咸鱼女配只想开饭堂 第5节
不光是魏夫人，就连陈家几位姑娘，也借着各种借口送了一些钱财首饰来，话里话外都是陈苗苗不要委屈了自己，有什么苦就告诉她们，她们一定帮着想办法。
陈苗苗看着这些，心中难得地有些哭笑不得：大家怎么都觉得她要去吃苦了。不过，陈苗苗笑眯眯地一一笑纳：谁不喜欢钱多呢。既然大家都这么客气，那她就不客气了。
作者有话说：
今天的陈苗苗：哇我好多钱。
到了临城的陈苗苗：哇我好穷。
第11章 新生
陈三老爷是最早动身的，打的旗号是京城那边的生意很急。虽然他做的是夏天的竹木用品生意，不过谁也没有拆穿他，反倒是抹着泪送了他走。秦氏和子女们倒是还没起身，得等陈三老爷安顿好后再去。而陈老太太那边透出信儿来，想带赵玲拢去五台山小住。至于秦语明会怎样，那关陈苗苗什么事？
陈苗苗最近忙得不要不要的。虽然陈大老爷之前说了，老太太在，他们只是各房管各房的，但这里的房子还是给大家留着，年节回乡大家回来还住在这里。这话听一耳朵就是了，能够在外头自由潇洒，谁愿意回来看人脸色。再说了，就算大房的几位主子不好意思觊觎各房的私产，下人们呢？她可不想去赌人心，索性一并处置了。
家具大件什么的不用动，陈苗苗要处置的主要是两样东西：她爹和她娘的。她爹虽然没有田庄铺子，但是还是颇有资产，主要体现在书画上，听闻还有各种孤本。陈苗苗虽然不是这方面的行家，但是明白一件事，这种东西，急着卖是卖不出高价的，得遇到懂行的爱好者，那就是无价之宝了。所以，对于这些名家孤本，以及陈二老爷最喜欢的几本书，陈苗苗全都让人用樟木箱子装好，准备一并带走。寻常书籍就留下了。
她娘的部分主要体现在嫁妆上。她娘陪嫁了一个铺子，好巧不巧正好是在临城，做着脂粉生意，每年顶天也就一百两银子的利润，这个她准备过去再看。田地也被她娘卖掉了。其他的嫁妆多的是摆件和首饰。大件她也没管了，小的一并带上，也装了一个大木箱子。
一句话总结就是，她父母的东西都是看上去很贵，可以撑撑门面，但实际上并不能应急。
她自己的东西倒是好办，除了衣裳布匹这些细软，大件一样不要。临城那座房子，原身父母在几年前外放时曾经住过一段时日，家具应是齐的。再说，她已让母亲陪房的林伯先去瞧了，又支了五十两银子给他，若有缺的让他先去添补着，不必华贵，实用为主。
东西搞定了，接下来就是人了。陈家虽然现在落魄了，但是之前的排场并不小，一个姑娘身边是一个奶嬷嬷，四个丫鬟，两个粗扫婆子。陈苗苗的奶嬷嬷早离世了，丫鬟和婆子倒是齐的，还有她母亲的一家陪房，这些人的身契都在她的手上。
理论上，她去哪，这些人都应该去哪。但是陈苗苗并不想要如此独断专权，更重要的是，她不想要这么多人，于是一一问了。陪房林婶一家是跟定了她，石榴也说要跟着她。其他人都不吭声了。陈苗苗也就没多话，将其他人的身契全给了韦氏。韦氏闻弦歌知雅意，转头拨了两个懂拳脚的小厮给陈苗苗，还正好都是临城人。
陈苗苗出发的那日，前一晚刚好下过雨。如今已经临近秋末，临城虽然看上去不太远，但是因着要跨江，所以她要赶在江水结冰之前出发。
湿漉漉的青石板上，几辆马车已经装好等着了。二门里面，陈苗苗一一拜别陈老太太，伯母婶娘，还有姐妹们。陈四姑娘早已红了眼，带着哭腔道：“三姐姐，你去了义母家后，要早些回来啊。”
听见这话，陈大姑娘垂下头去，陈二姑娘咬着唇别开了眼。陈苗苗将一朵崭新的绒花插在了她的双丫髻上，摸摸她的头：“若是想我了，可以给我写信。”
告别之后，陈苗苗扶着石榴的手刚要上马车，就被陈老太太叫住了。她转头，陈老太太接过陈嬷嬷手上的盒子，放到了她的手里：“在外一个人要小心，若是有什么，别忘了寄封信回来。”
就算是句客套话，但陈老太太能说出来，陈苗苗也心满意足了。陈苗苗应了下来，接过盒子上了马车。
车轱辘转动了起来。陈苗苗掀开车窗帘子，冲她们挥挥手，眼看着这些时日已经熟悉的一草一木渐渐地离去。这个满是算计的家，她终于离开了。
她听见拆卸门槛的声音，也听到了外头商队的人招呼启程的声音。昭明伯府正好有商队要去临城，不管是因为什么，能够捎带上她，她已经满是感激了。
并不是什么很高级的马车，坐起来也不是那么舒服，但是听着外头那嘈杂的声音，陈苗苗的心仿佛飞在了半空。当出城后马飞跑起来的时候，陈苗苗的心整个飞了起来。没办法，人都飞起来了嘛！
陈苗苗彻底地感受了一盘古代人的出行。当终于到达临城的宅子时，她觉得全身都要抖散架了，连下车都扶着后腰，两条腿仿佛都不是自己的了。石榴更甚，踏凳子下去时，直接跪了下去。
不过，虽然累是累了些，当陈苗苗看到那宅子的大门时，心里还是涌上来了一阵难以言喻的激动：她的房子诶！现代没有实现的愿望，没想到来这里没几天居然就实现了！
正在这时，外头传来一阵鞭子声。几人闻声转过头去，只见好几辆骡车从门口经过，骡车上拉着许多桌椅，径直进了大门东边不远处的一处大门。骡车排成了行，走了许久也没有走完。
那大门的规模可比陈苗苗这座宅邸气派多了，围墙也更高，连成一片，竟看不到头的样子。大门洞开着，人来来去去，但定睛一看，都是一些做活的人。
石榴眼里满是惊讶：“这么大的门，比昭明伯府的门还大，这得是什么样的人家啊，难道是哪位王爷不成？”
林伯摇摇头：“自打我过来就在打听，但是，一点儿风声都听不见。指不定是哪位大人修的别苑吧。”
不同于林伯和石榴，陈苗苗看到这副场景时，嘴角就挂起了笑。别人打听不出来这是哪家，这是自然的。因为这就不是一户人家，而是日后鼎鼎大名的晴空书院。而这，就是她选这座宅子的目的。
陈苗苗迫不及待地往里面走去：这是自己的房子，旁边就是未来最厉害的学校之一，这简直是超级学区房啊！光是想想，她就忍不住笑出声来。
作者有话说：
这章就不深夜放毒了！
第12章 清炒土豆丝
兴奋间，陈苗苗已经里里外外将房子都逛完了。
房子一共两进半，最后一进只有半拉院子，另半拉是一个小花园，延伸到二进和三进的西边，就显得比较宽阔了。第一进比较开阔，看手稿记录，之前陈二老爷夫妇就住在这一进。因着此缘故，陈苗苗空了正房出来。两边是东西两厢，陈苗苗让林伯和他两个儿子住了东厢，两个护卫住了西厢。
陈苗苗自己住了第二进的正中，石榴跟着陈苗苗住在耳房。因着人少，林婶暂时住在第二进的东厢，算是撞个胆。而林伯在这里来了之后买了个粗使婆子，就住在第三进的后罩房。至于第二进的西厢，陈苗苗就设成了书房。
分配完房间，陈苗苗觉得自己好像忘记了什么事。但是她还没来得及去琢磨到底是什么，林婶就进来问陈苗苗想要吃些什么。陈苗苗一瞧天色，居然已经是晌午了。
她立刻忘记了本来就没想起的事情，去了厨房。
来之前有多充满期待，在推开厨房门时，陈苗苗就有多失望。估计之前的人也不怎么在意，烟道也没好好弄，墙壁上方都被烟熏得黑漆漆。灶台上厚厚一层灰，关键是一抹还抹不掉，下面全是油。锅底厚厚的一层油垢。房梁上全是蜘蛛网，地上踩上去也黏糊糊的。角落不知道堆了些什么东西，破破烂烂的像是一座垃圾堆。
这样的厨房，就算是能做出来饭，陈苗苗也不敢吃啊。于是她咬咬牙，大手一挥：“出去吃吧！我请客。”
大华的风气有些类唐，男女大防并没有那么严，据说京城的高门贵女也是常年在外骑马逛街的。倒是离京城越远的地方，越是传统，有些人家不愿让女子抛头露面，就连丫鬟也是不许见外男的，比如陈家。
石榴自打四五岁上被陈家买了之后，再也没有这样出来逛过街。出门的时候，她下意识地朝陈苗苗挪近一小步，整个人仿佛绷紧的弦，竟比旁边的陈苗苗还紧张。
陈苗苗也没拦着她也没说她，横竖街上的女子那么多，她久了也就习惯了。
虽是冬日，但阳光不错。陈苗苗没让乘车，打算认认路，也熟悉熟悉这里的情况。
临城以前是大华太/祖的起兵地，曾经一度被选为京城的候选地。但是因为当年这里只是一个小邑，要建起来花费的人力物力太大，故而没能成为京城。但是这百年来，这里从邑变成了城，如今已经熙熙攘攘，人口众多。正是因为这样的繁华，所以才能吸引来晴空书院的办学吧。
临城是临水的城市，水陆都发达，又地处大华中心，故而南北交融，东西交汇，美食多种多样，卖羊肉泡馍的旁边是卖酒酿园子的，口音也是各式各样。陈苗苗一路走来，默默计算了一下，做吃食生意的真不少。
陈伯早来几日，早已打探好了，带着众人来了临城最大的街上。陈苗苗想起魏夫人那封信，特意寻着方位瞧了一眼那铺子，见是个绸缎庄，上下两层楼，十六扇门的大铺子。人来人往，显见得生意十分不错。
陈苗苗只是看了一眼，并没打算进去，由着林伯引着去了斜对面的那座醉仙楼。这是一座三层的酒楼，门面不如绸缎庄，但也是人声鼎沸，晌午也基本上坐得七七八八。
进去先感觉到一股热意。陈苗苗环绕一圈，一楼大堂设了十二桌。菜式是用水牌写了挂在墙上的，上面还标了价钱，看上去价格还算是公道。只是林伯他们怎么也不肯跟陈苗苗一桌坐，为了让他们自在些，陈苗苗只能忍痛带着石榴单独坐了一桌，让其他人坐了一桌，不必拘着自己点菜。不过她心里在默默打算以后要好好改改他们的某些观念，毕竟她是要创业，而不是想要当高高在上的小姐。
很快菜就上来了。陈苗苗夹起一筷子清炒土豆丝，刀工不错，口感爽脆，火候也不错，但是也就是个不错，没有特别惊艳。其他菜也都是差不多的感觉。而这里虽然临水，但是他们做鱼的手艺就很传统了，除了清蒸和红烧，也就是鱼片粥了。总体是不错，但是，全是常见的菜和做法，多了匠气，少了些灵性。
陈苗苗开始觉得菜还不贵，但是当结账的时候，她粗粗算了一下，就这么几个家常菜，堪堪吃饱的水平，一个人竟然要五六十文。这里的菜价这么贵吗？
从醉仙楼出来，陈苗苗让林伯领着直奔集市而去。大华分早晚市，早市人一般很多，而晚市大多是卖些手工艺品等，也有些人卖菜，一般晚市会比早上菜价要贵些。
陈苗苗径直走到卖土豆的小摊面前，一问价格，土豆一斤四文钱。大些的土豆一斤大约四个。而中午吃的土豆丝大约就是两个的量，而这样的一份清炒土豆丝，醉仙楼卖的是二十文。
旁边就是卖鱼的，因着临江，这里的鱼很便宜，大概七八文都能买一条三四斤的大鱼了。而醉仙楼的红烧鱼，定价是四十文。
所以，醉仙楼宰客，哦不，利润还是很可观的。陈苗苗心中有数，直奔自己需要的东西而去。首先，她必须要在今天下午之内，把厨房收拾出来，否则，她今天晚上一定睡不着觉！
半个时辰后，所有人提着一大堆东西回家去了。一到家，陈苗苗就让人在院子中搭了一个简易灶，将一口旧锅支上，先用干草点燃，烧了一大堆草木灰。同时，锅里用一块猪板油炼了些猪油出来。她将草木灰泡了水之后，静置，只取上面的水，放在锅里烧热，加入猪油和食盐。最后抽掉火，等它冷却之后，就是简易的肥皂了。
陈苗苗在做的过程中，早就吩咐大家将厨房里破烂清拣一遍，没用的丢掉，有用的全用草木灰先擦洗一遍。而厨房本身从上到下全部清扫一遍。最后，她还是摇了摇头，吩咐将三进的后罩房腾出一间暂时作为新厨房。
新的厨房里面暂时不砌灶，只放了三个炉子。横竖人也不多，目前完全够了。陈苗苗安排好后，就将晚上做菜的任务交给了林婶，她自己钻进了书房。
原来的厨房，陈苗苗决定要重新改造！除了厨房，还有一个地方亟待她去改善，那就是卫生间。她到这里不到一个月，已经受够了开辟净房的方式了。改，通通都必须改！
作者有话说：
祈祷一个奇迹。愿看到和没看到这里的所有亲们一生都平安健康。
第13章 炖肘子
陈苗苗画到一半，林婶那边的晚饭就得了。
已是冬初，天黑得早，不过酉正房里就得掌灯了。看到那手臂粗的蜡烛，陈苗苗不由想起下午买的蜡烛，那么一点就那么高的价钱，不由地一阵肉疼。她本来觉得自己现在也算是小有积蓄了，但是衣食住行哪样都要钱，她打算休息两天的愿望怕是要落空了。算了，等一切走上轨道后再考虑休假吧。
桌上摆着三菜一汤，这是陈苗苗回来的路上给林婶耳提面命过的。这里不是陈家，用不着份例菜，一餐最多就两荤一素一汤即可。定睛一看上面的菜，红烧排骨、炖肘子，炸茄盒，就连汤也是萝卜丸子汤。好吧，至少数量在标准之内，别的，再慢慢纠正吧。
肘子炖得酥烂，筷子一夹，油亮的肉皮颤巍巍地晃动着，引人唾沫的同时也让人有一种马上要长胖的罪恶感。肘子处理得不错，肉香也都炖出来了。
红烧排骨的糖色炒得不错，不过放咸了一点点。茄盒算是素菜，但里面也塞了肉末，酱汁有些偏甜。汤还不错，没有放乱七八糟的调料去调味。总体来说，林婶的手艺让陈苗苗内心有了底，就不知道她的白案工夫如何。
如此想着，陈苗苗就点了明早的早饭，白粥馒头白水蛋，菜就要素的小菜。听到陈苗苗点的这些东西，林婶欲言又止，最后也没说，只收拾好碗筷出去了。
陈苗苗回到书房，看到自己画的图，忽然想到了一个重要的事情。这座房子是一个周正的四合院，言外之意就是没有门面。她若是真的想要做书院的生意，要么盘下书院里的饭堂，要么还得另外租铺子。
林伯都打听不到书院主人是谁，估计主事的也不在此。进书院还得多谋划谋划，至于铺子的话，今天出去，她记得这房子到书院的中间就是几间铺子。这宅子的厨房在西面花园边，若是能买铺子，打掉中间的墙，再一并改造厨房岂不更好？
今日看到那铺子是关着门的，不知道是不是租出去了。还有，不知道价钱如何，她能不能买得下来。陈苗苗吹熄了灯，自己锁了门。明天看了再说吧。
次日的早饭，林婶并没有敢自作主张，老老实实按照陈苗苗点的做了。粥熬得不错，但是馒头就不是太好了。看来林婶的白案还需要再观察。
吃过早饭，陈苗苗就和林伯去打探了。果然，书院里头就只有监工的工头，问主人家，一问三不知。两人打听了两天，依然是一无所获。好巧不巧，回来的路上，两人正碰到了旁边的一户人家出来买菜。一番打听，陈苗苗得知旁边的铺子断断续续地被人租了几次，但生意都不太好，如今是空的。
陈苗苗他们根据那人说的地址寻了过去。那铺子主人家住得并不远，就转两个弯就到了。主人是对中年夫妇，听闻他们为了铺子而来，忙让人往里让。
他们走进正堂。陈苗苗不着痕迹地打量了一眼，地方虽不大，东西也是半旧的，但是井井有条。再看两人的神态穿着，都是老实本分的，陈苗苗心中有了些数，坐下就直奔主题。
这对夫妇确实是老实人，听闻陈苗苗想要买铺子，对视了一眼后，很坦诚地告知这个地方人并不多，若是想要做生意恐会亏，之前的租客也都没支持多久。陈苗苗问了价格，倒是比她预想中的便宜，但因着是三间铺子，买的话要三百两，租的话就一年三十两银子。
对于这个价格，陈苗苗并没有一口应下，而是直言自己要再想想。出门后，她就和林伯去了自己母亲的胭脂铺。
这个铺子的位置一般，但是挨着一家绸缎庄，还是借了点儿光。听闻这是如今的东家，掌柜的忙将陈苗苗往里让。
陈苗苗看了看卖的东西，再问了下价格，坐了一会儿，观察了下人流量，大概估算出的利润和报上来的账差了个两三成，在她的预期之内，毕竟她估算的样本量太少，生意还有淡旺之季。她随手接过掌柜递上来的账本，随意翻了翻，就问起了这附近铺子的事。
掌柜一听这话，只当小主子想要拓宽店面，忙如数家珍地说了出来。
主街上寻常位置的两间铺面就是三百两，而稍微次一些的地段三间铺子也要大概四百两上下，陈苗苗心中有数了。面对那跃跃欲试搓搓手的掌柜，陈苗苗画了个大饼：若是明年能够将利润提升五成，她就考虑给掌柜挪挪窝。
在掌柜那闪闪发亮的注视中，陈苗苗款款离开：看他话里话外都在怂恿她去主街上开铺子，若是他知道这个挪窝是去人流量更差的地方，不知道他会有什么样的反应。陈苗苗扑哧一声笑出声来。
一旁的林伯摸不着头脑：“姑娘，那掌柜是不是有什么不妥？”
陈苗苗摆摆手：“妥，妥得很。走，我们去买铺子。”
次日下午，陈苗苗和铺子主人去了官府过户，以二百八十两最终盘下了这个铺子，陈苗苗还顺带落了户。不过陈苗苗也没让铺子主人吃亏，从父亲的藏书里，选了两本书给他的儿子。这时候的书可是不便宜，虽然不是孤本，但是这书临城也不好寻。这是陈苗苗在交谈间隙无意间听到他和他儿子的谈话，想到自己曾在陈二老爷的书堆里见过这两本书，故而才能讲下些价。
铺子拿下之后，陈苗苗立刻投入了改建的设计图中。这铺子和陈苗苗的宅子就真的只有一墙之隔，陈苗苗可发挥的地方那就太大了。
不过认真考虑之后，陈苗苗还是决定不打掉那墙。毕竟这是古代，她一个姑娘，必须要考虑安全性。最终她只是在墙上开了个门，方便日常进出，钥匙只有她自己有。而两边的厨房还是各管各的。
但是，陈苗苗做出的最大改变，是卫生间。作为一个美食博主，她曾经交好的几位博主中，就有农村的博主。那位博主直播的就是自己建房。建好后，陈苗苗应邀去参观。那博主最为自豪的就是他自己设计修建的卫生间，给陈苗苗他们大讲特讲，重点描述，还拿出了设计图。
陈苗苗的卫生间改造计划就是参照了他的设计。由于最重要的部分是三级化粪池，为了密封性，陈苗苗又积极投入到了水泥的试验中。
林伯第一天看到陈苗苗将糯米水倒入泥巴的时候，惊得眼珠子差点儿都掉了下来，随即老泪纵横：没有父亲母亲，娇生惯养的姑娘养活自己，打算开一个饭店。可因为没有钱，她竟然自己亲自动手做泥水活，实在太不容易了啊。
被陈苗苗这样激励，大家干起活来都更有干劲儿了。等到陈苗苗将各种比例的水泥模子弄好，她突然发现，家里纤尘不染，连花园里的落叶都看不见一片了。
作者有话说：
买了铺子，修整完毕后，女主的事业就正式启航！喜欢的亲路过收藏评论下吧。