药香满园:农家小厨娘_分卷阅读_24
“沐沐说的是,那么贵重的礼物我们哪里能收,吕姐姐还是快收好了。”
“好,那礼物我就先欠着,下次再还。”说完便转移了话题,跟方氏继续聊起来。
云沐把野鸡处理干净后,用刀子将野鸡身上的鸡油都割了下来,这样一来熬汤的时候汤水就不会太油腻。
因为吕氏要在家里吃饭,云沐又让云雯到后面的小林子里弄了些笋子回来,切好用水泡着,还将昨天摘的野菜洗干净一会儿炒着吃。
等到鸡汤熬得差不多后,她才把香菇放进去,一时间整个庙里都充斥着香菇栗子鸡的香味。
忙活了一个时辰,晚饭终于做好了。
云雯乖巧的帮忙将饭菜端上桌。
“娘,吕婶子,吃饭了。”
云沐把自己买的新碗筷都拿了出来,洗干净后摆上桌,又给每个人都盛了一碗汤。
吕氏闻着菜香味,食指大动,端起鸡汤喝了一口。
“这鸡汤看着寡淡却让唇齿留香,做得可真是好。”吕氏毫不吝啬的夸奖。
“婶子若是喜欢就多吃些。”
“放心,我不会客气的。”
这一顿饭吕氏可以说是吃得十分的满足,鸡汤都喝了两碗,流了一头的汗,离开前还说明天要过来帮方氏收拾栗子。
方氏嫁人前在村里还是有几个朋友的,现在回来,当年那些朋友早就不知嫁到什么地方去,云沐能够感觉到吕氏不是一般的村姑,她愿意跟她娘玩一块儿也不是什么坏事。
“娘,我明天到山上去摘一些菇子和木耳回来,再做一些栗子饼和栗子凉糕到镇上去卖。”
“阿姐,雯儿跟你去,雯儿现在走得可快了。”
云沐捏捏她的小鼻子。“走得快也不行,你明天可是有任务的。”
“任务?阿姐,你要我做什么?”
“你明天跟娘在家里做一个鸡窝出来,等下次去镇上咱们买几只鸡崽子回来养。”
一听养鸡,小云雯眼睛都亮了。“好,好,明天雯儿跟娘做鸡窝给小鸡崽子住。”
吕氏吃得满足的回到自己家中,这前脚刚进屋,后脚司玉晨就回来了。
司玉晨看见院子里的吕氏问道:“娘,你出门了?”
“是啊,晚饭还是在那沐丫头那儿吃的,今晚你就吃早上剩下的包子吧。”
沐丫头……就一个下午称呼就变了。
司玉晨看了眼竹箱里的药包,他今天在书院里还担心他娘肚子不舒服来着,看来是他想多了。
……
第二天云沐把早餐放到秦羿炎门外的吊篮后就独自上山了,她去的并不深,所以没有叫上秦羿炎的必要。
三天的时间,她把山脚下的木耳和菇子摘了好几篓子回来。
方氏把没能及时吃完的菇子都晒干了保存。
第四天云沐没再上山,而是将摘来的木耳洗干净,准备做凉拌木耳,
这凉拌木耳看起来容易做,但是要真正做得好吃却不简单。
方氏看拌好在碗里的凉拌木耳,一脸疑虑。“沐沐,这东西当真能卖得出去?”村子里的人将木耳归类为有毒菇一类,所以村里几乎没人吃过。
“娘尝尝不就知道了。”
方氏有些担忧,但还是夹了一块木耳吃了进去。
因为刚开始腌制还不算入味,但对方氏来说,那种脆脆的,清爽的口感她很是喜欢。
“娘,好吃吗?”
方氏点头。“好吃,沐沐,这东西吃了没事吧?”
“娘之前也觉得那些菇子有毒不能吃,咱们现在吃了那么久不也没事吗?”
方氏点点头。“娘相信你,你教娘,娘帮你做。”
“好。”
云沐将做凉拌木耳的方法告诉方氏,自己着手开始做栗子凉糕。
她打算明天将栗子饼,栗子凉糕和凉拌木耳都拿去卖。
做栗子凉糕要比做栗子饼麻烦一些,还要熬制糯米浆,庙里没有石磨,她只能去吕婶子那里借用。
云沐把泡好的糯米放进桶里。
“娘,我到吕婶子那里磨米浆,雯儿,你帮阿姐把这些熟了得栗子碾碎。”
“诶。”云雯撸起袖子,颇有架势的坐了下来,小脸一副郑重的模样。
“把早上做的栗子沙给你吕婶子拿去一些。”方氏手在布上擦了擦,从隔开的小储物屋子里拿出一个罐子,里面是她们早上蒸的栗子肉。
“好嘞。”