五下就把烤茄子吃光了,就连皮上的茄丝也扒下来吃掉。
  “真的好好吃!”
  前两轮廖盼山都是1号,孔雨声觉得这轮廖盼山应该也会是1号,面前这道美味的烤茄子肯定是廖盼山做的。
  这一轮廖盼山肯定会赢,1号都那么好吃,2号肯定赢不了。
  2号烤茄子刚端上来,只吃了一口,他就知道2号要输了。
  2号烤茄子里的肉沫有些粗糙,味道不如1号的香。
  没有吃2号之前,陶宝宝就知道1号肯定会赢。她只是吃了一口1号的烤茄子,就知道这个烤茄子是他徒弟做的。
  这个烤茄子的味道她再熟悉不过了,以前她就很爱吃徒弟做的烤茄子。
  茄肉非常柔滑,肉沫鲜香浓郁,再加上满满的蒜香味,美味十足。
  她徒弟做的烤茄子就是全世界就好吃的,廖盼山肯定赢不了他。
  陶宝宝吃了2号的烤茄子,果然跟顾牧野的差很远。光是茄肉就还没有顾牧野的软烂入味,而且口味太重,吃起来感觉只有调味料的味道,食材的味道并没有显示出来。
  这一轮,陶宝宝毫不犹豫选了1号。她的投票真的是一点私心都没有,虽然她知道1号是她徒弟的,但她投1号并不是因为是她徒弟做的,而是因为1号确实比2号好吃。
  陈天泰也投了1号。
  “2号真的不行,茄肉不够软烂,用力拉拽才能把茄肉夹起来,怪费力的。1号的软烂程度就刚刚好,没有涩味,肉香味和蒜香味透进茄肉纤维里,又软又香。”
  【阿泰投哪个就是哪个赢,看来这次是1号赢了。】
  【大家猜一下1号是谁的,要是1号是顾牧野的,那比分就是3:0,后面就可以不用比了。】
  【我感觉1号是廖盼山的,前两轮他都是选1号。】
  孔雨声感觉在场的食客好像都是投了1号,本来他也是打算投1号的,但他现在又有点犹豫了。
  他开始不敢确定1号是不是廖盼山的,万一2号才是廖盼山的,大家都投了1号,2号零票的话,那廖盼山会输的很难看。
  所以他投了2号,反正就算1号是廖盼山的,缺他这一票也不会输。
  苏英红统计票数的速度越来越快。


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