异世界的美食家_分卷阅读_1759
寂静的黑殿，就仿佛像是一头沉睡的凶兽，收敛起了爪牙。
步方在黑殿中闲逛了一会儿。
将黑殿的各处都是弄得清楚。
黑殿很大，在万年前乃是强大无匹的势力，如今虽然寂灭，但是许多东西却都是遗留了下来。
在一些密室中，步方找到了一些修行的功法书籍。
当然还有一些记载着万年前历史的书籍。
可惜的是，那些书籍记载的历史，从黑殿寂灭后，便是都没有了。
就算后人记载其上的资料也是被法则之力给抹去。
所以实际上，并没有什么收获。
不过有个意外之喜。
步方居然在黑殿中找到了属于黑殿的厨房。
黑殿的厨房很大。
里面有一整排整齐的灶台。
这种灶台比较原始。
用的是手动抽风的方式，在厨房的酒窖中，还找到了一些美酒。
取出了一坛酒。
拍去了封盖。
一股浓郁的酒香顿时漂浮而出。
这酒算不上好，但是因为时间的沉淀，所以使得这酒的品质得到了巨大的提升。
本来，这些酒应该早就被喝完了才对。
不过，却是因为法则之力，一切都是回归到了万年前，黑殿化为的禁地的前一秒。
咕噜。
步方倒了一杯酒。
酒液呈现透明之色，颇为甘冽。
一口酒入腹，辛辣无比，但是却带着浓郁的酒香，让人浑身舒爽。
和极品黄泉奈何酒比起来，这酒自然算不上什么。
但是，其实也是一种不错的美酒了。
主要还是多了时间的沉淀。
有的酒，存在的越久，就越醇越美味。
将这些酒全部搬运走。
不一会儿，步方便是来到了大殿之中。
大殿之中。
黄泉大圣正缩躺在躺椅之上，抱着他的青玉酒坛，美滋滋的把玩着。
忽然看到步方的出现，眼睛不由的瞪大。
“你小子从哪里找来这么多的酒？”
黄泉大圣倒吸一口凉气。
看着步方仿佛将一个酒窖都是搬过来，顿时惊奇万分。
而实际上，步方确实是将一个酒窖都搬空了。
“来一坛？”
步方看了一眼黄泉大圣，直接抛了一个酒坛过去。
“这普通的酒哪里有本圣的小青好喝？”黄泉大圣接过了酒，却是嗤鼻一笑，对此感到丝毫不在意。
而步方则是懒得理会他。
取出了白虎天灶。
有了酒，自然需要下酒菜，对于做下酒菜，步方还是有些心得的。
哗啦啦。
点燃了灶台，锅内倒入了水。
让锅内的水，在慢慢的烧开。
而另一边，步方则是开始准备食材。
他从跟系统兑换了一些鸡爪，这些鸡爪的个头都不算多，中等左右，太大不容易入味，太小了啃的没劲。
这种中等的鸡爪却是恰到好处。
龙骨菜刀在手中旋转起来，仿佛有一道璀璨的金色光芒迸射开来似的，耀眼而夺目。
哒哒哒……
步方的刀速非常快，到了一个熟稔的程度。
应该就是所谓的熟能生巧吧。
刀光闪过，每一只鸡爪的锋锐爪子都是被斩掉。
尔后倒入了木盆中开始清洗。
这清洗也是讲究技巧的。
往水中倒入了灵醋，酸味弥漫开来，让远处的黄泉大圣都是不由的耸动了一下鼻子。
尔后，步方便是开始搓揉清洗这些鸡爪……
这些鸡爪都是一种等级不低的灵兽的爪子。
经过灵醋的浸泡和清洗，以及步方的搓揉之后，会使得其上的一些杂质消除，并且达到脱骨的作用。
焯水之后，全部沥干水，摆放平整，待卤。
做完这些，步方接下来要做的就是卤汤的制作。
卤汤是精髓，也是这道下酒菜的重中之重。
切下了一大块的犀牛肉。
说到这块肉，就有些门道了，这可是黄泉大圣在星空战场中捡漏捡来的……
熬制卤汤也是一个颇为有门道的。
首先将烧好的高汤准备好，这里的高汤是用犀牛肉来熬制而成。
高汤之后，则是药汤。
药汤使用十八种珍贵的灵药共同熬制，熬得汤汁呈现一种金褐色。
卤汤制作，先准备高汤，往高汤中倒入药汤，并且将熬制高汤的犀牛肉放入期内，凝结油汁……
接下来便是香味的制作了。
香味的把控对于步方而言，简直是信手拈来。
他对于香料的了解颇为精湛，所以往卤汤中加入了香料之后，再放入爆裂火椒和子母姜的碎末等等……
卤汤很快便是成型了。
咕噜咕噜……
冒着滚滚热气的卤汤在沸腾，不断的汹涌着香味。
那是一种裹挟着药香的香味，颇为撩人。
看着咕噜咕噜的卤汤。
步方则是将处理好的鸡爪倒入其中。
从大火转为了小火，主要是大火沸腾，鸡爪的皮会爆开，那样的话，就影响美感和味道了。
温度的控制也是一门学问。
接下来在卤制的过程中，步方便是取出各种各样的食材放入其中。
八角灵，子母姜碎末，火椒干等等……
一起加入其中熬煮，还有一些香料等等。
熬煮之时，汤汁都是变得粘稠，鸡爪在其中翻滚，原本白色的鸡爪，在熬制之后，缓缓的转化为了棕褐色。
看上去颇为有食欲。
其上仿佛包裹着一层糖汁似的，流光溢彩。
哗啦啦……
汤汁沥干。
步方将鸡爪全部出锅，摆在了青花瓷盘中。
一个个鸡爪堆叠在了一起，散发着浓郁的味道。
鸡爪的皮肉则是充满了弹性，看上去颇为鲜艳。
黄泉大圣早已经看呆了。
嗅着香味，都是感到一阵腹中饥饿。
这爪子……看的他是不由的嘴巴蠕动起来。
“步方小友，这道菜是什么啊？这就是你说的下酒菜么？”
黄泉大圣抹了一把嘴巴，早已经迫不及待了。
这是用犀牛肉熬制的汤汁烹饪而出的鸡爪。