重生六零纪事_分卷阅读_43
江大妮坐在床上，听着弟弟的话，嘴角向上，笑的无比开心。
第64章 打鸡血（捉虫）
孟平川在机械厂干了半辈子, 在厂里也结交了不少老工友，而且以他的资历, 几年前就开始带徒弟, 厂里收的新工人都会在他手底下培训一段日子，也算有些师徒情谊, 每年过年的时候都会有不少人来拜年，多多少少都会带些家里的土产来，这让孟平川有些不好意思。
而且机械厂不是什么小厂, 这里头的人情往来也是一门学问, 所以孟平川干脆每年过年前请厂里的好友和懂事上进的徒弟来家里吃饭，把饭菜准备的丰盛些，给家里经济紧张的亲友开个荤。
同样是一个厂里的, 比起那些家里兄弟姐妹一大堆, 自己还生四五个个工友来说，没有兄弟需要接济，又只有两个孩子的孟平川日子不要太悠闲, 这也是他们不推拒的原因，有些日子过得紧巴巴的, 就等着每年这一餐。
瞿英从一早上就开始忙活起来了, 又是杀鸡，又是剖鱼的。
大公鸡是江大海天还没亮就送来的, 那时候江一留还和表哥窝在被窝里，等他们下楼的时候，江大海早就赶回村里上工去了, 瞿英和媳妇烧了一大锅的热水，准备在厨房里面杀鸡呢。
别看瞿英现在日子过得滋润，以前也是从苦日子里熬过来的，杀起鸡来动作干净利落。
江大妮将烧开的水倒到一旁的铁皮桶里，加了个盖子，让水不要凉的太快。江大珍帮着揪住大公鸡的翅膀，大公鸡估计也知道自己的下场了，两只鸡爪不住地动弹，咕咕叫着。
“这公鸡肥的很，看这力道。”瞿英啧啧称赞了一声，现在可不舍得用粮食喂鸡，喂些糠麸就算不错了，有些地方，人还只能靠吃糠麸过日子呐，像江家一样，把鸡喂的这么肥的，可算是少见了。
瞿英一把揪起大公鸡的脑袋，拇指和食指扣紧公鸡尖锐的喙部，另一只手把鸡脖子上的毛拔掉了一些，将脖子的鸡皮裸露出来，随后伸手，将早就打磨锋利的菜刀往公鸡脖子上一划，那鲜红的鸡血就哗啦啦地流到了早就准备好的瓷盆里。
“太好了，今天有血豆腐吃喽。”孟向学和江一留走到厨房，正好看到这接鸡血的一幕，开心地嚷嚷起来，“奶，我要吃麻辣味的血豆腐，你记得多加点辣酱，我能多吃两碗饭。”
孟向学开心地说道，舔了舔嘴唇，似乎已经想到了那麻辣爽滑的滋味。江一留被他感染的，也忍不住有些嘴馋。
“行了，我还不知道你这小子的口味，快点洗脸刷牙去。”瞿英啐了孙子一口，看着他乐呵呵地说道。
渝川县人多嗜辣，家家户户的小院里都种着一小块辣椒苗，就是为了做辣酱用的。孟家从来都不做辣酱，家里吃的那些辣酱都是江大珍从家里带过，这东西不用钱，只是费些功夫，苗老太自然不会吝啬，何况每次上门拿辣酱的时候，闺女的婆婆总会意思意思拿点糖果糕点回去，对苗老太来说，反而是占了便宜。
“咚咚咚——”孟向学正一步三回头地看着那碗鸡血，门口就传来了敲门声。
瞿英几人都脱不开身，就让孟向学去开门。
“瞿大姐，我听说你家杀公鸡啦——”一个五六十岁的老太太手上挽着一个竹篮，笑着走了进来，见到已经奄奄一息的大公鸡，以及放了一半的鸡血，发出一声惊呼：“你们家已经开始杀鸡啊，诶啊，我来晚了一步了。”老太太拍了拍大腿，表情懊悔不已。
“钱钱姥姥，你这是？”瞿英有些不太明白她来家里的目的，好奇地问道。来人是孟家的邻居，住在隔壁的小楼，只是条件没有孟家好，那幢小二楼里住了三户人家，老太太家占了二楼一层，可是足足住了十二口人，挤在一个屋子里，连个打转的地方都没有。
“现在放血也没多久，应该还能用。”老太太独自嘀咕了几句，接着朝瞿英说道：“瞿大姐啊，我想用鸡蛋和你换公鸡血，你知道我家那口子现在这身体是越来越不行了，医生说打公鸡血有用，可是供销社里好久都买不到公鸡了，我这不听说你家亲家送了一只公鸡来，就想——”
老太太不好意思地说道，其实公鸡虽然难得，可供销社偶尔还是买的到的，只是一只完整的大公鸡实在太贵，照他们家的水平，很难供得起，这不一听说孟家杀鸡，她才匆匆忙忙赶了过来。
江一留听到老妇人的话，皱了皱眉。
这打鸡血的治疗方法，就是在文革时开始流行的，几乎所有人都将这奉为治病救命的良药，把这个法子吹的神乎其神，即便六五年的时候，卫生部已经下达了不准医务人员给病人注射鸡血的通知，还是有人孜孜不倦的买公鸡，私下里注射鸡血，并对它的功效，奉若神明。
即便放到了科技进步的后世，迷信此道的人也不在少数。
也不怪大家信奉这个土方，而是当人体少量输送血液后，身体会产生应激反应，造成情绪亢奋的假象，让人以为真的是鸡血起了疗效，实际上，鸡血里的细菌病毒，会对人体造成不少的副作用，过量打鸡血，反而会对身体造成负担。
“钱钱姥姥，这报纸上都说了打鸡血不可信，现在医生都不让打了，你可不要相信这些东西，钱钱老爷身体不好，就该去医院配点药吃。”
瞿英现在闲赋在家，除了做些家务事，也爱看报纸，这打鸡血的法子她早在报纸上看到过，报纸上都说了打鸡血对身体没好处，她自然也想阻止一下。
“瞿大姐，你这不是舍不得吧，我也不会白拿你，我都带着鸡蛋来了。”老太太脸上表情一淡，掀开手上挽着的竹篮盖头，里面放着三颗圆滚滚的鸡蛋。
瞿英又好气又好笑，可总归是邻居，也不能真把关系闹僵了，打鸡血虽然没什么用吧，可也没听说出过什么毛病。瞿英摇了摇头，在孙子眼巴巴的神情下把碗递了过去。
“钱钱姥姥，你最好还是带着孩子姥爷去医院看看，吃药看病才是正经。”
老太太没听瞿英的话，他们家又不像孟家那么宽裕，瞿英说的好听，又不是她出钱。
瞿英最终也没有收下那三颗鸡蛋，说是让她给她男人补补身子，那老太太仿佛占了天大的便宜，喜滋滋地端着瓷碗离开。
“没了血豆腐，还损失了一个瓷碗，失败。”孟向学耸了耸肩，这碗让那老太太拿走了，估计是拿不回来了。
“人小鬼大，人家是长辈，你要尊重点。”瞿英点了点孙子的小脑袋，板着脸教训到。
孟向学努了努嘴，也不知有没有听进去。
孟大昌和孟平川中午都是不回来吃饭的，机械厂效益好，像他们这种等级的老师傅每个月还有伙食的补贴，不多不少，刚好够两人每餐在厂里的时候吃一顿。
因为忙着晚上的菜色，中午这一餐，几人随便吃了点前一天的剩菜配着辣酱应付了过去。
孟大昌几人下工的时候，天色已经有些暗了下来。
此时孟家餐厅里的四方桌上摆了一块大圆盘，原本只能坐七八个人的位置，瞬间就变成了能容纳十六七人的大餐桌。
餐桌上摆了不少饭菜，冷菜有小葱拌豆腐，酸辣白菜，糖渍西红柿，凉拌豆腐皮，还摆了两盘给男人下酒的花生和瓜子。
热菜还在厨房的锅子里热着，瞿英一听到外面嘈杂的脚步声和交谈声，立马就知道是儿子回来了，催促着媳妇和大妮将烧好的热菜端出去。
辣炒鸡杂，红烧鲤鱼，鲢鱼炖豆腐，以及用前天买来腌制的羊肉做的一盘白切羊肉和一盘葱爆羊肉，这几道硬菜一端出去，那香味就让刚刚跟着孟平川进门的几个汉子狂咽口水。
江一留在几人一进来的时候，就将目光集中到了那几个看上去年纪比较轻的小伙子身上，像探照灯似得对几人上下打量，思考哪个才是传说中的向前进。
“大妈，嫂子，不好意思啊，又来你们这蹭吃蹭喝了。”一个跟孟平川站一块的中年男子乐呵呵地说道。
“什么话，大妈家你们想来就来，大妈还要谢谢你们平日里对平川的照顾呢。”瞿英笑着回答道，双眼迷成了一条缝：“赶紧坐下别客气，我这厨房还有菜呢，平川，你可要把人照顾好了。”
瞿英对儿子叮嘱道，而后带着儿媳妇和江大妮又往厨房里走去。
“大家都坐，也不是什么外人，别客气。”孟大昌坐到主位上，对着儿子的朋友徒弟招呼道。
孟向学早就拉着表弟做到了自己最喜欢的饭菜边上，央着孟平川帮他打开一罐黄桃罐头，一人一半倒进碗里。
江一留现在的心思根本就不再饭菜上，很快，他的注意力就集中在了坐在他对面的男子的身上。
他的个头很高，坐在椅子上还比一旁的人高了半个脑袋，皮肤黝黑，长相憨厚老实，虽然算不上俊美，但也五官端正。此时他身上套着一件深蓝色的棉袄，和身旁所有的工友都一样，是厂里的制服，只是大冷的天，别人里头都穿着高领毛衣，就他一个人穿着薄薄的衬衫，可能是工作的时候出汗较多的缘故，江一留2.0的眼神都能看见那领子上发黄的污迹。
而且在所有人都开心地喝酒吃肉的时候，那个男子虽然筷子上夹着肉，可是夹了老半天了也没见他吃下去，眼睛一直没从厨房门口挪开过，这下子，傻子都知道有问题了。
第65章 向前进
“前进你小子第一次上门也别不好意思, 快点吃，不然那些肉可要造没了。”坐在孟平川旁边的一个中年男子夹了一块炒鸡杂, 放嘴里大口嚼了起来, 那香辣脆爽的滋味让男人忍不住闭上眼，灌了一口辛辣的白酒, 大呼一声痛快。
“瞿姨和嫂子的水平越来越高了，这鸡杂做的绝了。”男子连连竖着大拇指，对着那碗鸡杂赞不绝口。
“平子, 这次你可夸错对象了, 这碗鸡杂可不是我和你嫂子做的。”瞿英端着一盘梅干菜扣肉出来，刚刚听到他的那番话，笑着回答道, 眼神还从一旁的向前进身上滑了一圈。
“不是瞿姨和嫂子做的？”男子挠了挠头, 忽然想起刚刚跟着两人端菜的小姑娘，想起孟平川似乎说过他妻子的侄子侄女这段时间住在他家，难不成是那个小姑娘做的？
男子灵光一现, 忽然想起今天被孟平川请过来的几个小伙子，嫂子的侄女现在也十七八岁了吧, 是时候相看对象了, 看样子他今天是醉翁之意不在酒啊。
“这碗鸡杂还有那碗葱爆牛肉以及现在还在锅子上炖着的菌菇鸡汤，都是你嫂子的侄女做的。”瞿英的话肯定了男子的猜测。
江大妮的手艺都是跟着苗老太学的, 虽然没有学到精华，但是比起普通人，还是高出一截的。
“嫂子的侄女这做菜手艺可真是绝了, 谁要是娶了她，以后就不愁吃不到好菜了。”男子喝了一口酒，朝着一旁的几个小年轻意有所指地看去。
向前进黝黑的脸庞涨的通红，专挑瞿英口中江大妮做的那几道菜大口吃了起来，心里乐滋滋的。
“咳咳咳——”别看向前进块头那么大，看上去粗犷的东北汉子模样，其实他一点辣都不能吃，此时嘴里嚼着一口火辣的炒鸡杂，呛得眼泪都快出来了，还是嚼吧嚼吧艰难的把那块鸡杂给咽了下去。
坐在他身旁的人递给他一碗水，向前进感激地看了一眼，想也不想的大口灌了下去，谁知道那根本就不是水，而是白酒，一口辛辣的白酒下喉，那辣味就像是在嘴里爆炸一般，冲劲上脑，向前进整个人都有些晕乎了。
“哈哈哈，这个呆子。”在场的人都笑了起来，唯独江一留，默默地吃了一口黄桃，心里想着，这么蠢的男人，他大姐应该看不上吧？
向前进被大家笑话了也不生气，只是有些忐忑地往厨房的放下张望了一下，刚刚他那副蠢笨的模样没有被那姑娘看了去吧，她会不会嫌弃他又傻又呆，这么想着，向前进整个人都萎靡了，嘴里那冲天的辣味也没觉得有多难熬了。
“大妮，你看那向前进怎么样？”
向前进猜的没错，刚刚那一幕早被厨房里的几人看了去，此时江大珍正指着他朝江大妮说道。
“你昨个应该也听见我们的对话了，你现在年纪也不大，倒也不着急，你要是喜欢可以先处处，不喜欢小姑就帮你回绝了，你也不用挂心。”江大珍看侄女低着头不说话，以为是侄女脸皮薄，不好意思，接着开口说道。
“这件事你爸妈和爷奶也都知道，向前进是小丘村的，除了最小的弟弟，其他兄弟姐妹都已经成家搬了出去，我帮你打听了，向前进爸妈以后跟着小儿子过，你要是和向前进能发展下去，以后就在城里过自己的小日子，也不用和亲戚妯娌相处。”
“他挺老实的。”江大妮的双手揪着一脚，垂着头，良久才想蚊子叫似的发出轻轻的一声回答。
老实？江大珍有些摸不准，侄女这是嫌他笨呢，还是喜欢他老实憨厚呢。不过看到江大珍涨的通红的脸蛋，心里了然，这绝对不是讨厌啊，看样子大妮对此也不是抗拒的。
“行了行了，别再门口杵着了，把鸡汤端出去，这一桌菜也算齐全了，大妮忙活了一天，也让她坐下一块吃饭去吧。”
瞿英端着一盆菌菇鸡汤，递给江大珍：“我这还要煮碗桂圆甜汤，你们两个就出去吃饭吧，大珍你去帮大妮认认人。”
瞿英给媳妇使了个眼色，江大珍勾了勾嘴角，端着鸡汤催促侄女跟着自己一块出去。
“嚯，大公鸡，嫂子，这菜够多了，让婶子别忙了，快点出来吃饭吧。”
盛鸡汤的汤碗足足有脸盆那么大，除了满满当当的一盆鸡肉，还漂浮着各色山菇，金灿灿的鸡汤，上面飘着星星点点的浮油以及红彤彤的枸杞，让人看着就胃口大开。
“你们难得来家里一次，可不得把你们招呼好了。”江大珍眉眼一挑，露出一口洁白的牙齿，整个人利爽大气，笑呵呵地和孟平川的工友说笑着。
“这是我娘家侄女，名字叫大妮，现在在纺织厂做学徒工。”
江大珍扯过站在她身后装鹌鹑的侄女：“你们尝尝那碗鸡汤，这可是大妮从今天早上开始熬起来的，骨头都炖酥了，味道绝对差不到哪里去。”
大家也都不吝于赞美，纷纷夸奖今天饭菜的美味，听的江大珍心满意足。
江大珍把侄女拉到侄子身旁坐下，自己则是坐到了孟平川身边的空位上，江大妮坐在弟弟江一留的身旁，向前进自然就在她对面，她低着头不敢向前看，心里羞得不行。
对面男人的视线太火热，江大妮低着头都能感受到那炙热的目光，整张脸热的仿佛着火一般，江大妮想着，自己得找些事来转移视线。
“小宝，这花鲢鱼刺多，姐姐帮你把小刺挑了你再吃。”花鲢鱼肉质细嫩，味道鲜美，用来跟豆腐一起清炖，味道浓郁醇香，只是鲢鱼刺多，小孩子一不小心就会被鱼刺卡到。
江大妮小心地帮弟弟把鱼刺都挑了，放到他碗里，她也没有厚此薄彼，同样帮表弟孟向学也挑了一块鱼肉。孟向学嘴里塞满了肉，还抽空含糊地朝江大妮说了声谢谢。
向前进就坐在江大妮的对面，看她对两个弟弟细心的举动，心里浮想联翩。他要是能娶到大妮，以后他们有了孩子，大妮也会是个好妈妈吧。
这么想着，向前进觉得一开始喝的那碗白酒发挥了功效，整个人晕晕乎乎地，不自觉的发出了嘿嘿的笑声。
那个呆子，江大妮咬了咬嘴唇，扒着碗里弟弟分给她的小半碗罐头黄桃，嘴里甜，心里也甜。
全程两人就没搭上话，一个呆，一个羞，江大珍到是想帮两人找话题聊，可是两人都不接话茬，让江大珍郁闷极了。
“不行了，吃不下了。”
一顿饭吃完，所有人都捂着肚子瘫倒在了椅子上，有些人还松了松腰带，才勉强不让自己被勒死。
“吃了这一顿，我今年的肥膘算是养回来了。”除了孟家，大家都是拖家带口，有一大堆亲戚要接济的，平日里每餐也就两个馒头就咸菜，难得见到荤腥，就算有，也不一定能吃到嘴里。
“师娘，我来帮你吧。”
孟家的饭菜很好，可是向前进今天就没吃出什么味来，看江大妮和江大珍两人在收拾桌子上的碗筷，自告奋勇地上前帮忙。
“行啊前进，以往不声不响的，今天变机灵了，还知道讨好师娘了，有出息。”
有个中年男子调侃道，向前进自从进了机械厂就是由孟平川带着的，这一声师娘也不算过。那男子恐怕是少数没看出向前进心思的人了，只以为他想拍孟平川的马屁，采用曲线救国方式，提升自己在孟平川心里的地位。