穿越六十年代农家女 第660节
依我大哥的意思,大儿子转正了一个月才二十八块工资,儿媳妇就干点手工活,小两口住在外头哪能不吃不喝的……”
关有寿听着他唠起马老大的家事,笑意更深。见多了算计,他如今最喜欢听到这些暖人心的事情。
清晨又下了一场大雪,好在没挡住房门。趁早锻炼之前,关有寿还是带着仨个孩子清理了一遍。
这一清理积雪,他们就一直清扫到路口,与同样早前的田家汇合,然后再往前就是马振兴他们也加入。
要说马六屯生产大队的第一小队最为团结不是没道理的,可以说整个大队最勤快的人家都集中在这一片儿。
这就是言传身教的力量,大人们一动,跟着各家各户的孩子们也闲不住,个个挥着比他们个高的大扫帚。
眼看清扫队伍已经接近屯子中间的青石路,关有寿就让闺女先回去,而他自己则带领俩孩子与他们继续往前。
关平安归家也没进堂屋,喊了一声娘打过招呼,她就站在外屋地门前不远处开始活动活动手脚扎马步。
与往常一样。
昨晚喝过酒的叶秀荷也在这个时间点起了床正忙个不停。真比拼酒量的话,估计三个马振中也抵不过她一人。
至于与关有寿相比?
没试过,关有寿也不会让她试出自己酒量。
就如他的学习天赋,梅老要是不对关天佑道出详情,他这个亲儿子都压根不知自己老子的底细。
这一点,无关乎信任与否,而是有些人的天性如此。他不会轻易的,将自己底牌,示于人前。
就如有些人,他不会轻易的,将自己的心伤,示于人前。
叶秀荷高声回应闺女时正搂着一堆柴火在地上,开始往东屋火墙的坑洞口内塞了一块树根子。
原先是堂屋里两边一东一西的土灶分别连着东西房间的土炕。天气不是很冷时,温度就能凑乎,但进入滴水成冰的腊月就不行了。
好在改建这五间房之时,关有寿就与泥水匠丰师傅商量了商量,又是砌了火墙,又在东西里屋的耳房各自添了小灶。
当初看上去这又多了烟囱,那又要四个房间的炕道相通,工程确实费了不少事儿,但也不是没有好处。
入冬之后,五间屋内就一直能保持空气流通,室内温度适宜。尤其是清晨从被窝里出来时,孩子也不会先打了一个激灵。
叶秀荷对这一点最为在意。她不怕每日多了几个地方需要添柴。只要勤快些,总比孩子冻着来的强。
以前住老院,每年数她两口子打的柴火最多,费的柴火也更多,不是也没听那些人记个好。
昨晚听了闺女说了一遍老院那边的事情之后,叶秀荷更是无比庆幸分了家,不然还有的她头疼。
虽说她是极不赞同闺女听墙根这个坏毛病,但也幸亏她闺女机灵,不然她咋知道自个还是高估了那些人的德性。
你们说事就说事呗,干啥都推到她男人她闺女身上?不就瞅她男人好说话,换成她,她才懒得去跟那些人瞎扯。
要是那丫头敢当着她的面说出那些威胁人的话,她才不管啥用意不用意的,先揍了拖到老院再说。
叶秀荷边挨个往坑洞口内添柴火,边寻思着她还得跟她老娘讲好别老是一见着面就啥好好孝顺的那一套。
就这样的公公有啥地方值得她孝顺?那死老头要是没她男人帮衬,他下头的儿孙能这么齐整?
第943章 真的我啥都能做主?
到了时间点儿,关有寿带着孩子们跑回家时又是带头没穿着外套,不意外地惹得叶秀荷又隐晦地掐了他一下。
关有寿?
呵呵~
没事儿。
大冬天再掐都没事儿。
“孩子爹,我想这两天先杀猪。”不然真等亲家爷爷一旦倒下,以她男人的热心肠准会天天往那头跑的。
因着堂屋内也挺暖和的,关家的早餐就通常直接摆在八仙桌上。叶秀荷摆好一钵小米粥,想想就提了这个建议。
听她这语气,明摆着是下了决定。为了理由更充分,叶秀荷又添上一句,“就一头猪每天要伺候挺麻烦的。”
关有寿也不点破她的心思,好笑地瞥了眼媳妇,点了点头,“行。家里由你做主,你想咋整就咋整。”
“真的?”
关有寿不置可否地点了点头。
“真的我啥都能做主?”
这次,关有寿停了下来,往在座的三孩子瞟了眼,他勾起嘴角,朝媳妇笑了笑,“那是肯定的。”
当然,无伤大雅的,都由你说了算。
就如这腊月二十六,杀猪割年肉的习俗想改就改,有啥大不了的,难不成提前杀了,肉就不是肉?
“那你先去前屯跟王大爷约好,明儿个一大早咱们家就杀猪。”
你是想约王屠夫?
关有寿也不知自家是不是第一年形成的习惯。每到杀年猪,他媳妇居然都要请王家庄的王一刀来出手。
原本是件小事儿,如此一来倒成了大事儿。人家王屠夫每到腊月时节可是要忙疯了,附近哪个生产队杀个牛马猪羊啥的,都找他们爷俩,而附近屯子里谁家杀猪,也都是请他出手。
其实靠山而居的马六屯本就是山民,岂不会杀猪?非也。但也是怪了,私底下也不知谁瞎传的。
自从他家第一年请了王师傅上门杀猪,居然说人家的手吉利。于是一进入腊月,个个都稀罕人家上门杀猪。
原本他还计划请几个要好的搭把手,自己动手,何苦跑去前屯请人家过来一趟,搞不好还打乱人家工作。
可……关有寿瞥了眼媳妇热切的眼神,他还是果断点了点头。平时低调,到了年关想高调就高调一回吧。
叶秀荷大致有什么想法,关有寿还是心里有数。好在他与人家王大爷打过交道,有了交情还不至于被下面子。
“也别明天一早,就今晚吧,迟点就迟点。这几天他们爷俩忙得不可开交,别耽误人家赚钱。”
“行。”
关有寿的人缘还是很好的。用过早饭,他出门溜了一圈儿,快到晌午时分,他就让黑子跑回来稍了一张纸条。
说是可以开始了。
这边叶秀荷开始一锅接一锅的烧热水好等会儿开始褪猪毛,又一边准备出来几个大盆装肉呀血啊什么的。
还没等她来得及摆好门板当台子,那边关有寿已经带着王一刀和与他家要好的十来个人回来了。
后院猪圈那一头大猪多养了些日子,确实如马振中所言,它又长了不少肉,足足有三百二十斤,就搬搬抬抬的也得好几个人忙活。等绑好猪之后,王一刀就开始在后院临时搭起的卸猪肉台子上动手。
嚯……一开膛,三指的膘,个个都感慨着:老三家的这猪养得好,明年一整年的油水都足足的了。
尤其是这话从王一刀的嘴里开始蹦出,喜得叶秀荷眉开眼笑的连连摆手,言里言外都是自家仨孩子养的猪。
关有寿:“……”媳妇,咋不是约好了别传自个孩子有多好?这人不能这么实诚的,也不能这么浮夸可懂?
哼!
你懂啥呀。
我得让人好好瞅瞅。咱们家的好日子都是实打实靠自个努力得来的,可不是他们使坏心眼就能泼脏水的。
好吧,你赢了。
果然不能小瞧了女人。
平时恨不得一分钱掰成两半的是你,请人杀猪又是给肉又是给钱的,也是你。你说你犯得着跟外人较真。
叶秀荷一等王师傅开始将肉卸了下来,她立马就先选了一大块前脚肉,一整大块的胁条下锅煮着。
就这些还不够,她又舀了一大瓢叶小凤她们几人还来不及灌好血肠的猪血,调和之后,跟蒸蛋羹一样放另一口锅里用小火蒸上。
这蒸好就是所谓的猪血豆腐,也是做毛血旺的最好材料。当然,更是做杀猪炖菜时必不可少的一道材料。
那一口锅烀肉的活主要是叶小凤的事儿,而烧火肯定是关平安在忙乎。一年里也就是这一天,叶秀荷是绝对不会阻止闺女动手,反而还大力支持。
谁说她闺女不用好名声的?
她才不会跟某些人一样,光会嘴皮子说着自家闺女如何如何的能干,有啥比得上让人亲眼所见更好。
你们瞅见我家门帘子上的绣样儿了没?瞅见我家五颜六色的咸菜了没?瞅见在屋里拖的拖鞋没?
她就是不说,她小凤姐也会帮着宣传这些活儿统统都是她家平安干的。这可是实打实的证据,她从不诳人的。
她叶秀荷舍不得动一根手指的闺女岂能是他们那些黑了心肝的想泼污水就能泼的,居然还想坏她闺女名声?
真惹恼了她,她就说说谁谁没分家就藏了私房钱?她家心善的平安救了谁谁家的闺女一条人命儿,居然还真用两鸡蛋当礼的事情了。
要不是赵秋月那娘们现如今还大着肚子,她好想拿两个鸡蛋上门砸在他们两口子的脑门上,臭不要脸的。
这边五位女人扯着闲嗑灌血肠,清理猪下水,准备起杀猪菜;那边男人们忙活完了也不急着回家,都被关有寿邀请进屋上炕。
就连王一刀也不例外,硬是被他拉进了屋。甭说这一通忙活已是后晌三四点钟也快天黑,就是杀猪第一顿请帮忙的好友们吃肉,这都是老规矩。当然,他是绝对不会有惯着自己媳妇之意。
外面,齐景年和关天佑俩人也不用关有寿提醒,他们已经用事先冻成的冰块在前院砌了一个方形的冰窑。
这活儿,他们经常干。每年要是没在前后院子砌上那么两三堆冰窖,他们都有些愧对靠山吃山这种说法。
第944章 那就是钱懂不?
提到这种冰窖的操作,它也相当简单。甚至可以说比起每到入秋时节挖一口菜窖更省力,更方便很多。
在这种滴水成冰的时节,只要砌一层冰,再浇上两桶水。那两桶水一浇上去,比什么都厉害,没一会儿就能冻上。
如此反复个几次之后,一个大冰窖就能完成。关键是黑子和二黑俩口子也从来不刨开,更是护得牢牢的。
有了这个冰窖以后,他们就将需要储存的猪头猪肉什么的都给放在里面,在上面盖上麻袋,再加上冰块。
妥了~
如此一来,这些肉就能一直吃到来年冰雪融洽之前。而要是到了那个时节还吃不完的话,地下室也能空出余地放肉。
但这个新建的冰窖内想有剩余的存货留到过年,显然是不可能的。不说关平安一贯坚持有好吃的先留着自家备用。
别忘了,就之前关有寿给岳家送年礼时还挪用了马振中家的半头猪。就是这会儿,这位也背着双手出门靠近了。
当然,他不是要他的半头猪。
要马振中说,哥们家吃的哪是肉,那就是钱懂不?况且这猪虽说都是猪,但它也分个三六九等的懂不?