小地主(美食)_分卷阅读_29

  “……铺子的门打开就没有关吧?”燕白秋他爹有些惊惧,似乎这才想起来。
  燕白秋想了想,顿时觉得头皮有点发麻。
  “好像没有……”
  光顾着忙活了,还真的没有没把门关上,可眼下在外头,燕白秋伸长脖子往哪后门,朝着店铺里面看,一看,可是吓了一跳。
  店铺里已经有不少人了。
  “怎么?球球这是看到什么了?”这水斤距离那后门得有几十米,不少很远,但是也不近。
  “……店里已经有人了,我们快点过去吧。”这才十点多啊,这么早就来吃麻辣烫,这胃还受得了吗?
  吐槽归吐槽,不过这店里有客人,可是好事。
  脚步加快,燕白秋用最快的速度赶到店里头,他这脚刚一抬进去,店里面那一群嗷嗷嗷待,眼睛冒着绿光,早早就守候在店铺里面的食客可是盼星星盼月亮,总算是把人给盼来了。
  有种苦尽甘来,眼泪汪汪的感动肿么破?
  “小老板,你可算来了,我可是等你一早上了,你看看,为了等你一顿吃的,今日我可是把我全家都带来了。”一个食客大声的吐槽。
  “老板你这心也太大了,店铺里一个人都没有,也不怕里面的东西被搬光了。”
  “老板你这店什么时候开火啊?还要等多久啊,我早早的就来了。”
  食客人你一言我一语,叽叽喳喳的,就跟菜市场吵架似得,也就刚开始那几个人的话他听清楚了,之后,耳朵里完全是轰轰的炸响。
  燕白秋干脆就不去理会,专心的把那些菜都摆放好。
  因为菜太多,案板都堆的快一米多高,还是堆积不下,只能先搁置在后门外面,等完了再搬运进来。
  菜都摆放好,燕白秋又把炉子的通风盖打开,火势大了,揭开直桶锅的锅盖,麻辣烫独特的香味就一下子弥漫开了。
  “老板,你说句话啊,是不是可以开始了?”
  “什么时候可以吃啊?”
  “老板你快些,我快饿死了。”
  “我真的等了很久啊,你这老板太不负责了。”
  “好香,还好我来的早,早些排队。”
  可不是,这长长的一条队伍,从案板哪里,一直到外面,都看不到尾,也就是店铺的门打开没多久,就进来了。
  挑选菜的竹筐都拿过来,摆放在堆码案板配菜上,燕白秋这一举动,排队的人二话不说,手速很快的就夺了一个过来,然后开始选择菜。
  队伍后面的人眼睛顿时亮了,一个个的拿到竹筐,开始挑选自己喜欢吃的菜。因为终于盼到了,这些叽叽喳喳,说个没完没了的食客终于停歇了,前面的人挑选,后面的人就歪着身子,看前面还有多人,什么时候轮到自己,彼此很安静。
  终于等到清净了,燕白秋这才说话。
  “小店一般是中午吃饭的点开张,像早上就不开张了,因为需要准备这些菜。”
  随后燕白秋又开始滔滔不绝的介绍了自家的特色丸子,夸起来,丝毫不手软。
  “本店又推出了一种新的丸子,名为鱼丸,口感非常的好。在我家吃过鱼豆腐和撒尿牛丸的食客都知道,那味道,那可口,都是其他丸子赶不上的,如果大家有兴趣的话,可以品尝品尝。”
  鱼的价钱不贵,特别是鲢鱼,七八文钱一斤,所以一串下来,三粒,三文钱,比普通的鱼丸贵一文。
  不少食客也是头一次见到这么雪白,圆润的丸子,都是保持尝试的心里,不过有经验,来这里吃麻辣烫的食客就知道,这家东西味道绝对够味,毫不迟疑的就选了一两串。
  第一批挑选好的客人把各自的菜挑选好,就早早的坐在桌位上,品尝赠送的小豆腐,非常的有滋有味。
  他们是第一批,而且还是最先品尝。
  旁边有一大群的家伙看着他们吃,他们还吃不到,心里莫名的有种很舒畅的优越感。
  第38章 鱼丸大卖
  锅盖一揭开,熟悉的香味又闻到了,每个排队守候,等着最先品尝的食客们顿时就来了精神。
  最先坐上位置的那批食客是最先吃的,当一大碗,冒着滚滚热气的麻辣烫端上来,那哈喇子就跟着流了下来了。
  这些食客都是第一次见过这样的鱼丸,煮熟了之后一个个比汤圆还要大,还要圆乎,看起来极为的可爱。
  还要鱼肉的香味。
  抄起筷子,没有一丁点客气,夹起一枚鱼丸,吹了两口气,送入嘴里。唇齿间的咬合,鱼丸在口腔中慢慢的咀嚼,磨碎,滑嫩有软绵的口感,大大的刺激起客人的食欲,味蕾的满足和舒爽让人惊叹。
  “哇,小老板真的没有说谎啊,这鱼丸真的好嫩啊,好滑啊,轻轻一咬就碎了,而且吃起来很有肉肉的感觉。”完全没有鱼腥味,还有最为讨厌的鱼刺,那种q弹的感觉,很是让人惊艳。
  挑选了鱼丸的食客们发出了惊叹,而没有买到的,正在吃其他配菜的食客不免有些后悔,早知道就不贪那点便宜,也来尝尝了。
  “我还是第一次吃到如此美味的鱼丸,小老板还真是心灵手巧,吃了小老板做的鱼丸,整个太和县再也找不出第二家像样的鱼丸来了。”
  “现在想想以前吃的鱼丸,完全都不能比啊,那都是面粉疙瘩。”
  “像牙口不好的老人和小孩吃这个应该非常好,真的好软。”
  “美味啊,这钱花的值。”
  和撒尿牛丸相比,鱼丸的受欢迎程度更大,因为价格低,三文钱,撒尿牛丸才一粒,鱼丸三粒,煮开后蓬松变大,面相也好,口感舒适。
  燕白秋觉得这些食客真的是太称心了,一边吃,还当做了讲解和宣传,说了自己感受,可是把还在排队的顾客们听的口水泛滥成灾。
  可没有位置,只能干巴巴的等着……
  好可恶啊,这些混蛋!
  不过那鱼丸真的有那么好吃吗?
  要不一会儿也买些尝尝,反正也不贵,权当尝尝鲜。
  顾客对美食的热情和喜欢,往往不是他人可以左右的,像燕白秋,他觉得像鱼豆腐和撒尿牛丸,价格贵,而且食材也不菲,应该更受顾客的青睐和欢迎。像昨日是开张日,所有的配菜都卖光了,总体而言还算可以,但是到了今天,燕白秋发现,鱼丸的热销程度那简直就是突破了天际了。
  也不知道是不是那些食客大夸其词,惊艳鱼丸的美味带来的渲染作用,将气氛推向高潮,随后的排队的食客们挑选配菜,几乎是每个食客都挑选了两串的鱼丸。拿到鱼丸的食客在品尝完之后,发出惊呼。
  “咦,真的很好吃啊,我以为他们是故意的,还好我没有上当。”
  “味道确实不错啊,比以往吃的鱼丸都要好吃。”
  “很鲜美,有鱼肉的味道。”
  “值了。”
  “好吃的快吞掉舌头了,我就听别人说这家的东西好吃,就过来尝试,还真的没有让我失望。”
  食客们的彼此交谈,可以最好的口碑,在之后,短短换了几波的人之后,才一个多小时,鱼丸就消耗了。
  小半桶,最后打发好十来斤鱼肉的鱼丸,做好,起码也得十三四斤,串好了,快三百串,一个小时内就卖完了,而且也是在和其他的配菜一同顺着卖,热销的程度远远超过了那些价格便宜,分量多的蔬菜。
  “老板,鱼丸呢?”
  “我等了好久呢,可是盼着呢,怎么轮到我就没有了?”
  “我在后面的时候,还看到有很多啊,是谁那么丧心病狂啊,拿那么多,你们光吃鱼丸吗?”
  后面,没有吃到鱼丸的食客很暴躁。
  整个人都狂躁起来了。
  凭什么啊,这才多久啊,鱼丸就没有了。
  燕白秋也没有料到鱼丸这么的火爆,这才多大的一会儿啊,就给卖光了,特别是后面的几波人,一个个疯狂的很,前面两批还好,那几十个人,人均也就拿两串的样子,可后面的,就跟黄蜂过境,就跟吃烧烤串串,一大把,其他的配菜也不要,就是要丸子吃,纯粹的肉食东西,可深深的把燕白秋震撼到了。
  不过食客需要什么,他就给做什么,卖光了也是好事。
  “今天的鱼丸只有这么多了,要吃鱼丸只能等明天了。”
  “这个鱼丸坐起来非常的困难,这次也是我的失误,下次需要的话,每个人限购两串。”燕白秋回想一下,也觉得不对。
  毕竟吃的人多,有的人就想要尝尝这个味儿。
  “这还差不多,有的人太丧心病狂了,贪得无厌,最好撑死!”
  食客不满的诅咒。
  可端着满满一碗鱼丸的食客们吃的很欢乐,默不作声的勾着脑袋,整张脸都快塞到碗里去了。
  骂呗,又不痛不痒,我自己吃到就成。
  无论如何,这一天的生意还是非常不错的,中午是最高峰期,后面的队伍越来越长了,不断的有人催促快点快点。
  燕白秋也是有心无力,空间太狭小了,只能慢慢的来,还好订购的菜比较多,案板上空缺了,再次的补给上。
  等到了下午一点多,小店的生意火爆连续三个多小时,生意这才慢慢的淡却了下来。
  大部分人都吃了,只有少数的,还忍着肚子,坚持守候的人,就是为了那一口美味。
  令燕白秋感动的是,前来的食客抱怨归抱怨,排着老长老长的队伍,耐心的等待,却没离去的。
  差不多下午两点的时候,最后的一批客人也等到了属于自己的美味,店内也差不多坐满了,至于案板上的配菜,零散的还有一些,九成以上的都卖光了。
  一家人忙了几个小时,真的是又累又饿,燕白秋看这个点吃饭的人也不多,即便有,也是寥寥无几,索性就准备打样了。
  “爹,娘你们休息休息,就剩下这么点儿了配菜了,反正这个时候也没有什么客人,我们先吃点东西。”燕白秋提议。
  “行啊。”意见得到全家的同意,柳青梅燕白生一个个都找了个空位置,坐下来休息。
  这一中午,没有休息一会儿,虽然时不时喘口气,等那些食客们吃完,收拾碗筷,擦拭桌子,端碗什么的,可没事,光是站着,也很累啊。
  剩余的那些配菜,种类还是挺多的,虽然大部分好吃的丸子都被买走了,不过素菜也不错,抓了些泡好的米粉,燕白秋给家里人每个人烫了满满的一大碗。
  “爹,娘,好了,你们快些来吃吧。”燕白秋收拾好漏斗,盖上锅盖,从案板底下钻出来。
  燕白雪正在用算盘算账,手指飞快,噼里啪啦的敲打着,燕白秋看她神情认真且专注,就暂时没有去打搅她,等她算完了,再喊她过来吃。
  燕家人彼此间很客气,但有时候也不会客气,比如端饭吃饭的时候,都已经习惯的自己去端碗拿筷子,并没有因为年纪,小的就必须给大的端过来,或者因为年纪小,你就得要大人照顾你。
  柳青梅和燕白生都自己过来端,又到了空位置坐下,开始吃起来。
  又累又饿,吃东西格外的香甜。
  燕白秋身体肥胖,他身边是一个小哥,正吃着带劲,火辣辣的麻辣刺激着嘴唇,他正大口的喘气,一侧就挤来一堆不明物,再一看,咦,是这店家的小老板。
  “小老板也来吃饭了啊,辛苦了。”那小哥没事搭着话。
  燕白秋吃的香甜,大口大口,其实那些带叶子的菜更是辣的不行,上门沾了不少红红的油,一口下去,辣的心脏都快要从心口里蹦跶出来了。那小哥看燕白秋吃的那么带劲,三两下就解决一大口,对于那些又麻又辣的配菜吃的津津有味,顿时觉得头皮发麻。
  可起来真的很带劲啊,吃着辣,嘴里有些麻麻的感觉,同时麻过后,还有一丝丝甘甜的味道,令人流连忘返。
  “是啊,这中午没有吃饭,就这个先将就下了。”燕白秋抬头,笑嘻嘻的跟那客人搭话。


上一章目录+书签下一章