第五百一十六章 红烧肘子
“你们先聊着，先聊着，我先去前面看看。”
柳夫人笑容逐渐僵住，看着那已经断气的猪，呵呵一笑，赶紧离开。
楚轩满是懵逼，怎么回事？自己不就是杀了头猪，至于么？
就连叶子尘和朱冥他们都止住了笑容，林天圣干咳了两声：
“子尘，朱冥，赶紧切菜，快到中午了，我先制作糕点。”
“明白。”
叶子尘和朱冥乖乖的在一旁继续摆弄着食材。
楚轩看到众人都不再说话，也是专心致志的干着自己的活。
菜单他已经想好了，十道冷菜十道热菜，应该差不多了。
“天圣兄，蒸几锅馒头，我想出一道菜品，需要用馒头来配。”
楚轩想到前世的大锅菜，和之前在不死族的时候烹煮过，所以这种大婚，还是需要配着大锅菜来吃比较好。
想到这里，楚轩将龙凤锅拿出来，尔后迅速将其变大，架在了灶台上。
因为小锅根本就烹煮不出来大锅菜中的味道，只有用大锅，才能够让这道菜品更加美味。
将豆腐，海带，猪肉等东西按照大锅菜的步骤全部加工好，然后放入大锅中，让它烹煮了起来。
凉菜的做法都比较简单，没有热菜那样比较繁琐的工序，在过了一个时辰，凉菜也全都摆在了桌上。
而此时，柳家的人也是越来越多，每一个人来此地的，都要先称叹这菜品的香味。
不得不说，即使是凉菜，香味也香飘四里。
“皇上驾到！”
在这时，一个声音传来，让在场的人全都安静了下来。
每个人脸上都带着恭敬，只见远处缓缓驶来几辆马车，有三辆马车上面都是装着的贺礼。
“恭喜啊， 柳卿。”
周天南下了马车，左边是太子，右边则是刚回来的周天。
只不过，周天一下马车，便是四处寻找着柳无烟的身影，不过当没找到后，眼中掠过一抹失望。
“皇上，快里面请。”
柳如龙龙行虎步的走来，先是抱了抱拳，尔后便是引着周天南朝大厅走去。
“今天，便由朕来当证婚人吧。”
周天南扫视了一下四周，尔后淡淡的说道。
“求之不得！”
柳如龙大喜，如果能让皇上当证婚人，那对于柳惊风的婚事，可是天大的荣幸！
再者，还可以堵住其他百官的口。
“这菜品的香味……好熟悉啊。”
突然，太子鼻子轻轻嗅了嗅，道。
“是谁负责的这次宾客大宴啊。”
周天南含笑道。
“是楚老板，惊风是楚老板的弟子，所以这婚宴也由楚老板来负责。”
柳如龙连忙回答道。
“哦？楚老板？”
周天南眼前一亮，然后便是朝后厨走去。
此时，楚轩正在烹煮红烧排骨，酒红色的酱汁淋在排骨上，显得格外富有食欲。
楚轩已经烹煮了四道热菜了，这些热菜虽然没有按照系统给的食谱，但香味也是非常浓郁。
“楚老板，好久不见啊。”
周天南看着楚轩，淡淡道。
一旁的周天也愣住了，原来父皇和这个厨子早就认识啊。
想到之前自己前往至尊美食屋那嚣张跋扈的样子，他就不由得脸色发烫。
“好久不见，我托周天皇子给你的话你知道了吧。”
楚轩连头都没抬，将红烧排骨做完之后，便是立刻开始烹煮糖醋鲤鱼了起来。
“嗯，还请楚老板到时候给朕留个位子。”
周天南点点头，道。
“不能预订，先到先得。”
楚轩补充道。
叶子尘都呆住了，自己的师父在大周这么厉害的么？
竟然敢和当朝天子这么说话？
“你有所不知……整个大周，就没有楚老板不敢惹的。”
朱冥在一旁小声的和叶子尘解释道。
闻言，叶子尘看向楚轩的目光中，更加钦佩了几分。
自己有朝一日，一定也要做个像师父这样的人。
将糖醋鲤鱼，红烧排骨等热菜也都做好之后，那大锅菜也已经传来了阵阵香味。
“楚老板，这道菜品我怎么没见过啊。”
周天南看着旁边大锅中煮出来的各种食材，疑惑道。
“这是我之前学习过的菜品，虽然不能够在至尊美食屋上新，但你们可以在这里吃到，这一次我所烹煮的菜品，全都是免费的，但是质量也会保证。”
楚轩拿着大勺子搅动着大锅中的食材，道。
“那朕就等着吃了！”
周天南哈哈大笑，带着众人离开了这里。
“对，肘子，肘子也得来一个。”
楚轩想到当初的那化灵蜂蜜还没有用过，这一次刚好可以做一道肘子菜品。
“你们忙完了么？”
楚轩看着叶子尘，道。
“弄完了，怎么了师父？”
叶子尘擦了擦手，道。
“来，我教你一道菜品。”
楚轩将之前的猪肘子拿出来，又拿出那化灵蜂蜜，尔后再其表皮抹上了一层，放到了油锅中开始炸制了起来。
“这蜂蜜是好货色啊。”
朱冥眼前一亮，他身为厨师，自然对食材有着超乎常人的嗅觉。
这蜂蜜一出，瞬间盖住了整个菜品的香味。
“这确实是好货色，这一道菜品名叫红烧肘子，主要使用的烹饪工艺是红烧，其成品质地柔软，色泽深红，汤清味鲜，使用时，如果配上熏蜡，有一种醇香的口味。”
楚轩一边给两人讲解，一边把肘子放入锅中烹煮着。
不一会，肘子便是煮至了八成熟。
楚轩拿起那化灵蜂蜜，在肘子皮面上抹上了一层，最后开始炸。
“这蜂蜜太香了，我都忍不住想吃一口。”
朱冥舔舔嘴，啧啧称叹道。
“这一口，恐怕蕴含的能量足以撑爆你的丹田。”
楚轩看着肘子皮上有小泡呈现深红色时，便是将其捞出。
他将整块肘子削成圆形，最后用刀切成深而不透的象眼块，将皮倒放在碗中，又将配置好的调味浇入碗中，放入锅中开始蒸了起来。
“这红烧肘子最重要的便是这调味和蒸，再一个，皮面要适当地留长，加热后皮面会收缩，恰好包裹住肌肉又不至于脱落，菜肴形体整齐美观，烹煮菜品，一定要色香味俱全！”
楚轩将肘子蒸上去后，扭过头，对叶子尘严肃的说道。