第三百六十五章 茶之千金

  比日进斗金的贞观酒,价值还要再高出千百倍!
  这可能吗!!!
  仿佛被外边飞飞扬扬的大雪冻僵似的,室内的众人一个个呆若木鸡,不知所云!
  “来人呐,上茶!”
  在众人的诧异之间,程处弼目光炯炯,笑容恬淡,风轻云淡地连拍三声手掌。
  不一会儿,便闻得“咯吱”一声,厢房的大门轻轻被推开,成群结队的侍女,端着木案,如鱼贯一一入内,将精美的青釉仰覆莲花瓷茶杯放置在各位的几案之上。
  盈盈迤逦,袅袅云翳,侍女们一如在百花丛中翩翩起舞、游曳升歌的蝴蝶一般,一连来回往返数十次,方才将茶叶摆放整齐。
  待侍女们摆放好茶叶、一一退下,将门关好之后,程处弼从席位上移步走向特意摆放在室中央的几案,步履飘逸轻健、身形昂扬俊美,笑容轻扬,举止从容,书生意气信手拈来,文德之言滔滔而下:
  “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉......”
  “众所周知,华夏乃茶之故乡,为茶文化之发源地,茶文化渊远流长、博大精深......”
  “武王伐纣,茶叶已为贡品;先秦之时,《诗经》之集茶载,存有七篇,共得九处......”
  “魏晋南北朝,风流名士,饮茶成风;及至前朝,茶业昌盛,全民普遍饮茶,“人家不可一日无”......”
  “茶叶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种,我朝多用饼茶,取煎茶与庵茶之法,将茶叶先碾碎,经煎熬、烤干、舂捣等程序,化为茶末,装入瓶瓦之中......”
  “我朝品茶袭承前朝,或为解渴,饮则升斗,或着重茶之药用,饮时还要添加许多佐料,葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐、奶等,饮时连吃带喝......”
  “此法破坏了茶之真味,天下之茶,无论何地何产,皆为一味,也失去了茶之境界,品苦尝甜,看天地人间,知人生冷暖......”
  “愚以为,茶可以存之于饼,但不可寄之以末;品茶只可从之以原心原味,而不可失之真......”
  自从到了大唐之后,作为一位饮茶爱好者程处弼就一直对大唐的茶叶诟病很多,是获得《茶道》一书之后,对大唐的日常饮茶、茶业发展更加是看不起。
  尤其是那加了十余种配料的七腥八味的怪茶,喝得他难受至极......
  发泄完对大唐茶业中的漏洞,让众人看到大唐饮茶中的弊端之后,程处弼修长的手指若蜻蜓点水一般,轻触到几案之上,从几案上的茶具边沿一一掠过,带着温馨的微笑,温文细语:
  “诸位且看,在你们面前,依次摆放着十八种茶叶,这十八种茶叶,是在下命人造访,各地名山大泽,从全国各地花了半年的时间,精挑细选,精心采集起来的茶叶!”
  “此十八种茶叶依次为:洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龍井、君山银针、白毫银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片、扬州雨花茶、庐山云雾茶、恩施玉露、苏州茉莉花、名仙云茶、蒙顶甘露......”
  “这第一盏茶具中的绿茶,乃是洞庭碧螺春,产于苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带!”
  “以其炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“洞庭碧螺春”。”
  “此茶冲泡后茶叶徐徐舒展,杯中白云翻滚、上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,色泽嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感!”
  “这第二盏茶具中的绿茶,乃是信阳毛尖,顾名思义:信阳是地名,毛尖是因为其冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑......”
  “信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,“色、香、味、形”均有自我个性......”
  “其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显......”
  “一方水土,养一方茶,这第三盏茶具中还是绿茶,因其产于杭州西湖龍井村周围群山,故名西湖龍井......”
  程处弼如数家珍一般,将宝贝茶叶的资料,一一向众人倾述。
  这些茶叶可都是他费尽千辛万苦才收集起来的顶级茶叶,而且他现在所展示的茶叶更是顶尖中的顶尖、精品中的精品!
  这些茶叶可都是根据最好的时机从母株上采摘下来的,放到现代那可是顶级特供,就是常委大巨头一年也就那么几两的无价妙品......
  “说了这么多,我都有些口渴了,来人呐,上茶!”
  解释完所有的茶品的信息之后,程处弼便回到了主位之上,而后命人上茶。
  不过短短地几分钟,自有侍女将精致的白釉梅花瓷茶杯,奉入各位的几案前。
  冲泡祁门红茶时选用白瓷茶具,以清饮最能品味其隽永香气。
  “夏饮绿,冬饮红。祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”
  待侍女奉上之后,程处弼端起茶杯,向众人一一请饮。
  “此乃在下此前所介绍的红茶当中的极品——祁门红茶,诸位请试饮一二!”
  酒逢知己千杯少,话不投机半句多。
  在现代,几十元、上百元一斤的都是茶中普通不能再普通的,过千一斤的才刚刚过了门槛,没个上万一斤的茶叶根本算不上好茶......
  该说的他都说完了,话已至此,能不能在茶叶这条黄金道路上,发家致富,剩下来的就看看在座众人的悟性和品性了...... ..


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