黄金渔村_分卷阅读_101
敖沐东看到了就笑:“阳哥,你这是没吃够海虾?早说,不用花钱,我哥刚走,他今天弄了一些虾。”
敖沐阳道:“不用,我吃不了多,回去做一道菜。”
他要做的是当地渔家很少见的菜,叫做茭白虾仁饼,这是他在京城时候酒店的招牌菜之一,很受女生和孩子欢迎。
做这菜需要准备的东西很多,除了常规油盐酱醋面粉鸡蛋,还得有面包糠。
面包糠这东西在山村极为罕见,但超市有卖面包,敖沐阳在里面翻找了起来。
敖沐城的儿子敖鲁翰刚放学,看到他在仔细查看面包,就神秘兮兮的说道:“阳叔,你要找最鲜最好吃的是吧?我给你找,我有经验。”
“你哪来的经验?”敖沐阳笑着问道。
敖鲁翰得意的说道:“每天我都帮我爸妈收拾货架,哪种好吃、哪种不好吃,我一清二楚。”
正在给人打酒的敖沐城撇嘴道:“看把你能的!”
敖沐阳拦住准备翻找的敖鲁翰,道:“别,我不要新鲜的,我要最干的面包。”
敖鲁翰傻眼了:“啊?最干的?干的不好吃。”
敖沐阳道:“我有其他用途。”
敖鲁翰想了想道:“我早上的时候开了一个面包,就掰了一块,剩下好大一块没包装起来,应该这会干了。”
果然,他去厨房找了找,找出一个干面包。
敖沐阳要拿走面包,敖鲁翰嘿嘿笑道:“一个新面包十块,我这个开过封了,不过只吃了一点,你给我五块吧。”
“行,你可真会做生意。”
敖沐城在柜台后面喊:“你个小兔崽子,这个破面包没人吃了你还问你阳叔收钱?免费给他吧。”
敖沐阳拿起面包走人,道:“你可别装模作样了,真要送我的话你在里面喊什么喊?出来塞给我呀。”
敖沐城嘿嘿笑。
回家之后,敖沐阳将干面包搓了一遍,搓下来一堆面包屑。
然后他开始收拾鹰爪虾,将虾头虾尾掐掉、剥掉虾壳,剩下虾肉洗干净切成肉酱,加了点盐、料酒和姜粉五香粉来去除腥味。
虾肉酱先去腥,他又把茭白剁碎成末,利用面粉和鸡蛋清掺和,他把虾肉酱和茭白搅拌在了一起,团成一个个小圆饼。
最后,他把这些小圆饼在面包屑盘里沾了沾,打开烤炉放入其中,剩下的就是等着吃了。
烤炉的转针滴滴答答的跳动,他去了院子里,躺在莞香树下玩起了手机。
不一会,虾肉的鲜美香味从烤炉里传了出来。
差不多要日落西山了,忽然有人敲开了门。
敖沐阳以为是敖富贵,笑骂道:“你这混蛋鼻子真尖,晚饭还没有出锅你就来啦?”
“呃,阳哥你准备吃饭了?”敖文昌有些尴尬的声音响了起来。
敖沐阳回头一看是他,便笑道:“是文昌啊,来坐坐坐,我以为是富贵呢,他老喜欢来我这里蹭饭吃。”
敖文昌搓搓手道:“阳哥你先吃饭吧,吃完饭我再过来。”
渔家人吃饭晚,因为渔船回来后往往已经月明星稀,家家户户都是八九点钟才吃晚饭。
敖沐阳道:“你在我这里一起吃吧,你可是稀客,从小到大我记不得你有几次主动来我门上。”
敖文昌从小就不合群,他在学校待在教室里安静的学习,回家后则缩在家里老老实实的学习,从不跟他们一起疯。
安排敖文昌坐下,他去将烤好的茭白虾仁饼端了出来。
小饼只有幼童巴掌大小,外面撑着一些面包屑,往外散发着诱人的鲜香味。
敖沐阳端出椒盐小盘和砂糖小盘,道:“想吃咸的蘸这个,想吃甜的蘸那个。”
敖文昌讪笑道:“谢了,阳哥,我不是过来吃东西的,我是想过来跟你聊点事,有点事想拜托你帮忙。”
“一边吃一边说。”敖沐阳吹了吹小饼,凉了后咬了一口。
小饼是茭白和虾肉做成的,弹性十足,有虾的鲜美也有茭白的清香,一口一口咀嚼着很好吃。
敖文昌本想礼貌性吃一个,结果吃了一个后停不下了,又忍不住拿了一个吃起来:“嗯嗯,阳哥,好吃。”
敖沐阳道:“好吃吧?哈哈,我做饭必须好吃,说吧,有什么事要找我帮忙?”
敖文昌咽下虾饼后说道:“阳哥,我想跟你干!”
“干什么?”敖沐阳下意识的反问。
敖文昌道:“去海上干,我把我爸妈说服了,不考公务员也先不去找工作,我想先试试海上生活。”
“我自己没船,也没什么熟人,但我知道你带着大国叔他们在干活,所以就想请你帮个忙,也带我一程。”
“我知道我是个生手,什么也不懂,这样我先不求财,让我跟着学学怎么出海就行,以后等我成了老手再说工资的事。”
一口气说出这些话,然后他就眼巴巴的看着敖沐阳等答复。
第169章 大舅
敖文昌有个绰号叫秀才,不光是他学习好,还因为他长得秀气,从小就安安静静,很少说话。
他刚才一口气说出这么一大堆的话,对他来说是很罕见的,足以见他的决心。
敖沐阳纳闷:“你想出海?你那么高的学历,本事也好,怎么不去城里?去红洋呀,甚至去京城,总得不负所学吧?”
敖文昌摇头:“不,我不去打工了,我要做渔夫。”
“啊?”
敖文昌道:“主要两个原因,第一,这是我的梦想,其实我从小就向往海上打渔的生活,可我爸妈不让我上船。第二,我很看好咱们的职业。”
“我是说,打渔很苦很累,可如果转变一下观念,将传统渔业改为观光渔业和旅游渔业,那将可以轻轻松松赚大钱。”
“我一直在关注政治,国家现在特别重视新农村建设,咱们周围的渔村迟早会发展起来。现在都市的人已经厌倦了钢筋水泥和高楼大厦,旅游业迎来了前所未有的黄金时期。”
“这意味着什么?咱们龙头村交通闭塞,这是坏事也是好事,坏事是咱们发展不起来,好事是咱们没有受到污染和破坏,保持着原生态的渔家生活。”
“一旦红洋有政策扶持,那咱们村就能腾飞!而渔业和旅游业正是咱们的翅膀,它们合在一起,必然能助力我们大发展!”
敖沐阳震惊的看着他,敖文昌被他看的有些不好意思,道:“这些不是什么真知灼见,只要多关心政治和时事,很容易能分析出来。”
“不是,我吃惊的是你什么时候这么能说啦?”
“我从小就能说!”敖文昌愤愤道,“是我爸妈把我看得很严,回家就让我学习,不让我多说不让我玩,我在学校没有朋友,没人能聊得起来,所以你们就以为我很腼腆!”
敖沐阳咂咂嘴道:“好吧,看来我们认识的是个假的敖文昌。”
“那我能跟你干吗?”敖文昌期盼的问道。
敖沐阳道:“没问题,阳哥没意见!”
“不是阳哥,是龙头。”敖文昌顿时笑了起来,“以后我得改口叫你龙头了。”
这个敖沐阳没有客气,因为他被敖文昌刚才的话打动了,听了敖文昌先前的话,他意识到这小子有些理念和自己是一样的,有对方的帮助,自己某些事会变得轻松很多。
敖文昌刚跟他干,立马就开始为他出谋划策。
“龙头,我看你的楼房后面开了个好大的养殖池?”
“是啊,养了泥鳅、黄鳝和一些石爬子鱼。”
敖文昌立马道:“那我建议你在上面加上个鸡笼,搞立体化养殖。用死掉的泥鳅黄鳝和水草来喂鸡,鸡粪落到池子里可以做泥鳅黄鳝的食物,泥鳅黄鳝不吃的可以做水草的养料,正好形成一个循环!”
敖沐阳搓了搓下巴的短须,这是个主意。
他记得高中生物课上就讲过这种养殖方式,这样可以省掉喂鱼的饲料钱,因为鸡粪可以经过发酵后喂鱼,这样的好处就是鱼的肉质更鲜美。
鸡粪便中的液体可以被水里的浮游生物所吸收,从而促进其生长和繁殖,这样不但不会影响水质,反而可以改善水质,好处多多。
第二天,敖沐阳立马去了镇子一趟。
他的养殖池规模不小,上面架一个养鸡场,即使是散养也能养不少鸡,上百只没问题。
这样,他打算来个自养自吃、自给自足。
现在已经是九月中旬底了,马上进入九月下旬,距离过年不到半年,正好养大了这些鸡到了过年好好搓一顿。
镇上有养鸡场,但人家养的肉鸡和蛋鸡,没有小鸡。
通过养鸡场,他知道了一个孵化场的联系方式,就在隔壁的粟集镇,他的舅舅家就在镇上。
正好,他骑着山地摩托去了粟集镇,先去舅舅家走了一趟。
他家和舅舅家关系不远不近,当年他父母失踪在海上,他舅舅帮过他,但也没有帮太多,否则他不至于被大伯骗成那样。
带着泥鳅、黄鳝、烧鸡和白酒,他按照记忆到了舅舅家里。
五六年没来了,镇上变化不小,村里变化不大,道路一如既往的崎岖狭窄,房屋也是和以前一样的低矮破旧。
看到他上门,刚午睡睡醒的大舅杨宝坤笑道:“哎呀,小阳来了,前几天还老是跟秋莲聊你,你这变化真大,好青年了。”
进门后敖沐阳先道了个歉:“对不起啊舅舅,回来后这么久才过来上门,之前家里忙活事太多了。”
杨宝坤摆摆手道:“一家人不说两家话,你瞧你过来怎么还拿这么些东西?上门来看看不就行了?”
敖沐阳笑道:“没多少东西。”
他的舅妈打开冰箱拿了两瓶冷饮出来:“来来,小阳来喝可乐,这秋天了,天还是挺热哈?”
敖沐阳道:“还行,骑摩托车不热,风猛的很。”
杨宝坤往外看看,道:“嗯,今天风不小,喝可乐,我给你拿瓜子,昨天镇上赶集买了些西瓜子,还挺好吃,你尝尝。”
“不用麻烦啊舅舅,我坐不了多会就得走,这次过来是想买点鸡养着。”他赶紧拉住舅舅的手臂。
杨宝坤很倔强的推开他:“你坐着,走什么走?今晚在这里吃饭,让你舅妈下馄饨,你从小爱吃你舅妈包的馄饨。”
他的舅妈蒋怡美说道:“就是,刚来就急着走?晚上在这里吃。对了,你秋莲婶给你介绍那姑娘处的怎么样?秋莲说那姑娘人很好。”
敖沐阳含糊的说道:“先当朋友处着吧,看看有没有那个姻缘。”
蒋怡美点头:“这也对,结婚就得靠姻缘,就说你大姐吧,她当时在县城工作看了多少小伙,都相不中,结果后来碰上你大姐夫,两人一下子对眼了。”
杨宝坤夫妻只有一个女儿,当时计划生育抓的严,村里也不敢多生。
他们的女儿挺有出息的,大学毕业在县城做了教师,找了个女婿在银行工作,两人都算是吃公家饭的。