一品田园美食香_分卷阅读_91

  麦芽招呼了声,“大伯父!”
  李氏也直招手,叫麦芽坐她边上。李和跟李元青坐在下首,李和娘被他们推到上首跟李德中坐一方,田氏跟冬生坐一块,所以只剩李氏带着麦芽坐。农家人坐饭桌,讲究多的很。要是李太公在,那规矩比这还多呢喃!特别是新女婿上门,非得坐左边上位不可,因为是新客。等到第二年,他就没这特权了。
  吃饭的时候,就数李和最没吃相,光是菜就吃了有两碗,就连他娘也吃了不少,唯有李德中吃的斯文点,还忍不住拿手指点他们娘俩,“瞧瞧你们,就跟八百年没吃过饭似的,你们至于吗?哎哟,真不该带你俩出门!”话是这样说,可他脸上却并没有嫌弃的颜色。
  田氏跟李德中一家不熟,今儿来吃饭也是被元青叫着来的,这来都来了,自然就不拘束了,“他大伯,娃儿这样喜欢吃,不正说明我家麦芽做菜好吃,要是都吃完了更好,你说是吧?”
  李和手里拿着大鸡爪在啃,见有人帮他说话,乐滋滋的晃着鸡爪道:“就是就是,要是做的不好吃,我还不爱吃呢,不过要是你们家的饭都这么好吃,以后我隔三差五的就来,想赶我走都不成哩!”
  众人被他这副馋相逗笑了,李氏道:“我还就怕你不来哩!”
  李和笑的毫无芥蒂,跟他一比起来,李元木简直就低到无可救药的地步。
  李德中也会喝酒,所以李元青跟冬生两个便陪着他喝,冬生酒量不如李元青,所以他喝的少些,李德中两杯酒一下肚,话就多了起来,说着说着,就说到他今日来这儿的目的。
  “元青啊,我看你这木匠的手艺是越发的好了,做的家具,比县城里那些大木匠做的都好,你小子现在是出息了,我家李和却比不上你哟,”李德中提起李和的事就直摇头。
  李德中平日里在家,也是说一不二的,属于当家人,他这样一说,李和娘也直叹气,但她没有吭声,还直往李和碗里夹菜。看的李德中一阵气闷,“你还惯着他,你也不瞧瞧他是多大的人了,还这么惯着他,你是准备连媳妇也替他娶了,再替他去过日子还是怎么的!”他喝了酒,一生起气来,加上吼的声音又有点大,震的老脸通红。
  麦芽跟田家人都愣了,唯有李元青跟李氏脸色不变。他们是知道李德中的脾气,向杯酒一下肚,不光嗓门大,连脾气也跟着涨。
  李和娘也不高兴了,她也是直肠子,想到哪说到哪,“你就知道说我,没你惯哪?好像错都是我一个人似的,也不晓得谁整天把儿子挂在嘴边上,小的时候,走哪抱哪,一步路都舍不得让他走,弄的儿子五岁了,走路不不稳当……”李和娘越说越生气,说到最后,差点没把桌子拍翻。
  李德中这会也不吭声了,闷着头猛喝了两杯酒。
  李氏跟田氏都在中间劝解,都说:谁家的孩子不惯呢!这没啥,她们又把李和夸了一遍,说他怎样怎样的好,怎样怎样的听话。
  听了这么一会,麦芽算是听明白了。敢情李和这副可爱的模样,不光是天真,而且是太天真了。想来他爹娘,小时候都把他当宝似的捧着,等到捧大了,回过头却发现,孩子不懂事。这样讲好像也不对,应该说他就跟没长大似的,虽然只比李元青小了一岁,但却没有元青一半的能干,这才是李德中最担心的地方。乡下的男娃不比城里的,他得看得见活,还得懂事,知道长辈的辛苦,田里家里的活,都得能揽得起来。
  麦芽思索了会,再抬头看着李和自顾自的啃着鸡腿,他啃的不干净,剩下的一些,就扔在桌子上,然后他娘边说话,边把鸡骨头捡起来重新啃了一遍,连骨头渣都嚼碎了才吐出来。
  李德中再喝了几杯酒,说话口气更重了些,“大嫂子,我把李和交给你,你打也好,骂也好,该怎么管就怎么管,生活费我们出,我就想让他离开我跟他娘,能独立一下,能不能学到东西那是次要,只要让他懂点事,就成了。”
  李氏心里咯噔一下,要说李和这孩子,她当然是喜欢的。可要说让她去教育李和,这该要怎么说?别人家的孩子,即使是亲戚,那也跟教育自己的孩子不一样,再说了,李元青小时候她也没怎么教过他,都是靠他自己的心性磨练出来的,她要是会教育,也不至于让李元木变成那副德行。
  想到李元木,李氏重重叹了口气,“他大伯,我哪里会教育小娃,你瞧瞧李元木是啥样,你就都明白了,李和这娃听话的很,只要你俩平日把手放开些,别抓的那么死,家里的活也让他多干些,慢慢来,你还怕他不才吗?”不管怎么讲,她都不去承诺管人家的娃,要是管的不好,那是里外不是人。可要是李和只是想在她家住一段时间,她保准欢迎,二话没有。
  李德中红着脸直摆手,“不行了,我算是看出来了,这娃要是再跟我们住一块,一辈子都成不了才,别说成才了,就是成人都困难,你瞧瞧他这样……”他指着这会李和的模样,实在是恨铁不成钢哪!
  李氏闻言看去,原来李和明明吃的很饱,还拼命拔了一碗的菜,坐着的时候,还把腿翘到板凳上,不光如此,他还不吃鸡皮,所有的鸡皮都扔给了他娘,而李陈氏也是照接不误,一面还替他把菜里的葱啊蒜啊的什么的挑出来。甚至在吃兔子肉时,把碗都端到跟前,拿筷子在里面扒拉,找出好肉。
  李陈氏是一面埋怨他不听话,一面却动手帮着他一块捡。
  李和脾气倒是挺好的,自己吃还不忘笑着叫他们也吃,脸上的笑容不曾变过。就像麦芽刚刚在厨房见过他的一样,就是天真,连林虎笑的都比他有深度。
  这下,不光麦芽看明白了,其他人都也看明白了。李陈氏是习惯性的宠他,十几年宠下来,都习惯了,改不了,若是儿子现在要吃龙肉,说不定她都会立马搁下碗筷去给他找。
  说实话,他这副样子,莫说哪个女娃肯嫁给他,就是嫁给他了,只怕日子都过不好,不经事。
  李氏这会也为难了,她实在不敢应承哪!
  李和娘放下筷子,摸了摸李和的头,神情哀伤,“要不是当初生他的时候坏了身子,不能再生了,哪至于这样捧他哩!”
  说实话,在古代农村,像他们这样只有一个娃的家庭实属极少数,简直就是稀有,加上李和娘又不能再生育,哪能不把这个娃当宝呢!要是万一有闪失了,岂不是要了他们俩的老命嘛!
  可他们也懂得‘惯子不孝’这个道理,照这样下去,只怕会耽误娃的前途,上回元青望门楼子,瞧见元青这般懂事,又知道操心家里的活,家里家外,都是一把手,再回头看看李和,还跟没长大似的,他们急的连觉都睡不着。
  李元青搁下筷子,对李和娘道:“婶子,那就让李和在我家住些日子,马上也要入冬了,家里也没什么活,权当他来走亲戚!”
  他这番话,叫李德中又喜又忧,他语重心长的对元青道:“大侄子,你说的话,叔听的明白,既然你比李和大一岁,再怎么说,你是哥哥,他是弟弟,你管他,那我们是不会说二话的,叔从来没求过你啥事,只当这一回叔欠你个人情,你看成不?”
  见他把话都说到这份上,别人能忍,麦芽可听不下去了,她把筷子一搁,正色道:“叔,既然你信得过元青,就让李和在这边住下,以后家里的活,都让他学着点干,你们不在旁边,他也没了依仗,一段日子下来,还怕没改变吗?”她朝李元青使了个眼色,李元青立刻明了,不再多说什么。
  的确是不能推脱,也足以见得李德中夫妻俩的绝心有多大,不然打小就没离过一步,又怎能舍得跟娃分开好一阵子呢!
  既是这样,李氏自然也愿意带李和,元青他爹是家里的老大,照顾弟弟们,那是责无旁贷,她只是怕管多了李和,惹得他们心疼,可既然他们都这样讲了,那她就得把丑话说在前头,“你们要是真心把李和搁在我家,那咱说好了,等到过年你们再来接吧,而且中间你们俩谁都别来,我也不是他后婶娘,也不会把他怎么着,这点你们尽可放心,所以啊,从我家回去之后,你俩都不许惦记着,这几点要是做不到,你俩干脆就把娃领回去算了!”
  一听说要住到过年,李和娘肯定是舍不得,嗓门也不大了,默默低下头吃饭。
  倒是李德中一拍桌子,“行,那就这么定了,他婶子,那我留些钱给你。”
  李氏脸一板,“你要是留钱,那就把娃带回去,真是的,都说了我是他亲婶娘,自家的亲侄子来过几天,还要心钱,你以为我心有多黑呢!”
  田氏跟冬生两个一直没讲话,毕竟是他们家的事,外人不好开口,唯有麦芽不一样,她已经是半个李家人,所以偶尔发表个意见啥的也很正常。
  直到这会田氏才帮着李氏说道:“就是,都是自家亲戚,谈钱干啥,快别说了,他叔,婶,你们慢慢吃,我吃饱了。”
  李和娘忙道:“哎哟,你瞧瞧,我们光顾着说话了,倒把你给冷落了,依着麦芽的关系,咱们也能攀上亲呢,你这一杯酒不喝那可不成,这样吧,我陪你喝一杯,只当是陪罪了!”陈霞讲话有股子豪迈劲,她不光讲话豪迈,连喝酒也不含糊,不等田氏做出反应,酒杯一端,一口就喝了个精光。
  田氏忙说道:“你慢点喝,别喝太猛。”
  李和娘用袖子把嘴巴一抹,笑道:“这算个啥,我娘家村里就是酿酒的,我从小闻着酒味都闻惯了,要真喝起来,李和他爹都不是我对手哩!”毛家坝子那地方确实是个产酒的地方,因为紧临着大河道子,那里是这附近最大的一条河流,听说水流湍急,河里常有大鱼出没,沿岸还有不少的大小码头。不过因为毛家坝子人口少,地方也小,所以并没有沾到河道多少的光,唯有临近的一个县城,才是大河道最繁华的地方。可也因为有了这个大河道,毛家坝子才出了好几个酿酒的作坊,只是规模都不大,勉强够维持生计而已。
  李德中一听他婆娘这样讲,自觉没有面子,“你行了吧,一个婆娘家出门在外,喝什么酒,瞧瞧都成什么样子!”
  众人都笑了。田氏站起来端了酒杯,回敬她,“大妹子,我酒量可不如你,我就意思一下,你看成吗?”喝酒切忌喝的太猛,不然酒劲一上来,可比喝一倍的量还多。陈霞的酒量好,可她酒量又不行,哪能跟她比。
  其实劝酒这种情况,在乡下常见的很,特别是鉴于乡下人的热情,既然来家了,不喝酒那可不成,如果有酒量,喝的少了那也不成,非得喝到尽兴才可,至于这尽兴的定义,却是很广泛,又哪有界限可言。
  李和娘酒量好,也喜欢劝酒,一听田氏这样讲,又摇头又摆手,“那可不行,你比我年纪大,我叫你一声大嫂,李和要在这儿住了一段日子,免不了还得麻烦到你,你要是不喝这酒,我心里也过意不去,大不了你下午回家睡觉,这不就成了?”
  她说了这么多,田氏再拒绝倒显的不尽情意,“那好吧,我若是喝醉了,闹出笑话来,你们可不准拿我说笑哪!”
  麦芽有些担心,以往她跟李氏喝酒,都是细细品,拢共也没喝多少,可这一口闷就不同了,再说了,这白酒喝多了烧心,好好的人,喝那么多酒干啥!她正要劝呢,只见田氏已把酒杯端起来一饮而尽。这酒杯大小能装一两的酒,一口下去,就是一两酒啊!
  李氏道:“哎呀,你们都别愣着了,快吃菜吃菜!”说着,又用单独的筷子给他们每个夹了些菜。
  ☆、第96章 板栗来了
  李和放下筷子,笑呵呵的道:“我吃饱了,你们慢慢吃!”李和这娃,你说他不懂事,却也不是完全不懂,可你要说他懂吧,又总缺了点什么。就像他放下筷子的时候,把筷子随便就搁在碗上面,李德中见了,默不作声的把筷子拿下,放到碗旁边。
  要说这种小细节的东西,麦芽也不晓得,还是看老人们吃饭次数多了,自己瞧出来的。特别是跟客人坐一起吃饭,这里面的讲究多着呢!
  李和吃完了饭,便到院子里去了。
  李德中喝量的确不大,见他脸泛红了,眼睛也有些漂移,李和娘便收了酒瓶子,就算他想喝,也不给了。
  李氏也怕他喝多,便招呼元青去盛饭来。喝过酒之后,大部分人都吃不下饭,可李德中就着酱蒸的兔子肉,足足吃了两大碗饭,连李和娘也是,吃的停不下嘴。
  李氏笑道:“你们要是喜欢吃,就把这剩下的都带回去吃吧,我家还有呢,要不再两只兔子回去也成。”
  李和娘埋首在大饭碗里,摇头道:“我做的可不如麦芽做的好吃,拿回去也是糟蹋了,就把这碗里的给我带着就成。”
  “那好,剩下的都给你装着吧,”李氏说着话,就站起来准备装兔子肉。麦芽足足蒸了两大盘,而且还是满满的,加上中午菜又多,所以兔子肉只吃了一半,剩下的拿小盆装着,也足够他们回去吃上两天,现在天气凉了,东西也能放的住。
  麦芽站起来,接过盘子,“婶,我来装吧!”
  李和娘越瞧麦芽,越是喜欢,直说她家李和要是能娶上这么能干的媳妇,那真祖坟上冒青烟了哩!
  众人又客气了一番,田氏喝的有点多,麦芽便让她也坐着,李元青跟冬生两个帮着她把碗收了。
  本来麦芽是要洗碗的,可被李元青拦下了。因为中午饭等于是麦芽一个人准备的,也够她累的,这会也应该歇歇。
  冬生也是如此说,于是他俩就把厨房霸占了。麦芽落得清闲,便去堂屋,把一直搁在最上方的供桌边上。
  大桌收拾干净了,冬生瞅着空还送了一大壶茶过来,此刻李德中跟李氏还有田氏她们,正叙着家常,东扯扯,西拉拉。
  麦芽把板栗往桌上一搁,“你们都快尝尝,看看这板栗好不好吃,记得要剥两层壳哦!”
  李和自打吃过饭,就搬了个小凳子坐在堂屋门口,跟小黑玩耍,听到又有吃的,赶忙站起来,“我也要吃,也给我尝尝!”
  “好好,喏,快拿着,”他娘像是得了命令一样,蹭的站起来抓了一把板栗,塞到他手里。
  李和拿着析圆圆的板栗瞧了半天,疑惑道:“这个东西要怎么吃,要把壳咬开吗?”
  麦芽对他道:“今儿的板栗是烀出来的,所以比较难剥,外面一层壳,里面还有层薄的,都要剥了,里面的肉才好吃,不然会有点苦。”
  李和嘴一撇,把板栗搁回桌子上,“那我不要吃了,太麻烦,你们慢慢吃吧!”
  他娘一听儿子这样讲,急忙把板栗拿过来,准备剥好了,再给儿子吃。
  麦芽看不过去,放缓了声音,道:“婶,这个剥起来不难,你还是让他自己剥吧!”
  李氏也道:“就是,麦芽说的对,他都这么大了,难不成你还想喂他吃饭?李和,你过来,就剥一个尝尝,不许嫌麻烦!”
  “哦,”李和这娃,纵使缺点一大堆,但也有一个最大的优点,那就是他听话。
  陈氏也知道自己宠儿子太多了点,忙干笑几声,把剥出来的板栗放在自己嘴里吃了,才嚼了几口,便惊讶的瞪着眼睛,直呼好吃。
  当然好吃了,天然野生的板寺,没有经过任何人工的污染,那板栗味道也是最正宗的。加之,山上的板栗树年头都活久了,这结出来的板栗能不好吃吗!
  其他几个也都剥了板栗来尝,不过这壳的确难剥了些,但去了壳,里面的板栗肉不光很甜,而且面面的,很容易入口。
  这回连李德中也惊奇不已,他拿着板栗仔细端详,一面问麦芽,“这东西从哪来的,我以前咋都没见过呢!”他小时候也在山林里跑,好像没见过这种东西,倒是有几种橡树果子跟这东西有些相似,却又比它小了很多。
  麦芽知道,他们没见过这很正常,因为年头久的板栗树,长的都很高,加上板栗外面还有一层带刺的壳,一般情况下,谁不会去注意到。
  田氏道:“这东西就是山上的刺头,把外面的壳剥了,里面还有个小壳果子,就是这东西了,元青跟冬生昨儿上山砍树,无意中砍到板栗树的枝杈,才顺道给带了回来,不怕你们笑话,我家麦芽平时就喜欢捣腾吃食,没事就爱瞎琢磨,归根结底,还是她好吃!”
  李德中笑着夸赞道:“这话说的可就不对了,娃儿要是不聪明,也想不出那样的点子,还真别说,这板栗吃起来比现炒的花生还香呢!”
  李和也猛点头,“好吃,太好吃了,就算剥起来麻烦点,可也值了。”他本来也吃了不少的饭,这会又抱着板栗死吃,麦芽不得不出言提醒他,慢慢着,或者歇一会再吃也成,别把肚子撑坏了。
  李德中跟陈氏也直呼吃不下了,再吃不说把肚子撑破,也得撑涨死了。
  陈氏问麦芽,“丫头,这板栗还有吗?你从哪摘的,改天我也去摘些回家烀着吃。”
  麦芽想了想,“我们家后山上就有,至于其他地方有没有,我就不知道了,板栗不光能烀着吃,还能用粗砂粒来炒,不过这里面窍门很多,炒的不好,板栗还会炸开,今年过大年,我说不定会试着炒板栗,到时候你们来串门子,就能吃到了,这炒出来的板栗,比烀出来的还要好吃呢!”
  吃罢午饭,纵使陈氏不想离开儿子,可李德中这回是铁了心,想让儿子离开他们一段时间。
  临走时,陈氏将装衣裳的包袱交给元青,本来还想嘱咐几句的,可话到嘴边,又给咽下去了,终于在李德中三番四次的催促之下,往家回了。临了,李氏还把麦芽装好的兔子给他们带上,省得他们晚上回去还得烧菜。
  等他们都走了,见着天色还早,田氏带着麦芽便回去了,李和就留在李家,李元青把床都给他收拾出来了,如今天李家房间多,不愁没地方给他睡。李和中午吃的太饱,加上后来又吃了不少的板栗肉,这会撑的不想动,便爬去睡午觉了。
  李氏也想去休息会,只有李元青一声不吭,去木工房里忙活去了,还有几家的家具要赶着做完呢!
  麦芽回了家,也打发田氏去休息会,她中午酒喝的有点猛,直到这会酒劲上来,走路就有些不稳了。
  现在快到冬季,家里也没什么事,田氏便脱了外衣,跑到女儿的炕上,躺下睡觉去了。
  这会院里只剩他们兄妹俩。
  冬生先去看了看家里的猪,再过几天就得杀猪,所以现在得把它们照顾好了,不能有啥闪失。田家院里还晒着十几个咸鹅,这两天太阳好,咸鹅晒的往外直冒油。
  麦芽还想去摘板栗,便跟哥哥商量,“哥,待会我去找二妞她们,把这剩下的板栗拿给他们尝尝,要是她们愿意,明儿我跟她们一块上山摘板栗,晒干了之后都存着,留着冬天吃,你看咋样?”
  冬生又坐在编东西,听到妹妹的话,道:“光你们几个女娃去哪成,明儿我跟你们一起去,不过那板栗树我们一直都没在意,具体在什么位置,也不是很清楚,得找一找才成。”
  麦芽点了点,也觉得哥哥说的有理。现在临近冬季,不光人要贴秋膘,连山里有猛兽,也要为冬天储存热量,虽说后山这一块猛兽出没的不多,但难保没有豺狼虎豹这些东西从深山里出来,找东西吃。
  下午的时候,麦芽准备出门去找二妞,瞧着外面起风了,就多加了件衣服,并用油纸包,把剩下的板栗都包起来。


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