幸福私家菜_分卷阅读_192
“那大师傅,如果客人不点这个菜,或者客人点菜了菜已经凉了怎么办?”小刘傻乎乎地问。
“傻小子,到时候上桌肯定是热的。”严师傅笑着看着他。
果然,大年三十中午就有人携家带口的来老陆家吃饭了。一来就点了那道招牌菜,一品核桃松子酥肉。然后,这道酥肉马上就被服务员端了上去。
客人一看。“这真不是红烧肉?”
服务员马上笑眯眯地看着他。“先生,这可是我们店里一位老师傅的看家拿手菜。如果,不是他收了徒弟高兴,真的不会拿出来。听说,这是一道官府菜,古时候只有官家厨师才会做的,所以才叫一品。”
“是么?我们还能体会一次当大官的感受了。妈,您快来尝尝这大官家吃的菜。”
客人说着就在服务员的提醒下,把这块儿酥肉切成小块儿。给老太太先盛了一块儿,紧接着就给每个家人都分了一块儿。
“嗬,这肉可真香,汤汁也很香呢。”这家的十五六岁的儿子忍不住开口说道。他最喜欢吃肉了。
“可不是,酥而不烂,肥而不腻,颜色也漂亮。”
“嗯,不仅颜色好,咸中带甜,鲜香酥软。很适合我老太太这个牙口呢!”
很快第一桌客人吃得都满意了。周围的客人也都忍不住点了这道一品核桃松仁酥肉。
寇媛媛大年三十这一天,就一直在做这道酥肉,连休息的时间都没有。
而且,随着做的次数一增多,很多步骤她很自然地就给改了。步骤简洁了,她甚至可以同时做几份松肉出来,而且都是一模一样的。
严师傅忍不住尝了一下。
老白师傅马上忍不住问一句。“严爷,怎么样?”
严师傅当场就拍了一下桌子。然后眼睛都红了。“味道居然让这个小丫头给改了。虽然不太明显,但是,的确是越做越好吃了。”
在场的大厨基本都是颠沛半生,都是见过大场面的。可是,就算是这样,他们还是忍不住倒吸了一口凉气。
他们都在老陆家厨房里干了十多天了。多少也知道寇媛媛这小丫头厨艺天赋很吓人。可是,没想到这天赋居然好到了这份上了。
“小陆,这丫头到底是你从哪里找来的?”很擅长做粤菜的兰师傅终于忍不住问了一句。
“她妈妈的娘家姓房。”陆宇驰终于还是告诉大家了。
“哦,居然是房家人?怪不得呢!”
“我是听长辈们说过,房家人舌头都很吓人。没有比他们家人更适合做厨师的了。可是,他家人身体都单薄了些。几代人都不长寿。”
“寇媛媛,这小丫头可不像身体不好的。前两天还帮我扛大米呢!”鲁阿姨忍不住插了句嘴。
“是呀。谁想到房家菜都消失了。他们家又出了这么一个小怪物。”
“没消失,消失不了。不然,你以为这小丫头从哪里知道的一品核桃松仁酥肉。房老爷子当初肯定留下东西来了。”严爷说着,就看向进入状态,根本就没听见他们说话的寇媛媛。
他这也是捡到宝了吧?
收寇媛媛当徒弟之后,他们房家的事严爷也听陆宇驰说了一些。
房家菜传男不传女,传了个女婿。才十几年,女婿就开始在外面找了个小老婆。把这母女往死你折磨。寇媛媛这小丫头没少遭罪,还叛逆过,学坏过。后来,开车撞进河里,大难不死。这才开始自己立起来,又劝她妈和她爸爸离婚。
然后,还带着她妈一起报了金牌厨师,母女俩一路过关斩将。这才改变了生活。
听了这些事,严爷就忍不住想,这世上不如意者十之八九。好人未必添福寿,为恶反倒子孙全。
他同情寇媛媛,被寇媛媛好意照顾着的同时,却又忍不住会想,如果他好好的放开心胸活下去,活得长长久久。还能不能等到看见那人遭报应的一天?
就算不遭报应,他就想看见小媛媛把那个孽徒打翻下去。告诉他人外有人天外有天,你以为从师父那里把该学的都学到手了,就完了,可以把师傅踢开了。
师父手里还握着后手呢。培养出来的小徒弟,一招把你打败。