一品田园美食香_分卷阅读_134
炒几个蔬菜而已，快的很，胖头鱼也一早就炖上了，等到吃饭的时候，就已经炖好了。
中午的饭，气氛有些沉闷。一向喜欢说话的林翠，却不开口了，她不说话，李远也不讲话。
吃过午饭，林翠想先回家去，可她脚不方便，再说，村里人多口杂，也不便再让李远背着她回去，最好的办法，就是等他爹来的时候，再把她背回去。
李远下午的时候又跟元青他们三个上山挖竹笋，麦芽就留在家里，上午剥完的竹笋，还要及时处理掉。
林翠坚持要帮着他们一块干活，麦芽就给她搬了个小凳子，让她坐着，再在脖颈边放上案板，垫的高度正好，好让她方便切竹笋。
中午的碗是田氏洗的，随后又烧了一大锅开水，等会要烫竹笋。
这会已经是下午了，太阳光又不强，要是烫好的竹笋不能及时处理好，搁到明天就得变味了。
所以，麦芽准备把炭炉子升起来，用茶熜把切好的竹笋烘干。
林翠切竹笋的动作很快，她脚边放着个大木盆，切下的竹笋片，直接掉在盆里，旁边还搁着个装水的木盆，麦芽就蹲在边上洗，然后再捞起来放在竹篮子里，等空干了水，再一片一片的摆到茶熜上，摆满了之后，搬到炭炉上烘烤。
四个人分工协作，干的倒是挺快，中途，他们三个人又轮流往家里背竹笋。田家门口也时常有人路过，钱氏还跑来看了，他们是咋收拾竹笋的，梁山子媳妇也来了，她是个大嗓门，壮身板的少妇，身后还用布包，背着个小娃，大约有一周多了，放下来就能走路了。这是梁山子的小女儿，梁氏生的头一胎是个男娃，紧接着第二年就又生了女娃，两个娃并肩大，就由梁老汉跟老伴在带，不然他们都忙不过来。
梁氏一进门，就大嗓门的嚷嚷开了，一笑起来，那声音震的人耳朵都疼了。她弯着腰，蹲在麦芽身边，看着她干，嘴里啧啧称奇，“田婶，你家麦芽手可真巧，连用茶熜烘干的法子都想的出，可不得了哦！”
麦芽抬起头来冲她笑了笑，正好瞥见背在她身后的小娃探出头来，咯咯的朝她笑。
田氏笑道：“瞧你说的，你那手就不巧吗？啥活都会干，女红做的也好，家里收拾更是干净的没话说，你可比我家麦芽能干的多。”
梁氏有些腼腆的笑了，找了个板凳坐下了。钱氏也背着小娃，她就在李氏跟田氏跟前看着他俩干活。
梁氏坐下之后，也顺便把小娃抱在腿上，逗着她玩。麦芽也看着她家的小娃，粉嘟嘟的小脸，见人就笑，身上穿着小红棉袄，可爱极了。
梁氏跟田氏并不熟，跟李氏反而还熟一些，因为以前李氏在旧房子住，她怀孕那会经常会去窜门子。后来搬的远了，她家里娃又小，哪有空再出来窜门子，光是这两个娃，就把她弄的焦头烂额，什么也顾不上。
看麦芽这样喜欢小娃，梁氏笑道：“麦芽，你不是马上也要成亲了吗？等你成了亲，有了娃，想咋看就咋看，这娃呀，还是自己生的最好。”
麦芽也不介意她讲话直接，看着她怀里小女娃，一笑起来，就直往外流口水，微笑着问道：“嫂子，这娃叫啥名字？”
梁氏替娃儿擦掉口水，“她大名还没起呢，她奶奶非说给她起个小名就菊花，我说菊花这名字多难听，要不叫个梅花，荷花不都好吗？也比那菊花听着强，这一说，她奶奶就不高兴了，所以啊，这会不光没有大名，连小名都没起，反正咱们乡下的小娃，也不用急着起名，等到会走路起名也不迟呢！”
麦芽听着菊花这个词，总觉着怪怪的，确实不好听，她要是有女娃，一定得给她起个文雅的名字。
名字能代表一个人品性，起啥名，娃儿的性子就像啥样，这是老人嘴里常说的话。
田氏在一旁听着，也道：“菊花这名字的确不好听，不如叫个玲啊，娟啊，啥的好听，没必要非得起个花名字。”
李氏也道：“这话说的不错，我家以后有了孙女，小名就叫妞妞，我一早都想好了，这妞妞的叫着，又顺口，又好听，一听这名，就知道是个乖巧听话的乖女娃。”
田氏吃了一惊，“哎哟，他俩都还没成亲呢，你都把娃的名字都想好了，你也太急了点吧？”
李氏笑道：“这有啥？我先想着嘛，你要是不同意，咱可以再商量商量，要不我起小名，你起大名，咱们伙着来，你都不晓得，我盼女娃盼了多久，以前元青小的时候，我看你家麦芽天天穿的，打扮的，真是好看，把我羡慕的，元木成亲以后，我以为我能抱上孙女呢，可你瞧瞧吧，何秀一生就生了俩个带把的，连一个孙女也没给我生，呕死我了！”
她说到最后，表情十分的惋惜，甚至是越想越惋惜。
麦芽听她这样讲，心里的石头也算放下了。其实想想也对，李氏生了两个男娃，李元木也生了两个，这男娃多了，就盼女娃了。生了一窝女娃，就盼男娃，生了一窝男娃，就得盼女娃，这人哪，都想着自己没有的。
钱氏在一旁笑着道：“婶啊，你还真是说到多心坎里了，我现在看着这两小子，就想抱闺女，闺女贴心哪，小子长大了只知道疼自己的婆娘，可闺女不一样，有个头疼脑热的，还是闺女会疼你，你说是吧？”
她这话也正中李氏的心窝，她一拍大腿，无比赞同，“我就是这样想的，你瞧瞧麦芽多听话，多懂事，林翠也是，这两个女娃，我看着就喜欢。”
☆、第122章 傻妞
田氏笑道：“以后我家麦芽不也是你的媳妇了吗？媳妇也是女儿，以后我的女儿可就成你媳妇喽！”
李氏看脸色暗淡下来，安慰她道：“咱们两家以后不就是一家人吗？还分什么彼此呢！”
梁氏也呵呵大笑道：“你们两家住的这样近，就是不想做一家人也难哪，哎哟，打扰了这么久，我们也该走了，上午背回来的竹笋还没弄完呢，婶子啊，你们慢慢忙着。”
钱氏也站起来，“我家竹笋也在院子里堆着呢，我也走了。”
田氏道：“要不多坐会？天还早呢！”
梁氏跟钱氏都摇了头，跟他们道了别之后，各自背着娃回家去了。
下午干活进展的就挺快了，他们三个人上山挖竹笋，几乎每隔半个时辰就跑一趟，到了傍晚时分，田家院里就已经堆了不少的竹笋。
麦芽看着李远累的也不轻，她心里怪过意不去的，等到傍晚他们收工回来时，李元青在帮她一块烘竹笋干时，她悄声道：“元青哥，要不咱们付给李远工钱吧，他这样辛苦的帮我们干活，要是一分钱都不拿，我挺过意不去的。”
李元青没有立刻回答，只是看着她笑，笑的麦芽很是莫明其妙。
“怎么了，我说的不对吗？”
李元青摇头，“你想的，我早就想到了，只是现在还没不能跟他提，你不了解李远这个人，他性子犟，说好不拿钱，只来学手艺，就是给他，他也不会要。”
麦芽轻咬着唇瓣，想了下，“要不，等他走时，带些干货回去，这笋干，晒好了，拿去卖的话，价格绝对不能便宜，最近也能捕到鱼虾了，等晒干了，给他带回去吃，也算是我们的一点心意，你看成吗？”
李元青只是笑，“你看成就成，说不定他还能带另一个大礼回去呢！”他说着，扭头看向一旁蹲着的李远，他正一边剥笋子，一边跟林翠讲着话，大部分都是林翠在讲，他在听，可他也听的十分认真。
天擦黑时，林德寿得了消息，过来背闺女回家，连林虎也来了，他本来也想背来着，可他背不动啊，只能走在前面，打灯笼。
田氏他们送了林德寿远，看的出，林德寿很心疼闺女，瞧她脚肿了，脸色都不对了。但他也不是那喜欢矫情的人，也知道这乡下啥不多，就是蛇多，寻常的事，也都见惯了，只是咬在自家闺女脚上，总比不得那无关紧要的人。
竹笋长开的季节，赵顺赶着好几辆驴板车，把他们要的梨树苗给运来了，那阵仗，可叫村里人热闹了一把。
李元青跟冬生，到村里接了他们，
纪安山也出来了，他脸色异常的苍白，站着的时候，始终拿块布捂着嘴，咳个不停，身子骨也比以前又瘦了很多，简直就是摇摇欲坠。
李元青二人，都走过去跟他打招呼，纪安山嘱咐他们，要是这果树真能见到成效，可不能忘了村里其他人，得想着大家伙，不能光他们一家富了。
冬生满笑堆笑的答应下，不过，一切还得看，这批果树是否能适应他们这里的环境，能不能见到效益。
几辆驴车都停在田家门口，树苗太多，进不了院子，只能先卸在外面。
赵顺带来的几个人，帮忙一块卸货，李氏跟田氏都琢磨着，人家都远送货来了，上回冬生他们去赵顺家考察的时候，人家都热情的很，又奉茶，又烧饭，这回来他们家了，也不能怠慢了。
于是，田氏让麦芽回去烧饭，这外面的活，不用她干。林翠是跟林德寿一块来的，他家跟黄家，他们两家门口都没有多少空地，所以干脆一块把树苗都拉这里来了，反正大家互相都信任的很。
林德寿也不好光叫田家掏腰包，就叫林翠回去抓只鸡来杀，他也是实诚人，即使田氏想反对，他也不听，还叫林翠快去快回。
黄年看他都这样讲了，也觉着挺不好意思，这树苗也有他家的一份不是，可他家二妞不在，也没人回去给他拿，他便自己回了趟家，把昨儿从大河里打上来的两条鲤鱼拿来了。
田氏看着这两条鱼，吓了一跳，埋怨他道：“他黄叔，你这是干啥，我们家又不是没有肉吃，你拿这么多的鱼过来干啥，二妞他娘正怀着两身孕，得要补身呢，你快点拿走，我一条都不要！”
黄年拎着鱼站在大门口，放下不是，拿走也不是，“大嫂啊，我经常去大河里打鱼，这鱼家里还有两条，够吃哩！”
“不行不行，你快点拿回去，只当我给那两个小侄子吃的，”田氏手都快摆出花来了。
正好林翠拎了只母鸡过来了，她看见黄年站在门口，疑惑道：“咦，黄叔，你这是干啥呢！”
黄年哭笑不得，“我这不是也想凑个菜嘛，可你田婶不答应，你看我这鱼都拿来了，哪有再拿回去的道理？”
林翠知道田氏是在心疼他们，黄氏怀着双胞胎呢，这营养一定得跟上了。不过，看着黄年诚心要送鱼，林翠呵呵一笑，腾出一只手，把那两只鱼都接过来了，然后对田氏道：“婶子，黄婶一个人在家也烧不好这鱼，不如等中午的时候，咱把鱼烧好了，还有有鸡汤，一起给她送些过去，也省得她在家烧饭了嘛！”
黄年听了林翠的建议，立马回过味，就是啊，他就觉着有一样话没讲，站在这儿支支吾吾的也讲不出，原来是忘了‘好吃’这两个字。
黄氏自打怀孕之后，嘴就刁了，吃啥啥不香，黄年做的鱼汤，她嫌弃不好喝，她自己做的菜，也不对她胃口，所以这几日烧的鱼，基本都进了黄年的肚子。
黄年道：“小翠说的对，她黄婶就喜欢吃麦芽做的菜，你就让麦芽把菜做好了，回头我给她送些过去就成了。”
田氏一听他这样讲了，也没有再推说的道理，便让林翠拎着东西去厨房了。
李氏也回去拿了两只野鸡，这是新鲜的野鸡，不是咸的。是李远前几天在山上打的，说要送到田家的，还没来得及送，今儿正好派上用场了。
赵顺怪不好意思的，在门口搬树苗的时候，对林德寿道：“我们卸完就回去了，不在这儿麻烦了，再说，路又这样远，早些上路，也好早点到家。”
林德寿当然不会同意，“这都三月了，白天长了，吃过饭再赶路，也不会晚到哪去，要不你们在这儿过一夜，明天早上走不也也嘛！”
赵顺赶紧道：“这可使不得，哪能过一夜，这就够麻烦的了。”
黄年道：“瞧你说的，你们卖货，咱买货，这算啥麻烦不麻烦，中午啊，咱好好喝一杯。”
李远跟李元青他们都在外面帮忙干活，李氏也忙不上外面的活，就坐在井边洗菜。
这里又没有电话，根本没人晓得，他们会今天来送货，所以麦芽就在他们来的时候，才再烀的咸货，虽然烀的急了点，但她挑着容易烀熟的东西。
那鹅咸虽然肉厚，但说起来也很好烀，大火煮开之后，小火煨上一段时间，中间拿竹签插在鹅皮上，把皮里面存的油放掉，再浇一遍凉水，这样烀出来的咸鹅就不会出现骨头带血的情况。另外，她又是掏了一副猪耳朵，一块后座肉，都在一锅烀的，这样一来，那咸水汤味道就浓了。
今天是夫子放假的日子，林虎也没上课，他本来在家玩，可看见妹妹拎着老母鸡往田家来了，哪还坐的住，也跟着跑来了，既然来了，麦芽就不能让他啥活都不干，净等着吃饭。正好家里没豆腐了，便打发林虎去林大姑家拿两块豆腐，也不用付钱，他们跟林大姑是一个月一结账，省得一天一算钱的麻烦。
林虎手里拿着盆，站在那儿，老大不乐意，“麦芽姐，我就不能干别的事吗？要不我帮你烧火也行，干嘛非得让我去买豆腐哩？”
麦芽跟林翠都在厨房，李氏坐在厨房外面，她们三个都听到林虎的讲话，也都笑的不行。林虎这天不怕，地不怕的性子，就怂大花，只要有大花在的地方，他一定躲远远的。
林翠走过去，戳了下他的额头，笑道：“行了吧你，净找些没用的借口，难不成她家有狼，会吃了你不成？”
李氏在外面笑道：“你林大姑家没狼，就是有两个女娃，我看林虎是怕看见大花，林虎啊，是不是你跟大花打过架，因为打不她，所以才怕她的？”
林虎嘴一撅，不服气的道：“谁说我怕她了？我就是不想看见她，去就去，不就是打豆腐嘛，有啥了不起的。”林虎这性子，受不住激将法，李氏三言两语，就把他说服了。
麦芽回过头来，对林翠道：“哎，看样子，你家林虎找到克星喽！”
林翠看她是认真的在讲，倒是把她吓到了，“不会吧，我家虎子才多大，咋会有那心思？不过小娃之间闹着玩，你可别瞎说，要是传到林大姑耳朵里，只怕她是要生气的！”
麦芽笑道：“那好吧，只当我没说，可是你瞧着吧，你家林虎早熟，说不定以后，他跟大花真的有牵扯哩！”
林翠也想到那种可能，但她还是摇了摇头，把这种可能排除在外，她总觉着大花跟林虎，完全是两条路上的人。她家林虎聪明，现在又上了学堂，若是能考上个功名，以后可是要做官爷的，可再看林大姑家，她能把两个女娃拉扯大就不错了。
她有这个想法，却也不是嫌弃啥，就是觉着不可能。
麦芽笑着，却不再说啥，以后再看吧！娃儿们长的快，转眼就长大了。
中午吃饭的人不少，菜也不少。林翠抓来的鸡，李氏跟林翠杀的，杀完了清理干净，才拿到厨房。因着时间紧迫，麦芽得先把鸡炖了。
这隔年的母鸡，当然得炖着吃，要是红烧，那得费老大劲才能烧烂。不过在下锅炖之前，她把鸡过了一遍开水，稍微烫的，主要是想把杂质烫掉，然后再搁进陶罐里。这陶罐炖鸡是最好的，只要用大火烧开，之后再入进罐里，小火慢慢煨着，时间一久，这鸡汤的鲜味，才能真正被逼出来。当然，还得加上几片生姜，几滴醋，再搁到小炭炉上，等半个时辰之后，应该就差不多了，因为陶罐保温效果是最好的。
弄好了鸡汤，再来就是这鲤鱼。麦芽瞧着鲤鱼挺肥的，就想着做个糖醋鱼，只是这鱼大，烧一条也就够了，但要不烧，搁时间久了，也不新鲜。
林翠见她对着鱼发呆，笑道：“你愁啥呢，我都跟黄叔说了，等会鱼烧好了，端给黄婶一半，既然这样，你干脆做两条糖醋鲤鱼，一盘留着吃，另一般端给她，不然人这样多，一条鱼哪够分。”
麦芽笑了，“瞧我这脑子，把这茬都给忘了，行吧，那就这样烧。”两条鲤鱼，李氏都洗干净了，麦芽只要在鱼身上，划几道口子，方便进味，就能等着烧了。
除了这两样之外，还有新鲜的野鸡肉，这就更好办了。春天竹林底下多的是蘑菇，所以一等林虎捧着豆腐碗回来，林翠就打发他到后面的竹林里去采蘑菇，只要采回来的时候，李氏挑捡一下，就能把毒蘑菇剔掉了。
林虎累的直喘气，一听见姐姐又要叫他采蘑菇，他真是一百个不乐意，正要反驳呢，只听麦芽对他讲，采蘑菇是要用来炖野鸡，烧个野鸡炖蘑菇。林虎一听之下，馋虫都被勾上来了。他把篮子往肩上一跨，大声道：“你们等着，我很快就回来了。”说着，便跟一阵风似的，跑出去了。
大黑从锅灶旁的柴草堆窜出来，也跟了上去。
瞧见大黑，林翠想起一事来，“麦芽，你家大黑可真是坏的很。”
麦芽正在做粉蒸肉，一时没闹明白，她说的是哪出，“我家大黑咋了？它咬人了？”她一想，这不可能，大黑虽然长的又高又壮，那牙一龇起来，模样也凶的很，但它从不咬人，即使有陌生人到门口，它也只是叫的声音大，从不扑上去咬人。
林翠接着说道：“哪里是咬人，可它比咬人还厉害，把村里其他公狗，都震住了，你瞧着吧，等到了秋天，咱这村里母狗下的崽，十有*，都是你家大黑的种。”
麦芽没想到她讲的这一出，她脸色怪异的瞪了眼林翠，“死丫头，瞧瞧你说的啥话，可不要再说了，听着怪别扭的！”大黑是村里长的最大的一只狗，毛色也最漂亮，黑油油的，而且又正当年轻，村里其他狗都不是它的对手，光是它的叫声，就把其他狗压了下去。